Мастиковое дерево, фисташка мастиковая (Pistacia lentiscus), невысокое вечнозелёное двудомное дерево или кустарник семейства сумаховых. Листья парноперистые с крылатыми черешками. Цветки мелкие, в плотных кистевидных соцветиях. Плоды — небольшие костянки диаметром 4—5 мм, с остриём на верхушке. Дико растет в Средиземноморье на сухих каменистых склонах в составе маквиса. При подсочке ствола М. д. выделяется ароматичная смола — мастикс. Из плодов получают масло, пригодное в пищу и используемое в технике, из листьев — дубильные вещества и жёлтую краску. В СССР М. д. изредка культивируют как декоративное на Кавказе и в Южном Крыму.

 

Оглавление БСЭ