Т А Б Л И Ц А
      времени сбора дикорастущих лекарственных растений
     

      II.
      Красильные растения Вологодской флоры
     
      Кому не известно домашнее крашение тканей в деревне, особенно распространившееся за последние годы войны и революции благодаря отсутствию на рынке продажных красителей и подчас самой крашеной ткани. Домотканая одежда: Кокшеньгская пестрядь, Вельская сукманина; набойка, рогожка – издавна известны жителям Вологодской губернии, как и способы их домашнего окрашивания примитивным способом. Ольховая кора, которую дерут деревенские ребята и старухи, для краски идет чаще всего. С ней конкурирует кора ивы, «перья» лука, ягоды черники, конский щавель, полынь и т. д. Конечно – крупная промышленность не признает красок, употребляемых обычно деревней, она заменяет их чаще минеральными, химически (искусственно) приготовленными, и редко употребляет краски растительного происхождения, как-то: корни марены, кампетовое дерево, индиго. Кустарная же и мелкая промышленность, особенно домашнее крашение - естественно, прибегает к более доступным и дешевым средствам, имеющимся на рынке или в домашнем обиходе. Пока мы, русские, переживаем еще переходный период перестройки жизни на новых началах, пока обнаруживается живучесть мелких промыслов и крайняя нужда в домашнем изготовлении одежды особенно волокнистых веществ у нас на Севере, где фабричной промышленности не существовало, и пока последней у нас нет – приходится считаться, как и в вопросе с лекарственными травами, и с возможностью использовать естественные богатства края. К числу таких мы относим наш растительный мир, среди которого немало встречается полезных видов, имеющих применение в практической жизни человека. Примером тому служат списки лекарственных растений, кормовых трав, дубильных растений и т. д.
      Перечислим же, какие растения нашей флоры могут быть использованы для домашнего крашения и кустарями. Растения эти выбраны из книжки А. М. Соколова «Кустарные ремесла. Крашение шерсти», СПБ. 1900 г. изд. Минист. Земл., а также другой, недавно вышедшей книжки и изданной Научно-Техническим Отделом В. С. Н. X. – А. Е. Порай-Кошиц и В. П. Мыловой «Домашнее крашение волокнистых веществ» Петр. 1919 г. (вып. I из серии научно-популярной). Расположим в нашем списке растения по тем органам, какие идут в дело: сначала кору дающие растения, затем листья, далее цветы, плоды, траву и, наконец, корни. Этот порядок принят нами и в списке лекарственных растений.
     
      I. Кора
     
      1. Ольха черная и серая (Alnus glutinosa L., A, incana L.) обычный кустарник по сырым лугам, опушке леса. У черной ольхи кора темнее (как у черемухи) и гладкая, а зеленый лист крупный, с сердцевидной выемкой наверху, клейкий, гладкий – чем этот вид ольхи и отличается от обычной серой (которая кору имеет светлее, лист мельче без выемки и сероватый, снизу пушистый). Первая ольха значительно реже встречается и держится, обычно, луговых болот, низин (от Вологды до Сольвычегодска). Кора, а иногда молодые ветки и листья идут в дело. Сдирается в начале лета (май), красильный отвар лучше приготовлять из измельченных (наструганных), частей тогда вываривается больше краски. Смотря по роду протравы, получают краски от серо-желтой до черной. Квасцовая протрава дает коричневый цвет с желтым и даже красноватым оттенком, а железная – черный.
      2. Крушина ломкая (Rhamnus Frangula L), гнилое дерево иначе, - встречается вместе с ольхой и отличается овальными цельноройными листьями и сочными плодами (ягода сначала красная, потом черная); кору собирают в первой половине лета (до Иванова дня). Краску дает красно-желтую по квасцовой (глиноземной) протраве.
      3. Береза белая (Betula alba L.), собирается весной и отваривается в свежем виде. Краска получается розовато-желтая по квасцовой протраве, и синяя по хромовой.
     
      II. Соцветия и цветы.
     
      4. Зверобой (Hyperucum perforatum L.). Луговая трава, встречающаяся вместе с другим, более распространенным видом зверобоя (Hyperycum quadrangulum). Во время цветения (июнь, июль) собираются верхние части стебля с желтыми цветами. Отваривается сухое растение, и получается краска от светло-серовато-желтого цвета до темно-коричневого (почти черного); вероятно, годятся оба вида зверобоя.
      5. Лютики (Ranunculus), особенно ядовитый (R. sceleratus L,), встречающиеся на любом лугу во множестве от мая по август. Собираются желтые цветки и отвариваются в сухом виде. Получается соломенно-желтая краска по квасцовой протраве.
      6. Подмаренник желтый (Galium boreale L.). У нас, на Севере, сравнительно редкая, душистая трава с желтыми мелкими цветочками, собранными густой шапкой (из семьи Rubiaceae – мареновых), растет по кустам. Собирают соцветие (кисть) во время цветения (июль) и в сухом виде отваривают. Зелено-желтый цвет по квасцовой протраве
     
      III. Листья
      7. Воронец, медвежьи ягоды (Actaea spicata L.), из семейства лютиковых. Лесное растение, встречающееся и в кустах по опушкам, с кистью беловатых мелких цветов в мае, позднее шишкой черных продолговатых ягод (у A. rubra – красных). Листья тройчато-двояко-перистые, в очертании треугольные. Высота растения достигает 1 аршина. Собирают в мае до цветения молодые ветки с листьями и получают из них красную краску на квасцовой протраве,
      8. Лук огородный (Allium cepa L.) дает свои чешуи, видоизмененные листья луковицы (так наз. «перья» у народа) идут в отвар после сушки и дают окраску от светло-желтой до коричневой по квасцовой протраве (вспомните луковую окраску пасхальных яиц). Листья березы и ольхи также употребляются наравне с корой.
     
      IV. Плоды
      9. Можжевельник (Juniperus communis L) или попросту верес, встречающийся на выгонах, редко в лесах. Темно-синие ягоды, поспевающие на второй год, собираются летом и дают зелено-желтый цвет по квасцовой и медной (купоросной) протраве.
      10. Черника (Vaccinium myrtillus L.) известный кустарник с зелеными ветками и синими ягодами, поспевающими в августе. Всюду в лесах, особенно в сырых и смешанных. В сухом виде плоды отвариваются и дают по квасцовой протраве серовато-синий цвет, по хромовой – красновато-синий.
      11. Голубика, гонобобель (Vaccinium Uiginosum L.)- то же.
     
      V. Надземные части (трава)
     
      12. Ромашка (Matricaria chamomilla L.) – луговая и чаще полевая трава, похожая на попик, но с перисто-рассеченным на дольки листьями (а не лопатчатыми), цветет в июне, июле - когда и собирается все растение. В сухом виде отваривается и дает зеленовато-желтый цвет по квасцовой протраве.
      13. Щавель (Rumex) – по преимуществу крупный вид, полевой и огородный (у нас R. crispus L). Идет все растение до цветения (весной) в свежем виде, дает краску от красно-коричневой до черной.
      14. Манжетка. (Alchemilla vulgaris L.) из семейства розоцветных. Попадается часто на уплотненных лугах (потных) и по склонам. Листья округлые, гармошкой сложенные (складки по радиусам); цветет все лето и в свежем виде идет в отвар. Получается серый, зеленоватый цвет по железной протраве, светло желтый по квасцовой.
      15. Чистотел (Chelidonium majus L.) - на задворках, в тени иногда в кустах, в юго-западной части Вологодской губ. Желтый цвет и оранжевый сок его известны хорошо в народе (сем. маковых). Идет в дело трава до цветения и дает красно-желтый цвет по квасцовой протраве.
      16. Купырь лесной. (Anthriscus silvestris Hoffm.) – в кустах, в загородах (остожья), на лугах, как сорная трава, нередко в огородах, садах всюду. Высокое зонтичное растение с цветами и темно-зелеными 2-х-перистыми листьями. Цветет в июле (часто называют его неправильно – болиголовом). В свежем виде отваривается и дает желтую краску по квасцовой протраве
      17. Вереск (Calluna vulgaris Salisb.) – красивый кустарничек с розовыми цветами в однобокой кисти - часто на сухих борах и сухих торфяниках (сем. вересковых). Цветет в июле. Собирают до цветения и приготовляют краску желтоватую по квасцовой протраве и коричнево-зеленую по железной,
      18. Толокнянка (Arctostaphyios Uva ursi Spr.) – стелющийся кустарник по сухим местам. Сухая ягода, мучнистая, красная, и листья его напоминают по виду бруснику (ягода сочная). Листья толокнянки снизу гладкие и без черных точек (последние у брусники). До появления ягод, в мае собирают все растение и в свежем виде отваривают. Получается цвет серо-желтый по квасцовой протраве, светло или темно-серый с голубоватым оттенком.
      19. .Мокрица (Stellaria media L.) – на сырых местах, в огородах и парниках (из сем. гвоздичных). Идет вся трава и дает желтую краску.
      20. Плаун сплюснутый (Lycopodium complanatum L.) – по сухим борам зелеными кустиками имеете с дерябой (плауном булавовидным): собирается в конце лета и дает темно-желто-зеленый по квасцовой протраве цвет.
      21. Хвощ полевой (Equisetum arvense L.) иначе елочки – в сухом виде собирается все лето и дает серо-желтый по квасцовой протраве.
      22. Олений мох (Cladonia rangiferina L.), ягель – сухой лишайник кустарникового вида, встречающийся обильно на борах, белый, хрустящий под ногами мох; собирается поздней осенью, после первого мороза; дает желто-серый цвет по квасцовой протраве.
      23. Листовой лишайник (Parmelia salatilis L.), прикрепленный чаще всего к поверхности камней, редко к коре деревьев (осины и др.) – представляет кожистую, сетчато-складчатую пластинку серого или серовато-коричневого цвета, снизу черного. Собирается все время и дает серо-желтую краску по квасцовой протраве.
      24. Бородатый лишайник (Usnea barbata L. чаще U. plicata L.) в хвойных и смешанных лесах свешивается прядями зеленовато-серых нитей, обычно с веток старых елей. Собирают летом и в сухом виде отваривают; получают красновато-желтый цвет по квасцовой протраве,
      25. Подмаренник северный. (Galium boreale L.) – душистый подмаренник с шапкой белых мелких цветов, с 4 мутовчато-расположенными узко-ланцетными листьями. По заливным лугам с песчанистой почвой встречается нередко. Цветет в июне-июле. Собирают корни до цветения и в сухом виде заваривают. Получается красно-коричневая краска по квасцовой протраве, фиолетово-бурая – по железной.
      Краски, приготовляемые народом из перечисленных 25 видов растений, относятся к так называемым протравным красителям, т. е. таким, которые употребляются не одни, так как плохо бы держались пряжей и тканью, а вместе с протравой, которая крепче и дольше удерживает их в окрашенном материале. Из растений, как сказано, готовится отвар; лучше для этого истолочь, измельчить, наконец, настругать употребляемое для крашения растение; особенно это касается высушенных растений), свежие растения этого не требуют). Отваривать лучше в глиняной посуде, чтобы отвар получился чище, свежее. На 1 ведро воды рекомендуется брать 2–3 фунта сухого измельченного растения (корни, листья, кору, цвет); кипятят 2–3 часа 24) [Наваривший отвар сливают, а в котел снова наливают кипятка 1 ведро и варят еще два часа, – смотря по цвету новой порции отвару. Если он крепкий, то присоединяют к 1 порции, а если слабый, прибавляют еще красильного растения]. Полученный отвар процеживают через тряпку и уваривают еще на печке. Охладив, сливают в бутыли или бочки и употребляют по мере надобности. Прежде чем красить всю ткань или пряжу, надо испробовать окраску по разным протравам. Без протрав – как говорилось, краска держится не долго, не прочно. Красить можно трояко.
      Первый способ. Сначала подогревают в красильном отваре (около 2 часов), хорошенько перемешивают, через ? часа времени доводят до кипения, а 1? часа красят на легком кипу. После этого остуживают до 60° С и прибавляют протраву, снова кипятят ? часа.
      Окраска вторым способом идет одновременно с протравой. Льют одновременно краситель и протраву и кипятят. Этот способ менее экономен, так как краситель сваривается с протравой еще в ванне, а не на волокне (осадок).
      Третий способ заключается в том, что сначала протрава льется, потом материал красится в другой ванне.
      Так трояко может краситься шерсть, растительное же волокно (лен, хлопок) исключительно по третьему способу: т. е. предварительно протравят волокно, а затем окрашивают.
      Протравы в последнем случае приготовляются дома из квасцов глиноземных или хромовых. Первых берется 3? фунта на ведро, а вторых 16 фунтов.
      В первом случае прибавляется еще сода (1 фунт – порошковой и 2? фунта кормовой), во втором - свинцовый сахар (16 фунтов).
      Употребляется еще железная протрава из железного купороса (4? фунта на ведро и 1? фунт соды). Проще ее сделать самому из негодного железа, ржавых отбросов, грязи из-под точильного камня, наконец, из естественной «ржавчины» (болотной и ключевой руды). Этот сырой материал заливают уксусной кислотой, а если ее нет, то просто кислым хлебным квасом, клюквенным или другим ягодным соком, сывороткой простокваши, кислым вином и т. д. Раствору дают стоять 1-2 дня и процеживают. Кипятить материал с такой самодельной железной протравой нельзя, а лишь слабо нагревают, или оставляют заложенный материал в железной протраве где-нибудь в теплом месте, изредка вынимая его, отжимая и снова погружая жидкость. После протравы хорошенько прополаскивают. Как общее правило: цвет протравленного материала при глиноземных протравах слабо-желтый или совсем белый, при хромовых – зеленоватый, при железных - буро-желтый. Протравленный растительный материал возможно скорее надо красить, не давая высохнуть (боится света и воздуха). На каждый 1 фунт материала берут 1 ведро красителя (естественного). Красить начинают на холоду, через ? часа ванну доводят до кипения и кипятят еще 1 час. Вынувши, следует отжать и хорошо промыть в холодной (мягкой) воде.
     
      Технические подробности читатель найдет в следующих книжках:
     
      В. И. Минаев и Н. Н. Орлов. Крашение льняных, пеньковых, бумажных и шерстяных пряж. М. 1913 г.
      М. П. Разыграев. Крашение пряжи. Вятка, 1908 г.
      A. М. Соколов. Кустарные ремесла. Крашение шерсти. СПБ, 1910 г.
      Проф. А. Е. Порай-Кошиц и В. И. Мылова. Домашнее крашение волокнистых веществ. Петр. 1919 г.
      Кто знает химию, тому можно рекомендовать книги серьезные, а именно:
      Г. Георгиевич. Химическая технология волокнистых и красящих веществ. СПБ, 1913 г.
      B. Г. Шапошников. Общая технология волокнистых и красящих веществ. Киев. 1912 г.
     
      III. Дубильные растения.
     
      Вопрос о дубильных растениях давно назрел, так как традиционная ива, которая на Севере дает «корье» для дубления кож, – далеко уступает многим растениям, содержащим дубильные вещества (танниды), столь ценные в кожевенном деле. Для приготовления же экстрактов, на которые переходит кожевенная промышленность ввиду экономии средств и времени, очевидно, необходимы более интенсивные растения. Кора южного дуба уже заменена в этом отношении листьями сумаха, котеху, корой мимозы и др. южными видами, содержащими таннидов до 2О%. Построенный в начале войны завод в Майкопе (Сев. Кавказ) по приготовлению дубильных экстрактов – был результатом изучения кавказской растительности на содержание таннидов; одних анализов растений было произведено в 1917 году до 1200, и они дали богатый материал для выбора дубильных растений. Пора и нам, северянам, где выделка кожи развита издавна, приняться за то же. При Научно-Техническом Комитете начаты анализы дубильных растений Вологодской флоры, приводим предварительный список растений, содержащих значительное количество таннидов, не безынтересных сборщикам и кожевникам. Когда сбор лета 1920 г. дубильных растений и анализы их по инструкции Научно-Технического Комитета закончатся, тогда, конечно, список их будет, наверно, увеличен и вполне обоснован согласно опытным данным.
     
      1. Андромеда (Andromeda, polifolia L.) или подбел из семейства вересковых – болотистый кустарник с розовыми цветочками, распускающимися в мае-июне, с узкими кожистыми листьями, продолговато-ланцетными. Растет на торфяных болотах. Кора дает сильную реакцию на таннин.
      2. Багульник (Ledum palustre L.) - тоже болотный кустарник со щитком белых цветов и кожистыми листьями (снизу ржаво-войлочными). Употребляется от клопов. Тоже из сем. вересковых. В листьях, по анализу химика Научно-Технического Комитета Я. С. Зайковского, до 9,65% таннидов.
      3. Богородская трава (Thymus serpyllum L.) – стелющийся кустарник по сухим борам, из сем. губоцветных. Размягчает кожу при дублении и употребляется в качестве примеси к другим дубильным препаратам 25) [В. Н. Любименко. Лекарственные и дубильные растения Таврической губернии. Петр. 1918 г.].
      4. Брусника (Vaccinium vitis idaea L.) – известный всем ягодный кустарник на болотах. Листья, по Зайковскому, содержат 5,4% таннидов.
      5. Вяз (Ulmus campestris L.) – нередко в озерных пожнях. Дубильные вещества содержатся в коре.
      6. Вереск (Calluna vulgaris Salisb.) – кустарник на сухих болотах и борах (сем. вересковых). Листья и молодые ветки, по Зайковскому, содержат 5,18%.
      7. Дербенник (Lythrum salicaria L.) – на луговых (озерных) болотах обильно. На дубление кож идут подземные части.
      8. Ежевика (Rubus coesius L.) – по сухим склонам и берегам рек (кусты у опушки леса).
      9. Зверобой. (Hyperycum perforatum L.) – луговое растение. Все части богаты дубильными веществами и могут заменять ивовую кору.
      10. Ивы (Salix pentandra, S. capraea, S. depressa) – встречается всюду, по берегам рек и на водоразделах. В техническом отношении не исследованы, а потому указать определенно вид ивы затруднительно, но, по-видимому, корьевщики предпочитают ивы высоких мест и лесные виды. Содержание в них таннидов колеблется от 7 до 12%. Кора ивы – традиционное на Севере средство, как кора дуба на юге, употребляемое в кожевенной промышленности
      11. Кассандра (Cassandra calyculata Don.) – из семейства вересковых. Болотный кустарник с кожистыми листьями овально-ланцетной формы и с белыми цветочками, собранными в однобочные лиственные кисти. На торфяных болотах всюду с Ledum pal. и Andromeda pal. Цветет апрель - май. В листьях, по Зайковскому, до 6% таннидов.
      12. Касатик (Iris pseudacorus L) – из сем. касатиковых. Красивое болотное растение с крупными желтыми цветами и линейными листьями. Особенно на озерных пожнях. Корневище содержит дубильные вещества.
      13. Клевер пашенный (Trifolium arvense L.) – всюду на пашне после жатвы. Все растение мохнатое, цветет июнь - июль (сем. мотыльковых). Содержит дубильные вещества в значительном количестве, особенно во время цветения.
      14. Лапчатка (Potentilla anserina L.) – из семейства розоцветных. Желтые цветы и перистые листочки – по дорогам и около панели известны всем. Употребляется в дубильном деле. Можно указать еще на лесную лапчатку (Potentilla silvestris Neck), в корнях которой Зайковский нашел 3,41% таннидов.
      15. Манжетка (Alchemilla vulgaris L.) - всюду на поемных задернованных лугах (сем. сложноцветных). Листья круглые, сложенные гармошкой, складчатые. В подземных частях много дубильных веществ.
      16. Можжевельник (Juniperus communis L.) – всюду по выгонам и на опушке лесов. Кора употребляется на дубление.
      17. Ольха черная (Alnus glutinosa Willd). – По долинам рек, в луговых озерских болотах особенно. Кора и плодовые шишки, по Любименко, содержат 16–17% таннидов.
      18. Осина (Populus tremula L.). – Содержит дубильные вещества, но немного.
      19. Подорожники (Plantago major L., P. media L., P. lanceolata L). – Луговые и сорные виды – содержащие дубильных веществ не менее чем кора дуба.
      20. Раковые шейки (Polygonum bistorta L.) – из семейства гречишных (см. Сбр.) сырые луга (перегнойные). Корневище содержит до 20% таннидов (по Зайковскому – 18,9%).
      21. Сивец (Succisa pratensis Moench.) – сем. ворсянковых (Dipsaceae), сорное осеннее растение с лиловыми головкам цветов.
      22. Ель (Picea excelsa L.). – Кора содержит дубильных веществ не менее чем ивовая.
     
     
      1 мая 1920 г.
      г. Вологда.
      Н. Ильинский.

К титульной странице
Назад