История. Порода выведена в XVII веке как бойцовая. Название гуси получили от г. Арзамас. В XIX веке птицу стали разводить как мясную.
Цвет оперения. Преимущественно белый. Иногда серый и пегий.
Экстерьер. Голова округлая. Шея короткая. Клюв прямоносый, крутоносый и ложеносый.
Туловище длинное, компактное. Грудь широкая. Грудная мускулатура отлично развита, ноги короткие, крепкие.
Характерные особенности. Высокая жизнеспособность. Хорошо развит инстинкт насиживания.
Живой вес. Гусыни - 6 кг, гусаки - 7,5 кг.
Яйценоскость. 20-25 яиц в год весом 173 г.
Выводимость молодняка. 80%.