Вестрис (Vestris) Гаэтано Аполлино Бальтазаре (18.4.1729, Флоренция, — 23.9.1808, Париж), итальянский артист балета, педагог и балетмейстер. Учился в Париже у танцовщика Л. Дюпре. В 1748 дебютировал в «Парижской опере». В. внёс много нового в современное ему искусство танца, придав движениям большую свободу. Современники называли его «богом танца». В 1770 получил звание балетмейстера «Парижской оперы» (позднее «Гранд-Опера»), где ставил балеты, стремясь драматизировать танцевальные сцены, придать танцу характер мимического действия. В 1770—76 — главный педагог «Парижской оперы». В 1782 оставил сцену. Его сын Огюст В. (1760—1842) был также выдающимся танцовщиком и педагогом, среди его учеников Ж. Перро, А. Бурнонвиль, Ф. Эльслер.
Лит.: Новерр Ж., Письма о танце и балетах, пер. с франц., Л. — М., 1965; Вальберх И., Из архива балетмейстера, М. — Л., 1948; Capon С., Les Vestris, P., 1908; Lifar S., Auguste Vestris, Le dieu de la danse. P., 1950.