Ðèñ. 8. Ñõåìàòè÷åñêèé ïðîäîëüíûé ðàçðåç ïëîäà (çåðíîâêè) ïøåíèöû: ç — çàðîäûø; ù — ùèòîê; àë — àëåéðîíîâûé ñëîé; ýíä — ýíäîñïåðì.
Îãëàâëåíèå