Анфинсен (Anfinsen) Кристиан Бемер (р. 26.3.1916, Монессен, штат Пенсильвания, США), американский биохимик, член Национальной АН США, Американской академии искусств и наук (1958), иностранный член Датского королевского общества (1964). Окончил Пенсильванский (1939) и Гарвардский университеты. Работал в Карлсбергской лаборатории в Копенгагене (1940), в Гарвардской медицинской школе (1944—50, профессор биохимии в 1962—63). В 1950—62 заведующий лабораторией цитофизиологии и метаболизма в Национальном кардпологическом институте (Бетесда, штат Мэриленд). С 1963 руководитель лаборатории биохимии Национального института по исследованию артрита и метаболизма. Основные труды по установлению структуры рибонуклеазы. Нобелевская премия по химии (1972, совместно с С. Муром и У. Стайном).
Соч. в рус. пер. Молекулярные основы эволюции, М., 1962.
Лит.: Серебровская К. Б., Комиссаров Б. Д., Кристиан Бемер Анфинсен, «Журнал Всес. хим. общества», 1975, т. 20, в. 6; Anrinsen Ch. В., в кн.: McGraw-Hill modern men of science, v. 2, N. Y., 1968.