Науглероживание,
1) насыщение углеродом поверхностного слоя стальных изделий для повышения твёрдости и износостойкости (после закалки и отпуска); то же, что цементация.
2) Введение углерода (в виде углеродсодержащих материалов) в жидкую сталь, полученную в сталеплавильном агрегате, для доведения содержания углерода до заданного уровня.
3) Введение в шихту углеродистых веществ при выплавке стали карбюраторным скрап-процессом (см. также Мартеновское производство).
4) Образование в ходе доменной плавки карбида железа Fe3C, начинающееся вслед за восстановлением железа из его окислов.