Сарпи (Sarpi) Паоло (14.8.1552, Венеция, — 14.1.1623, там же), венецианский учёный и политический деятель. Монах, доктор богословия. Наряду с теологией занимался медициной, физикой, математикой. Советник по богословским вопросам правительства Венецианской республики (был назначен на этот пост в 1606 — период обострения конфликта между Венецией и папой Павлом V), С. включился в борьбу с папством: отстаивал суверенитет государственной власти по отношению к церкви, обличал папу, иезуитов. Написал историю Тридентского собора (разоблачавшую деятельность папства), основываясь на донесениях венецианских послов, дневниках, письмах, отчётах участников собора и других ценных источниках.
Соч.: Opere, v. 1—8, Bari, 1931—58; Lettere, t. 1—2, Firenze, 1863.
Лит.: Вайнштейн О. Л., Западноевропейская средневековая историография, М. — Л., 1964, с. 297—300: Chabod F., La politica di Paolo Sarpi, Venezia — Roma, 1968.