Снядецкий (Sniadecki) Енджей (30.11.1768, Жнин, Польша, — 12.5.1838, Вильнюс), польский химик и врач. Учился в Кракове, Павии и Эдинбурге. В 1797—1822 профессор химии в Виленском университете. С. — автор первого университетского учебника по химии на польском языке (2 тт., 1800), созданного на основе антифлогистических воззрений А. Лавуазье. В книге «Теория органических существ» (3 тт., 1804—38) изложил идеи о Круговороте элементов в природе, обмене веществ в организме.
Соч.: Wybîr pism naukowych, [Krakow], 1954.
Лит.: Капустинский А. Ф., Андрей Снядецкий и виленская школа химиков, «Тр. института истории естествознания и техники», 1956, т. 12, с. 22—39.