Вологжане. Вологодцы
  // Сказания русского народа, собранные И.П.Сахаровым. – М., 1989.– Стр. 206.

ВОЛОГЖАНЕ
На словах, как на масле, а на деле, как на Вологде.

ВОЛОГОДЦЫ
Теленка с подковой съели. –Толоконники. – Толокном Волгу замесили.
Старинная сказка о вологодцах – как они толокно месили в Волге – доселе сохраняется в народных преданиях. Говорят, что когда-то они собрались в дорогу и взяли с собой вместо хлеба – толокна. Подходят к Волге; время было обеденное. Вот и расположились на берегу обедать. Кашевар вынул мешок с толокном и стал разводить дежень в Волге. Мешал, мешал ложкой и стал потчевать земляков. Взяли ложки дружно вологодцы, принагнулись и полезли в Волгу за деженем. Попробуют – вода водой. Где дежень? Никто не знает, не ведает. Пристали к кашевару. Бедный, сколько ни уверял, а должен был, опустясь в Волгу, отыскивать толокно. Опустится на дно Волги и вынырнет ни с чем. Земляки не пускают его на берег. Догадался кашевар, что делать, а, догадавшись, сказал: «Водяной съел». «На водяном не будешь отыскивать», – сказали вологодцы и воротились обедать в свою деревню. Ведь не голодным же было идти в путь?
...