Н. Суворов. Особенности тогдашнего города и посада 
  // Вологда в начале XVII столетия / Суворов Н. – В кн.: Памятная книжка для Вологодской губернии на 1861 год. – Вологда, 1861

X. ОСОБЕННОСТИ ТОГДАШНЕГО ГОРОДА И ПОСАДА 

г) ВОДЯНАЯ МЕЛЬНИЦА НА РЕЧКЕ ЗОЛОТУХЕ. В числе отличий Вологды старой от Вологды нынешней, была и эта мельница, шумом своим приятно оглашавшая слух современных посадских людей–вологжан, которые отчасти занимались хлебопашеством и не имели нужды далеко возить своего зерна для помолу, имея мельницу под рукою, дома. Она находилась неподалеку от Духова монастыря и, как мы выше при описании Свинобоевой улицы высказали нашу догадку, вероятно около места, где ныне городские торговые бани. Мельница эта принадлежала с 1671 года вологодскому архиепископскому дому; при ней был на правом берегу Золотухи двор с надворными строениями и при дворе два немалой величины огорода, как видно из следующих слов Переписной книги:

...«По берегу речки Золотухи у мельницы:
Двор вологодского архиерея домовой мельнишной, в длину 9 сажен , 2 аршина, поперек по лицу 8 сажен, 2 аршина. Хором: на правой стороне изба, против сенник, меж ими сенцы; возле двора по правую сторону огород, в длину 24, поперек по лицу 12 саж., 2 аршина; за двором огород же, в длину 32 саж. полтретья аршина, поперек у двора 8 сажен. По скаске дому архиерейского стряпчего Василья Юрьева тем двором владеют в архиепископский дом по купчей посацкого человека Лазаря Филипьева сына Плотника с прошлого 179 (1671) году; да подле того огородным местом, с которых годов и по каким крепостям владеют, того не ведают, а на то место крепость утерялась». 

О доходах, которые приносила вологодскому архиерейскому дому эта мельница, бывшая в его владении с 1671 года, можем судить по следующей записи в приходо-расходной книге вологодского архиерейского дома на 1673 год:

«Генваря в 1 день, плотник Елизарко Иванов собрал и принес в домовую казну с домовой мельницы, что на Золотухе реке, нынешного 181 (1673) году, сентября с 1-го числа, и по коих мест та мельница молоть впредь до весны не стала, в реке вода вымерзла, промольных денег – 11-ть рублей с полтиною». 

Если средним днем «вымерзания» р. Золотухи полагать 1-е Ноября, а днем вскрытия 1-е Апреля, то мельница архиерейская молола в продолжение семи месяцев в год и, доставляя каждый месяц круглым числом по 5 руб. 75 коп., приносила в год всего 40 руб. 25 коп. Сумма, по тому времени не малозначительная, если, согласно с Карамзиным, полагать тогдашний рубль в пять нынешних серебряных.

Долго ли существовала в Вологде эта мельница, и когда уничтожена, неизвестно. 

д) САДЫ ЯБЛОННЫЕ. Яблоки плохо родятся в Вологде, и, при самом тщательном уходе, редко достигают порядочной величины и хорошего вкуса. И теперь сады яблонные наперечет в нашем городе; мы знаем их около 30-ти, в старину их было весьма мало, и думаем, что они были редкостью, забавой людей богатых. В Переписной книге указано только четыре сада яблонных, да еще два сада неизвестно каких; всего – шесть. Знаем еще из одной архивной бумаги о седьмом саде, о котором и упомянем сначала.

1. Сад яблонной при архиепископском доме, тот самый, о котором казначей вологодского архиерейского дома иеромонах Аврамий в Мае 1698 года с удовольствием писал в Москву к архиепископу вологодскому Гавриилу следующее:
«... Известно тебе государю буди: в домовом твоем архиепископском саду на многих яблонях цвету премного» (*) [См. Вологодск. Губ. Ведом. 1860 г. часть неофиц. № 28: «несколько отписей из Вологды в Москву о разных предметах, в Мае 1698 года»].
Этот сад находился, вероятно, на месте нынешних каменных архиепископских келий, строенных в 1770-х годах епископом Иосифом Золотым, подле которых и теперь есть небольшой сад с несколькими яблонями, а не за северной стеной ограды, где еще в то время никакого сада не было.

2. Сад яблонный при доме, принадлежавшем торговому гостю и храмоздателю Владимирской градской церкви, Гаврилу Мартыновичу Фетиеву, по завещанию которого дом и сад принадлежали в описываемое время означенной церкви:
«... на огороде поварня салная да анбар пуст; по левую сторону двора сад яблонной, в длину 26 саж., поперек 32 саж.; за садом место огородное косебное, в длину 52 саж., поперек с садом равно».

3. Сад яблонной в Заречье на улице Пестухе, на дворе посадских людей Ильи и Ивана Венедиктовых:
«... на дворе сарай дуботолчной, изба кожевная, да сад яблонной, да огород, в длину 53 саж., поперек у двора 30 саж., в заднем конце 4 саж.».

4 и 5. Два сада яблонных в Верхней Владычной Слободе, оба на одном дворе вдовы Прасковьи Степановой, дочери подьячего Парфеньева:
«... против двора два сада яблонных, один в длину 10 саж. 1 аршин, поперек 5 саж. 1 арш., другой в длину 6 саж. 2 арш., поперек 4 саж.».

6. Сад (какой, неизвестно) подле Булдакова звозу на берегу Вологды, на дворе гостя Ивана Данилова Панкратьева, т. е. подле нынешнего семинарского двора и, следовательно, тут, где ныне сад, принадлежащий вологодскому купцу и почетному потомственному гражданину В. И. Грудину:
«...против двора напреди сад, в длину по левой стороне 21 саж., поперек по лицу 19 саж. 1 ½ аршина, по правой стор. в длину 31 саж., поперек в заднем конце 10 саж. 2 аршина».

7. Сад (какой, неизвестно) в Верхнем посаде, в Коровиной улице на дворе, принадлежавшем священнику Леонтиевской церкви:
«... на дворе изба, да хлев да сенница, да сад , за двором огород ...» 

Последние два сада были, может быть, смешанные, т. е. состояли из деревьев и яблонных, и рябиновых, и черемуховых, из кустарников малины, смородины и проч., но отнюдь не из одних деревьев березовых, или липовых, каковой сад скорее назван бы был рощей, или рощицей. Предки наши вообще были не охотники до забав, стало быть и до садов, непитательных; по этой, конечно, причине ни на одном русском дворе в Вологде и не найдено ни одной забавы, вроде теплой голубятни, какая показана выше (см. стран 79.) на дворе иностранца Козмы Дебоса. 

е) МЕСТА СЕНОКОСНЫЕ И ПАХОТНЫЕ. Эти места увеличивали сходство посада вологодского с деревнею. Сенокосных («косебных») мест было – 65; из них 9 в Нижнем посаде в улицах – Козленской и Ехаловых Кузнецах; 44 – в Верхнем посаде близ церкви Владимирской и почти во всех тамошних улицах; 12 в Заречье. Большею частию они находились по краям посада; но немало их было и в средине населения. Многие из них были длиною около ста и более сажен, шириною около пятидесяти и более.

Пахотных мест было – только три; два в Розсыльничьей Слободе, (на Глинках) и одно в Коровиной улице, близ Владимирской церкви. Они были небольших размеров: одно 42 длины и 10 ширины, другое 46 саж. длины и 7 ширины, третье 14 длины и 26 ширины.