Справочник содержит большое количество рецептов практически по всем видам консервирования: маринование, соление, квашение, сушка, копчение, замораживание и заготовка варенья, джемов, соков и сиропов. (Дом, семья, досуг. Кулинария. Состояние хорошее, мягкий переплет, библиотечные штампы погашены)
Домашнее консервирование / Составители Л. И. Моисеева, Д. М. Солертовский. – М. : Гамма Пресс, 2000. – 446 с. – ISBN 5-9223-043-1
- Наличие: 1
-
50.00руб.