160000 Россия, г. Вологда
ул. М. Ульяновой, 1
тел./факс: (8172) 21-17-69
Магазин: (8172) 75-92-12
Adm@booksite.ru

Кулинария


Сравнение товаров (0)


Аппетитная курица: простая кухня для всей семьи: более 40 рецептов. – Москва: Аргументы и факты, 2013. – 96 с.: цв. ил. – (Быстро и вкусно). – ISBN 977-2-305-31901-9

Аппетитная курица: простая кухня для всей семьи: более 40 рецептов. – Москва: Аргументы и факты, 2013. – 96 с.: цв. ил. – (Быстро и вкусно). – ISBN 977-2-305-31901-9

В книге представлено более 40 простых пошаговых рецептов вкусных обедов и ужинов из курицы.Состояние: Хорошее. (80.00) (Дом, семья, досуг. Кулинария) (20х24) (327 гр.)

Наличие: 1

Цена: 80.00руб.

Блюда из птицы. - Москва: Эксмо, 2005. - 96 с.: ил. - ISBN 5-699-09470-9

Блюда из птицы. - Москва: Эксмо, 2005. - 96 с.: ил. - ISBN 5-699-09470-9

В книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Здесь же вы найдете множество полезных советов, которые помогут вам правильно и вкусно готовить.(Техническая литература. Дом, семья, досуг. Кулинария, состояние новой)

Наличие: 1

Цена: 70.00руб.

Блюда из рыбы и морепродуктов / [Составители Т. Воробьева, Т. Гаврилова]. – Москва: Эксмо, 2005. – 96 с.: ил. – ISBN 5-699-10204-3

Блюда из рыбы и морепродуктов / [Составители Т. Воробьева, Т. Гаврилова]. – Москва: Эксмо, 2005. – 96 с.: ил. – ISBN 5-699-10204-3

Рецепты данной книги помогут приготовить из рыбы и морепродуктов разнообразные блюда от самых простых до экзотических, от повседневных до праздничных.(Дом, семья, досуг. Кулинария, состояние новой)

Наличие: 1

Цена: 130.00руб.

Борисова А. В. Выпечка. – Москва: Эксмо, 2005. – 96 с.: ил. – ISBN 5-699-09873-9

Борисова А. В. Выпечка. – Москва: Эксмо, 2005. – 96 с.: ил. – ISBN 5-699-09873-9

В книге вы найдете секреты приготовления пирогов, тортов, печенья. Все представленные рецепты снабжены полезными советами, информацией по времени и сложности приготовления блюд.(Техническая литература. Дом семья, досуг. Кулинария, состояние новой)

Наличие: 1

Цена: 70.00руб.

Бруннек Н. И. Рыбная кухня / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. – Москва: Агропромиздат, 1985. – 288 с.: ил.

Бруннек Н. И. Рыбная кухня / Н. И. Бруннек, И. Н. Морозова. – Москва: Агропромиздат, 1985. – 288 с.: ил.

В книге адресованной широкому кругу читателей, представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных морепродуктов.Состояние: Хорошее.

Наличие: 1

Цена: 80.00руб.

Выпечка из микроволновой печи. – М.: Эксмо, 2005. – 384 с. – (Для дома, для семьи). – ISBN 5-699-11355-Х

Выпечка из микроволновой печи. – М.: Эксмо, 2005. – 384 с. – (Для дома, для семьи). – ISBN 5-699-11355-Х

Достоинства и преимущества микроволновой печи известны миллионам российских хозяек. Эта трудолюбивая искусница помогает им не только быстро и вкусно накормить семью, но и способна творить настоящие чудеса кулинарии. Особенно изысканной и смачной получается микроволновая выпечка. Пироги, пиццы, пирожки, печенье, пирожные, торты… Стоит только овладеть азами микроволновой кулинарии и некоторыми пекарскими премудростями, и можно в этой маленькой волшебнице готовить практически любую выпечку.(Дом, семья, досуг. Кулинария. Состояние хорошее)

Наличие: 1

Цена: 60.00руб.

Главная поваренная книга: современное поварское искусство: кулинарный мастер-класс от профессионала для начинающих. – Минск: Харвест, 2007. – 479 с., [8] цв. ил. – ISBN 978-985-16-3191-5

Главная поваренная книга: современное поварское искусство: кулинарный мастер-класс от профессионала для начинающих. – Минск: Харвест, 2007. – 479 с., [8] цв. ил. – ISBN 978-985-16-3191-5

Книга знакомит с особенностями национальной кухни практически всех стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только приготовить блюдо, но и изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов.Книга адресована широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.Состояние: Хорошее.Дом, семья, досуг. Кулинария) (20х27) (781 гр.)

Наличие: 1

Цена: 180.00руб.

Гуторова Д. А. Секреты вологодской кухни / Дарья Гуторова. - 2-е изд., испр. и доп. - Вологда ; Череповец : Порт-Апрель, 2023. - 96 с. : ил.

Гуторова Д. А. Секреты вологодской кухни / Дарья Гуторова. - 2-е изд., испр. и доп. - Вологда ; Череповец : Порт-Апрель, 2023. - 96 с. : ил.

Книга является частью серии изданий о кухнях регионов России. Издание рассказывает об истории русской и вологодской кухни. Также в ней представлены рецепты и технологии приготовления блюд. Книга снабжена красочными иллюстрациями. Предназначена для широкого круга читателей.Книга новая

Наличие: 1

Цена: 650.00руб.

Домашнее консервирование / Составители Л. И. Моисеева, Д. М. Солертовский. – М. : Гамма Пресс, 2000. – 446 с.  – ISBN 5-9223-043-1

Домашнее консервирование / Составители Л. И. Моисеева, Д. М. Солертовский. – М. : Гамма Пресс, 2000. – 446 с. – ISBN 5-9223-043-1

Справочник содержит большое количество рецептов практически по всем видам консервирования: маринование, соление, квашение, сушка, копчение, замораживание и заготовка варенья, джемов, соков и сиропов. (Дом, семья, досуг. Кулинария. Состояние хорошее, мягкий переплет, библиотечные штампы погашены)

Наличие: 1

Цена: 50.00руб.

Жарков И. В. Салаты на любой вкус / И. В. Жарков, И. В. Степанчикова. – Санкт-Петербург: А. В. К., 2001. – 158 с. – ISBN 5-324-00101-5

Жарков И. В. Салаты на любой вкус / И. В. Жарков, И. В. Степанчикова. – Санкт-Петербург: А. В. К., 2001. – 158 с. – ISBN 5-324-00101-5

Салаты – одно из самых полезных кулинарных изобретений человечества: они изобилуют витаминами, а их вкусные качества не уступают никаким деликатесам. В книге приводятся рецепты салатов из привычных компонентов и экзотических овощей, а также рецепты разных народов. Состояние: Хорошее. Мягкая обложка.Вес: 104 гр.Размеры: 13х21 см.

Наличие: 1

Цена: 60.00руб.

Ищенко С. И. Этика и эстетика домашней кухни: 1500 рецептов домашней кухни. – Харьков: Интербук, 1993. – 479 с.: цв. ил.  – ISBN 5-7664-0666-5

Ищенко С. И. Этика и эстетика домашней кухни: 1500 рецептов домашней кухни. – Харьков: Интербук, 1993. – 479 с.: цв. ил. – ISBN 5-7664-0666-5

В книге приведены рецепты и полезные советы, которые помогут домашним хозяйкам приготовить вкусные и разнообразные блюда, красиво, со вкусом оформить праздничный стол, а также обеспечить правильное, рациональное питание для семьи, сделать заготовки овощей, фруктов и других продуктов впрок.Состояние: Удовлетворительное. (Переплет книги внутри надорван. Библиотечные штампы погашены)(Техническая литература) (15х22) (607 гр.)

Наличие: 1

Цена: 100.00руб.

Как делать вино в домашних условиях: натуральные плодово-ягодные и виноградные вина. – Вологда: Вестник, 1991. – 22 с.

Как делать вино в домашних условиях: натуральные плодово-ягодные и виноградные вина. – Вологда: Вестник, 1991. – 22 с.

Книга содержит советы и рецепты по приготовлению плодово-ягодных, десертных, сухих, купажных, виноградных вин, вермута. Отдельно рассмотрены болезни, пороки и недостатки вин. (Дом. Семья. Досуг. Кулинария. Состояние хорошее, мягкий переплет)

Наличие: 1

Цена: 30.00руб.

Капрари М. Блюда из картофеля. – Москва: Мой Мир, 2007. – 142 с.; 21 см. – ISBN 978-5-9591-0189-3

Капрари М. Блюда из картофеля. – Москва: Мой Мир, 2007. – 142 с.; 21 см. – ISBN 978-5-9591-0189-3

Картофель– самый популярный и востребованный овощ во всем мире и прекрасно сочетается с другими продуктами – мясом, грибами, рыбой, овощами и молоком, так что он ложится в основу многих блюд. В книге приведены рецепты запеканок и салатов, рагу и супов, клецек и вареников, котлет, оладий и десертов из картофеля.(Дом. Семья. Досуг. Кулинария, состояние новой)

Наличие: 1

Цена: 70.00руб.

Ковалев Н. И. Русская кулинария. – Изд. 2-е, перераб. – Москва: Экономика, 1982. – 224 с.

Ковалев Н. И. Русская кулинария. – Изд. 2-е, перераб. – Москва: Экономика, 1982. – 224 с.

В книге приведены рецептуры и излагается технология приготовления различных блюд и кулинарных изделий русской кухни, рассказывается о сложившихся традициях оформления и порядке подачи холодных и горячих закусок, первых, вторых и сладких блюд. Представляют интерес некоторые забытые блюда русской кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов и содержанию пищевых веществ не потеряли своего значения и в настоящее время.Состояние: Удовлетворительное. (Порван корешок книги, на переплете имеются небольшие загрязнения)

Наличие: 1

Цена: 100.00руб.

Ковалев Н. И. Тайны кулинарии. - Ленинград: Агропромиздат, 1991. - 311 с.: ил. - ISBN 5-10-001089-4

Ковалев Н. И. Тайны кулинарии. - Ленинград: Агропромиздат, 1991. - 311 с.: ил. - ISBN 5-10-001089-4

В книге приведены сведения о продуктах, их пищевой ценности, приемах кулинарной обработки, способы приготовления блюд и домашних заготовок.(Дом, семья, досуг. Кулинария, состояние хорошее, мягкий переплет,)

Наличие: 1

Цена: 70.00руб.

Показано с 1 по 15 из 25 (всего 2 страниц)