Триацетамид
— третичный амид уксусной кислоты, (СН 3.СО) 3 N, получается при нагревании ацетонитрила с уксусным ангидридом, по уравн.:
CH3CN + (CH3.CO)2 O = (СН 3.СО) 3N,
и представляет нейтрального характера кристаллическое вещество, плавящееся при 78 — 79° и водою или щелочами легко разлагаемое на аммиак и уксусную кислоту:
(CH3.CO)3N + 3H2O = NH3 + CH3.COOH.
П. П. Р. Δ.