(Jühlke, 1815-1893) - немецкий ученый-садовод. Уроженец Померании, Ю. в 1834 г. был садовником при сельскохозяйственной академии в Эльдене; в 1853 г. путешествовал по Западной Европе и по возвращении в Эльдену основал в сообществе с Родэ и Троммером "Эльденский сельскохозяйственный архив" ("Eldenaer landwirtschaftliche Archiv"); в 1854 г. назначен королевским садовым инспектором и получил в заведование академическую опытную станцию. В 1866 г. назначен директором королевского сада и училища садоводства и сельскохозяйственной школы в Сан-Суси. Из многочисленных сочинений Ю. особенно выдаются: "Gärtnerische Reiseberichte über England, Schottland, Belgien, Holland, Frankreich und Süddeutschland" (1853); "Die Fortschritte des Gartenbaues während der letzten 10 Jahre" (Берлин, 1854); "Gartenbuch für Damen" (ib., 1856; 3 изд., 1874); "Ueber die Verbesserung des wirtschaftlichen Lebens" (1863); "Ueber die Stellung der Botanik zur Landwirtschaft und zum Gartenbau" (Эрфурт, 1865); "Ueber die Hilfsmittel zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Kulturpflanzen" (1868); "Ueber die Rassenverbesserung der Kulturpflanzen" (1869); "Die königliche Gärtnerlehranstalt and Landesbaumschule" (Берлин, 1872) и издание "Schmidlins Blumenzucht im Zimmer" (ib., 1876; 4-e изд., 1880).