Вариантность, число степеней свободы термодинамической системы, число физических переменных, которые можно изменять (варьировать) в определенных пределах, не изменяя числа фаз в системе. В. определяется числом независимых переменных (давление, температура, концентрации веществ), которые нужно задать, чтобы состояние системы было полностью определено. Подробнее см. Фаз правило, Диаграмма химическая.