Двулетники, растения, живущие два вегетационных периода; в первый год у них развиваются лишь вегетативные органы, во второй — кроме того, ещё цветки и плоды, после чего они погибают. К Д. относятся капуста, репа, морковь и другие овощные растения, а также многие декоративные Д. (см. Декоративные растения).