Каирский университет, основан в 1908 на частные средства. В 1925 преобразован в государственный университет и подчинён министерству народного просвещения. После революции 1952 К. у. получил существенную поддержку государства, расширил контингент студентов, в том числе из арабских и др. государств. Значительно увеличилось число студентов естественнонаучных факультетов, проделана огромная работа по созданию учебных пособий на араб. языке. В 1938 в Александрии был создан филиал К. у., на базе которого в 1942 открыт Александрийский университет. В 1955 филиал К. у. открыт в Хартуме (Судан), в 1962 создан филиал в г. Эль-Мансура (медицинский факультет). В университете учился египетский писатель и учёный Таха Хусейн, создавший впоследствии кафедру классической филологии.
В 1971/72 учебном году в К. у. было 12 факультетов: филологический, юридический, 2 коммерческих, социально-экономических и политических наук, естественных наук, медицинский, зубоврачебный, фармацевтический, инженерный, с.-х., арабской филологии («Дар аль-Улюм»). В К. у. обучалось свыше 64 тыс.. студентов, работало около 3 тыс. преподавателей.
Преподавание ведётся в основном на арабском языке, на естественно-технических факультетах — и на английском и французском языках. К. у. подчинены Океанографический институт в Суэце, биологическая станция на Красном море (Эль-Гурдака), Хелуанская астрономическая обсерватория, институт статистики и др. научно-исследовательские институты и лаборатории. Университетская библиотека (основана в 1932) насчитывает (1971) свыше 500 тыс. тт.
О. К. Дрейер.