Кахети, Кахетия, историческая область Грузии, расположенная в верховьях рр. Иори и Алазани (притоки р. Куры). До 8 в. входила в состав Картли. Со 2-й половины 8 в. К. выделилась в независимое феодальное княжество. В 1104 Давид Строитель при поддержке местных азнауров (см. Азнаури) занял К. и включил её в объединённое Грузинское государство. Во 2-й половине 15 в. К. выделилась в самостоятельное царство, которое вело в 16—18 вв. непрерывную борьбу за свою независимость против Ирана и Турции. В 1762 произошло объединение Картли и К. в одно царство, которое в 1801 было присоединено к России.
Лит.: История Грузии, т. 1, Тб., 1962.