Кёльрёйтер (Kölreuter) Йозеф Готлиб (27.4.1733, Зульц, — 12.11.1806, Карлсруэ), немецкий ботаник. Окончил Тюбингенский университет (1755), в 1756—61 работал в Петербургской АН, с 1766 её почётный член. Директор Ботанического сада в Карлсруэ (1763—69). К. экспериментально доказал наличие пола у растений, установив скрещиваемость разновидностей одного вида и получив (1760) первый межвидовой гибрид (у табака). Ввёл в селекционную практику метод реципрокных (взаимных) скрещиваний, открыл явления гетерозиса и самостерильности. Изучая биологию цветка, впервые описал опыление с помощью насекомых, выяснил роль нектара, описал дихогамию. Работы К. оказали большое влияние на развитие эмбриологии растений и генетики.
Соч. в рус. пер.: Учение о поле и гибридизации растений, М. — Л., 1940.
Лит.: Баранов П. А., История эмбриологии растений., М. — Л., 1955, с. 189—202; Гаисинович А. Е., Зарождение генетики, М., 1967, с. 26—37.