Апокарпия (от апо... и греч. karpos — плод), образование каждого пестика в цветке одним плодолистиком. А. свойственна растениям с примитивным строением цветков и наблюдается главным образом у двудольных (семейства магнолиевых, винтеровых, аноновых, лютиковых, розоцветных и некоторых др.), реже у однодольных (семейство частуховых). Эволюция А. шла от цветков с большим и неопределенным числом пестиков к цветкам с определенным их числом и, наконец, к цветкам, в которых имеется лишь 1 пестик (семейство мотыльковых). Ср. Ценокарпия.
Лит.: Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М.—Л., 1966.