Апотеций (от греч. apothekion — кладовая), открытое плодовое тело у некоторых сумчатых грибов (дискомицетов) и лишайников (дискомицетных).
Спороносный слой (гимений) А. состоит из сумок и парафиз, лежащих к моменту созревания спор открыто на поверхности плодового тела. Форма А. — большей частью блюдцевидная, реже — чашевидная, подушковидная, булавовидная или в виде шляпки на ножке (например, у сморчков).
Разрез через апотеций сумчатого гриба из дискомицетов.