Бактериолиз (от бактерии и греч. lysis — разрушение, растворение), разрушение оболочки бактерий, ведущее к выходу их цитоплазмы в окружающую среду и уменьшению мутности взвеси, что создаёт впечатление растворения микроорганизмов. Б. может быть вызван как неспецифическими (физическими и химическими), так и специфическим воздействиями — бактериофагом, бактериолизинами, некоторыми ферментами, например лизоцимом. Подробнее см. Лизис микроорганизмов.