Прививки в растениеводстве, трансплантация, пересадка веточки (черенка) или почки (глазка) одного растения (привоя) на другое (подвой). Камбий подвоя и привоя тесно соприкасаются один с другим, вследствие чего происходит их полное срастание. Образуется единый, нормально функционирующий растительный организм. Прививка — один из важнейших способов вегетативного размножения сортов плодовых пород. Кроме того, её применяют для сохранения сортовых особенностей многолетних растений; замены подвоя (который не приспособлен к данным почвенно-климатическим условиям) или привоя более хозяйственно-ценным, зимостойким, устойчивым к болезням и вредителям; ускорения начала плодоношения; лечения растений с поврежденной корой; создания декоративных стелющихся и карликовых форм растений. Известно несколько сотен способов прививок, но в производстве применяют всего 10—15. Для прививки плодовых пород используют окулировку, прививку черенком, дудкой (кольцом коры с почкой), сближением, прорастающим семенем за кору подвоя и др.; для травянистых растений — частями плодов, клубней и луковиц, пересадкой зародышей одного семени на др. Зимнюю прививку проводят в период вегетационного покоя, обычно во 2-й половине зимы, в помещении; весеннюю — с марта по июнь; летнюю — с июня по сентябрь. Все прививки за кору подвоя (в т. ч. и окулировку) проводят в период активной деятельности камбия др. способами — в более ранние сроки.
Окулировка (наиболее распространённый способ), т. е. прививка почкой, или глазком, проще и производительнее др. способов, обеспечивает более высокую приживаемость и хороший рост привоев, требует небольшого количества черенков. Весеннюю окулировку почками с прошлогодних черенков, которые прорастают через 15—20 сут (окулировкой «прорастающей почкой»), применяют главным образом на юге (где длинный вегетационный период), преимущественно для быстрорастущих косточковых пород. Для летней окулировки используют черенки текущего года, почки которых находятся в покое до следующей весны (окулировка «спящей почкой»). Прививку заканчивают за 50—60 сут до наступления постоянных холодов: в сев. зоне — к 5 августа, в Центральном районе Европейской части СССР — к 15 августа, на Юге — к 15 сентября. У подвоев, подготавливаемых к окулировке поливами, окучиванием и др. приёмами, поддерживают высокую камбиальную активность, способствующую хорошему отставанию коры. Вызревшие черенки (длиной 30—40 см, толщиной не менее 6 мм) заготавливают с плодоносящих деревьев накануне или в день окулировки. Используют хорошо развитые вызревшие почки, находящиеся в средней части черенков. Процесс окулировки (рис. 1) слагается из нескольких операций: срезки щитка коры с почкой, Т-образного разреза коры на подвое около корневой шейки, на высоте 5—7 см от поверхности почвы, вставки щитка в разрез и обвязки (липовым мочалом, полихлорвиниловой плёнкой, волокном льна и т.п.) места окулировки. Щитки можно срезать с тонким слоем древесины или без неё. Для повышения выхода саженцев сортов с трудно прорастающими почками применяют окулировку двумя глазками. После окулировки почву рыхлят, при необходимости растения окучивают. Через 10—15 сут во время ревизии растения с погибшими глазками перепрививают, а у прижившихся ослабляют обвязку.
Прививку черенком осуществляют следующими способами: копулировкой, вприклад, в боковой зарез, клином, в расщеп, за кору, за кору с шипом, мостиком и др. Копулировка (простая и улучшенная) возможна при одинаковой толщине подвоя и привоя; её применяют в питомниках и для перепрививки 1—2-летних ветвей взрослых деревьев в садах. При простой копулировке на верхнем конце подвоя и нижнем конце привоя делают одинаковой длины косые срезы; при улучшенной (рис. 2) — на косых срезах ещё продольные надрезы, в результате чего образуются «язычки». Затем привой и подвой совмещают и место прививки обвязывают, как при окулировке, и обмазывают садовым варом. Прививку вприклад (рис. 3) применяют в том случае, когда подвой толще привоя. Подвой срезают, оставляя небольшой пенёк, к которому прикладывают черенок (привой) срезом, точно совпадающим по длине и ширине с вертикальным срезом на подвое. Прививку в боковой зарез (рис. 4) проводят в нижней части подвоя, срезанного на шип длиной 10—15 см. В нём делают сбоку надрез, в который вставляют черенок, срезанный двугранным клином.
При прививке клином (рис. 5) подвой срезают поперёк и сбоку делают клинообразный вырез из древесины, в который вставляют нижний конец черенка, заострённого с двух сторон клином. Прививку в расщеп (рис. 6) применяют на толстых подвоях, например при перепрививке плодовых деревьев. Подвой (в виде пенька) расщепляют продольно и с двух сторон щели вставляют черенки с двумя уступами или заострённые клином. При прививке за кору (рис. 7) подвой срезают на пенёк и сбоку его делают один или несколько надрезов коры до камбия, в которые вставляют срезанные косо или с уступом (плечиком, седлом) черенки. Прививка за кору с шипом (рис. 8) — на конце подвоя, срезанного на шип, снимают неширокую полосу коры, иногда со слоем древесины; в нижней части выреза кору продольно разрезают и вставляют черенок с косым срезом. Прививку мостиком (рис. 9) применяют для лечения деревьев при сильном повреждении коры грызунами, ожогами и др. (как бы перекидывают мостик через рану).
Прививку дудкой (трубкой) применяют весной, летом и ранней осенью при размножении грецкого ореха, пекана, каштана, шелковицы и др. На месте прививки в подвое снимают кольцо (дудку) коры, в которое вставляют одинакового размера дудку коры привоя с почкой.
Прививка сближением — см. Аблактировка.
Лит.: Ваницек К. Г., Улучшение древесных насаждений прививкой, пер. с нем., М., 1960; Бирюков М. П,, Прививка плодовых растений, Свердловск, 1962; Гарнер Р., Руководство по прививке плодовых культур, пер. с англ., М., 1962; Степанов С. Н., Плодовый питомник, М., 1963.
М. Д. Кузнецов.
Рис. 5. Прививка клином.
Рис. 9. Прививка мостиком.
Рис. 3. Прививка вприклад: а — с язычком, б — с плечиком.
Рис. 6. Прививка в расщеп.
Рис. 8. Прививка за кору с шипом.
Рис. 4. Прививка в боковой зарез.
Рис. 2. Копулировка улучшенная.
Рис. 1. Окулировка: 1 — срезанный и подготовленный к окулировке черенок; 2 — срезка щитка с почкой; 3 — срезанный щиток на ноже; 4 — срезанный щиток и место среза на черенке; 5 — горизонтальный надрез коры; 6 — вертикальный надрез коры; 7 — вставка щитка с почкой за кору подвоя; 8 — щиток с почкой, вставленный в Т-образный разрез; 9 — завязка окулировки.
Рис. 7. Прививка за кору.