Райграс (от англ. rye grass, буквально— ржаная трава), кормовые травянистые злаки, относящиеся к двум родам — Arrhenatherum (Р. высокий) и Lolium (Р. пастбищный, Р. многоцветковый).
Р. высокий (А. elatius) — многолетнее рыхлокустовое злаковое растение ярового типа, высота 80—160 см. Листья слабошероховатые в верхней части. Соцветие метельчатое, колоски двухцветковые (нижний цветок недоразвит). Корневая система глубоко проникает в почву, что обусловливает засухоустойчивость растения. Морозоустойчивость невысокая. В диком состоянии Р. высокий встречается по всей Европе, в Северной Африке, Азии. В СССР растет на лугах Европейской части, в Средней Азии на горных лесных лугах; предпочитает плодородные дренированные суглинистые и торфяные почвы; плохо переносит затопление. Растет быстро и рано развивается весной. Сено с примесью Р. высокого, скошенного в начале цветения, — хороший корм для лошадей и крупного рогатого скота. Урожай сена со значительным количеством Р. высокого 40—60 ц с 1 га. В 100 кг сена содержится 46,7 кормовой единицы и 3,4 кг переваримого протеина. Зелёная масса Р. высокого обладает горьковатым вкусом и поедается скотом только в смеси с др. злаковыми и бобовыми травами.
Р. пастбищный, или английский (L. perenne), — многолетний рыхлокустовой злак озимого типа, высотой от 15—20 до 60—70 см. Стебли хорошо облиственны. Листья без опушения, с нижней стороны ярко блестящие. Соцветие — колос. Колоски многоцветковые, повёрнуты к оси колоса узкой стороной. Р. пастбищный распространён почти по всей Европе, в Малой Азии, Иране, Индии, Северной Америке; в Великобритании Р. — основное растение долголетних пастбищ. В диком виде встречается по лугам, сорным местам, полевым межам. В СССР распространён в Европейской части, включая Кавказ, в Западной Сибири, на горных лугах Средней Азии. Растет на богатых перегноем, умеренно влажных суглинистых и глинистых почвах. Неморозостоек и незасухоустойчив. Одно из лучших пастбищных и газонных растений. Хорошо отрастает после стравливания и скашивания. Поедается всеми видами скота. В 100 кг сена содержится 48,2 кормовой единицы и 4 кг переваримого протеина. Урожай сена 50—70 ц с 1 га.
Р. многоукосный, плевел многоцветковый, или итальянский райграс (L. multiflorum), —одно-или двулетний, хорошо облиственный злак, высота 20—60 см. В СССР возделывается однолетняя разновидность — Р. вестервольдский, дающий обильную кормовую массу. Используется на зелёный корм и сено в смеси с овсом и бобовыми травами — викой, пелюшкой и др. Хорошо растёт на осушенных разложившихся торфяниках, глинистых и суглинистых окультуренных почвах. Зелёная масса и сено отлично поедаются всеми видами скота. В 100 кг сена содержится 51 кормовая единица и 4 кг переваримого протеина .
Лит.: Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР, под ред. И. В. Ларина, т. 1, М. — Л., 1950; Шишкин А. И., Однолетний райграс как высокотравяное растение, «Докл. Всесоюзной ордена Ленина академии сельскохозяйственных наук», 1967, № 1.
Н. К. Татаринова.
Райграс высокий.