Бёрч (Birch) Артур (р. 3.8.1915, Сидней), австралийский химик-органик, член Австралийской АН (1954). Окончил Сиднейский университет (1937). Профессор органической химии Сиднейского (1952—55) и Манчестерского (1955—67) университетов. Профессор и декан Института прикладных исследований Австралийского национального университета (Канберра, с 1970). Основные работы в области синтеза природных соединений. Исследовал реакцию восстановления ароматических соединений в дигидроароматические действием натрия и спирта в среде жидкого аммиака («восстановление по Бёрчу»). Член Лондонского королевского общества (1958). Иностранный член АН СССР (1976).