Бехер (Becheг) Иоганн Иоахим (6.5.1635, Шпейер, — 1682, Лондон), немецкий химик и врач. В книге «Подземная физика» (1669) высказал мысль, что все минеральные тела (в частности, металлы) состоят из трёх «земель»: стеклующейся; горючей, или жирной; летучей, или ртутной. Кроме того, в качестве начала Б. признавал воду. Он считал начала не отвлечёнными принципами, а вещественными элементами. По мнению Б., металлы при обжигании и горючие тела при горении теряют «горячую землю», т. е. ошибочно считал эти процессы реакциями разложения, а не соединения. В конце 17 — начале 18 вв. взгляды Б. послужили Г. Э. Шталю основой для создания теории флогистона.
Лит.: Меншуткин Б. Н., Химия и пути ее развития, М.— Л., 1937; Фигуровский Н. А., Очерк общей истории химии, [т. 1], М., 1969; Partington J. R., A history of chemistry, v. 2, N. Y., 1961.