Эхинокактус (Echinocactus), род растений семейства кактусовых. Стебли шаровидные или цилиндрические, высотой 1,5 — 3 м и диаметром 1—1,5 м, с ярко выраженными ребрами, на которых располагаются войлочно опушенные ареолы с пучком твёрдых колючек. Цветки жёлтые, реже красные, с короткой войлочно опушенной трубкой, одиночные, расположены венком на вершине растения. Около 10 видов, в субтропических пустынях южных штатов США и Мексики. Мякоть стеблей некоторых видов используют для изготовления цукатов. В оранжереях и комнатах разводят Э. Грузона (Е. grusonii), Э. огромный (Е. ingens) и др.
Эхинокактус Грузона.