Дежурные старосты, обыкновенно 1 раз в неделю, приезжают в К. О., где, в присутствии члена Правления, просматривают недельные записи и документы, касающееся количества проданного масла, цен на него и расчетов с артелями. Правильность действий Правления удостоверяется подписями старост в особых протоколах.