Бычок - название, под  которым  разумеются  различные  виды  из  двух
различных сем. колючеперых костистых рыб (Acanthopteri). Сюда  относятся
именно из сем. Cottidae род Cottus, характеризующийся: большой, широкой,
плоской головой; цилиндрическим, сзади сжатым с боков телом;  без  чешуи
жаберной  крышкой,  вооруженной  шипами,  и  очень   большими   грудными
плавниками;  плавательного  пузыря  не  имеет.  Бычок  колючий,   Cottus
Scorpius L., с огромной головой, составляющей около 1/3  всего  тела,  и
широкою пастью, простирающеюся далее середины глаз;  сверху  черноватого
цвета,   испещренного   серыми   пятнами   и   полосками,    по    бокам
серовато-черного с белым пятнышками; брюхо у самца желтоватое,  у  самки
белое; кожа голая, гладкая; длиною от 30 - 80 ст. В воде и при вынимании
из  воды  может  издавать  ворчащий   звук.   Б.   колючие   водятся   в
северо-восточной части  Атлантического  океана,  у  берегов  Норвегии  и
Лапландии, в Белом море, в морях  Немецком  и  Балтийском.  Он  держится
летом около самых берегов, а на зиму уходит нереститься в глубь моря;  в
Ботническом и Финском заливах нерестится  от  ноября  до  января.  Очень
прожорлив и держится всегда в  одиночку.  Колючки  его  жаберной  крышки
могут причинить глубокие уколы. Мясо его не ценится. Б. четырерогий,  С.
quadricornis L., отличающийся  от  предыдущего  несколькими  признаками,
главным образом присутствием четырех  отростков  на  голове,  и  отчасти
окраской, замечателен своим географическим распространением. Он  водится
в Белом море и в Ледовитом океане, к В. от Белого  моря,  вдоль  берегов
Сибири и Северной Америки, затем в  западной  части  Немецкого  моря,  у
берегов Англии. В остальной части Немецкого  моря,  у  берегов  Дании  и
Норвегии, равно как в южной части Балтийского моря, он  не  встречается.
Но затем он  вновь  попадается  в  северной  части  Балтийского  моря  в
Ботническом и Финском заливах, и в больших смежных озерах - Ладожском  и
Веттере. Таким образом область распространения  его  в  настоящее  время
является прерванною, и  должна  была  занимать  большое  пространство  в
ледниковый период. Б. четырерогий нерестится зимой; в пищу употребляется
редко. Б. подкаменьщик, Cottus gobio L.,  длиною  в  10  -  15  см.,  из
которых около 1/4 приходится на  голову;  окраска  очень  изменчива,  по
большой части с темными пятнами и полосами на  сероватом  или  буроватом
фоне. В Средней Европе и России встречается в небольших реках и ручьях с
чистой, свежей водой и каменистым дном. Живет обыкновенно  под  камнями.
Питается различными водяными животными, преимущественно мелкими рыбками.
Во время метания икры, что бывает рано  весной,  обыкновенно  в  апреле,
самец вырывает в песке или складывает из камешков небольшую  ямку,  куда
самка мечет икру. Самец остается при икре и охраняет ее до тех пор, пока
из нее выведутся рыбки.
   Остальные рыбы, называемые в России бычками, принадлежат к  семейству
Gobiidae  (бычки  или  колбневые),  к  роду  бычок,  Gobius,  одному  из
характерных родов рыб наших южных морей. У р.  Gobius  голова  округлая,
шире  туловища,  голая;  тело  покрыто  чешуей;  оба  брюшные   плавника
срастаются в один. Около сорока видов бычков  живет  в  морях  Черном  и
Каспийском и впадающих в них реках.  Бычок  песочник,  (G.  melanoslomus
Pallas, от 10 - 20 см., из которых менее четверти приходится на  голову;
цвет  тела  светло-бурый  с  большими   темно-бурыми   пятнами,   иногда
черно-бурый или совершенно черный,  вообще  изменчивый.  Встречается  во
всех частях Каспийского моря, откуда заходит в Волгу (до  Сарепты)  и  в
Урал; в Черном  море  встречается  в  весьма  большом  количестве  вдоль
северных берегов, от Одессы до Керчи, от Керчи до Поти;  живет  также  в
Азовском  море;  по  Днестру  доходит  до   Могилева,   по   Днепру   до
Екатеринослава. G.  fluviatilis  L.,  от  8  -  18  см.,  представляющий
несколько разностей, сильно отличающихся по  цвету,  -  по  преимуществу
пресноводный  бычок;  распространен  по  Днестру,   Бугу,   Днепру   (до
Екатеринослава) и его притокам, по Дону, по Волге, в нижних частях реки,
и по солоноватым частям Каспийского,  Азовского  и  Черн.  морей;  вдоль
южного берега Крыма его нет.  Б.  держатся  обыкновенно  около  берегов,
любят свежую воду и песчаное или каменистое дно; у  многих  видов  самцы
делают гнезда и охраняют в них икру,  снесенную  самкой.  Не  составляют
предмета  настоящего  промысла,  но  повсюду  ловятся  на  удочку.   См.
Сабанеев, "Рыбы России"; Кесслер, "Рыбы.  водящиеся  и  встречающиеся  в
Арало-Каспийско-Понтийской  ихтиологической   области",   1877,   "Труды
Арало-Каспийской  экспедиции");  его  же,  "Описание  рыб  Петербургской
губернии" (Естественноисторические исследования Петербургской  губернии,
1864 г.). В. Ф.

 

Оглавление