Кизил (Cornus masL.) - растение из сем. кизиловых (Cornaceae);
кустарник или небольшое деревце (до 21/2 или 3 м. высоты), покрытое
супротивными, яйцевидными или эллиптическими заостренными листьями, на
коротких черешках; прилистников нет. Цветки появляются в апреле или в
мае, раньше листвы; они бывают собраны в зонтики, окруженные
четырехлистной сухой обверткой. Цветок правильный, обоеполый, чашечка
едва заметная о четырех зубчиках, венчик желтый о четырех лепестках,
тычинок 4, завязь нижняя двухгнездная, столбик простой, у основания его
развит мясистый диск. Плод - удлиненная блестящая, вишнево красная
костянка. К. часто разводится ради его плодов, идущих на варенье, желе,
сиропы, ликеры; незрелые плоды употребляются как маслины. из косточек в
Турции делают четки. Твердая, крепкая древесина употребляется в часовом
производстве (на колеса), а также для музыкальных инструментов.
С. Р.