Клубень (tuber). - Под этим именем понимают шишковатые, по большей
части, подземные части растений довольно различного происхождения. Так,
у картофеля - это вздувшиеся укороченные побеги (почки), появляющиеся на
длинных подземных ветвях, то же у земляной груши или топинамбура. У
зимовника К. или луковицеобразной шишкой называют вздутое, подземное
основание стебля. У многих родов из семейства орхидных, напр., у
орхисов, у офрисов и др. шишки или К. должны называться
корнестебельными, так как они представляют собой действительно толстые,
коpоткие корни, несущие на верхнем конце листостебельную почку. То же у
некоторых лютиков. Наконец, имеются чисто корневые К., представляющие
собой утолщение корневых ветвей. Вообще, шишковатые подземные утолщения,
называемые то К., то шишками, весьма распространены в растительном мире.
Общее между ними то, что все они содержат запасное питательное вещество,
идущее на произведение новых побегов. Запасное вещество это состоит то
из крахмала, как у картофеля, то из жирного масла и пр. К. служит также
для перезимовки многолетних травяных растений, у которых вся воздушная
часть к зиме отмирает.
А. Б. Клюква (Oxycoccus Pers.) - подрод растений из рода брусничник
(Vaccinium L.). Небольшие кустарники с тонкими, лежачими стеблями,
несущими узкие кожистые листья, неопадающие на зиму. Цветочки их на
тоненьких ножках и сидят в углах листьев. Лепестки почти свободные,
отогнутые назад, розовые; их 4 (по Бентаму и Гукеру бывает и 5).
Пыльники без придатков. Плод - ягода. Сюда 3 вида: обыкновенная К.
(Vaccinium Oxycoccus L. или Ox. palustris Pers.) растет у нас, начиная с
прибрежий Ледовитого океана и до начала коренных степей, также во всей
сев. и средней Европе, на Ю в горах, свойственна Сибири, Японии и Сев.
Америке. Стелется на мхе моховых болот, в сев. России, напр. в
Петербургской губ. в большом изобилии. Всем известные красные, кислые
ягоды содержат лимонную кислоту. Другие 2 вида - североамериканские: V.
erythrocarpum Mchx. и V. mаcrocarpum.
А. Б.
Последняя (америк. Cranberry) с более крупными плодами и лучшего
вкуса, чем у нашей обыкновенной болотной клюквы - составляет предмет
культуры, хотя она и трудно размножается семенами, которые следует
высевать немедленно после получения в плошки с песчаной листовой землей
или торфом и посев содержать постоянно в тепле и влажным. Появившиеся
всходы рассаживаются в ящики или горшки, при11/2, врш. расстояния между
растениями, и помещаются на зиму в неморозное помещение. На второй год,
весной, их высаживают в грунт, исключительно на сырые торфянистые места,
где они развиваются вполне успешно. Зимой крупноплодная К. нуждается в
листовой прикрышке.
В. С. Ключевская или Камчатская сопка - вулкан на полуо-ве Камчатка,
на вост. склоне Камчатских гор, под 56° 8' с. ш. и 199° 15' в. д. К.
сопка - самая высшая из достоверно измеренных гор всего полуострова. По
измерениям Эрмана, вершина ее достигает 16032 фт., а по Литке 16503 фт.
Выше ее считают в Камчатке Ичинскую сопку, высота которой известна
только приблизительно (16920 фт.). К. сопка представляет вулкан,
действующий и ныне. Большие извержения его происходили в 1729, 1737,
1790, 1796 и 1829 гг.; последнее сильное извержение началось в октябре
1853 г., огромные потоки лавы доходили тогда вниз по долине р. Камчатки
до Козыревска. Извержение прекратилось 18 февраля 1854 г., и с этого дня
со страшным треском начал действовать потухший с незапамятных времен
вулкан Шевелюч, который и заменил К. сопку. Последняя потухла на время
совсем, но впоследствии стала дымиться снова. Во время извержения К.
сопки и Шевелюча вулканический пепел падал огромными массами и на 1 фут.
покрыл снег у с. Ключевского. К. сопка имеет вид острого и весьма
крутого конуса, покрытого вечным снегом. На склонах ее много горячих
ключей. Предел лесной растительности находится на абс. высоте 3000 фт.
Горные породы, образующие сопку - базальт, базальтовая лава и шлаки.
A. H.