Мойва (Mallotus articus s. villosus) - рыба из отряда
отверстопузырных (Physostomi), семейства лососевых (Salmonidae),
единственный представитель особого рода Mallotus, близкого к роду
корюшка (Osmeius). Тело удлиненное. Чешуи очень малы, по боковой линии и
по сторонам брюха несколько крупнее; у половозрелых самцов чешуи эти
удлинены и торчат концами наружу, образуя вдоль тела валики с неровной,
щетинистой поверхностью. Ротовая щель широкая; задние концы
верхнечелюстных костей лежат под серединой глаза; зубы слабо развиты,
лишь на языке несколько крупнее. Грудные плавники большие, округленные;
спинные отодвинуты далеко назад. Самцы стройнее и с более острой мордой.
Спина зеленовато-буроватая, бока и брюхо серебристо-белые с мелкими
бурыми крапинками, плавники серые с черной каемкой. Длина 15 - 25 см. М.
водится в Ледовитом океане между 64 и 75° с. ш. и в начале весны (в
марте, апреле, мае) громадными массами приближается к берегам для
метания икры. В огромном количестве появляется она на Ньюфаундлендских
мелях, у Гренландии, Исландии, Финмаркена и у нас на Мурманском берегу
(кроме того, она найдена у Новой Земли и в Белом море). М. имеет весьма
важное и при том троякое промысловое значение. По берегам Гренландии
жители в огромном количестве вылавливают ее сачками и употребляют в пищу
(ее сушат, приготовляя запасы на зиму), по берегам Исландии ее едят в
свежем виде при недостатке другой рыбы. У берегов Норвегии и на Мурмане,
а также у Ньюфаундленда ее не едят (тем, более, что она сильно пахнет),
но употребляют массами в качестве наживки при промысле трески и тех рыб,
которые ловятся вместе с ней (главным образом - палтуса, пикши,
зубатки). В качестве наживки ее употребляют или свежей, или соленой,
сушеной и мороженой; для этого служат в Норвегии особые пароходики с
приспособлениями для замораживания рыбы, развозящие М. по промыслам. К
сожалению, у нас подвозка наживки вовсе не развита и ловцы в сильнейшей
степени зависят от случайностей, так как при отсутствии наживки в данном
месте лов останавливается, пока не удастся наловить ее где-нибудь в
другом месте. Лов М. производится особыми мелкоячейными ("моевными")
неводами обыкновенного типа, (у нас на Мурмане) или, если М. держится не
у берега, особыми "кошельковыми" неводами, позволяющими захватывать
массу М. и в открытом море. Последние невода, несмотря на несколько
очень удачных опытов, не привились пока у нас на Мурмане, но
употреляются в широких размерах западными промышленниками. Так как М.
держится у берега лишь весной, то и лов на нее происходит у нас лишь во
время весеннего промысла (позднее ее заменяет песчанка). Значение М. в
качестве наживки гораздо более важно, чем в качестве собственно
промысловой рыбы. В прежнее время было значительно распространено
высказываемое иногда и теперь мнение, будто бы киты пригоняют к берегу
М. и тем облегчают добывало этой важнейшей наживки, от которой
сильнейшим образом зависит тресковый промысел; мнение это в сущности ни
на чем не основано. Кроме сказанного М. имеет важное значение, как пища
множества промысловых животных: различных рыб, тюленей, китов; они, а
также различные птицы, особенно моевки во множестве следуют за стаями М.
Н. Кн.