Мухомор (Amanita) - подрод базидиальных грибов из обширного рода
Agaricus (пластиночник). Сюда относятся многие виды, из которых
большинство подозрительны и даже прямо ядовиты; таков обыкновенный М.
(A. muscaria). Крупный гриб, шляпка которого шириной от 8 до 20 см.
Снаружи она ярко-красная, различной густоты цвета и усеяна белыми
бородавками, остатками общего покрова, одевающего весь гриб на первых
степенях развития. Пластинки с изнанки шляпки белые, пенек того же цвета
снабжен при основании влагалищем, а выше кольцом. Обилен в лесах и
перелесках и распространяется далеко на север. Его ядовитостью весьма
удачно пользуются для истребления мух; настой М. действует одуряюще и
употребляется нашими вост.-сибирскими народами вместо водки. Из других
видов обильно попадается у нас A. pantherina с бурой шляпкой и другие.
Один из видов, имеющий сходство с обыкновенным М., считается в Западной
Европе, преимущественно на юге, чуть ли ни лучшим съедобным грибом - это
A. caesarea. Почти такой же величины, как обыкновенный М. Шляпка
красная, но не столь яркая, как у М., белые бородавки редкие и крупные,
пластинки, воротничок и мясо желтые. Очень ценился еще древними
римлянами; совершенно безвреден.