Рожь (Secale cereale L.) - злак, разводимый  во  многих  странах,  но
неизвестный в диком состоянии (см.  ниже).  Стебли  у  него  развиваются
пучками по нескольку, они прямые, высотой иногда до 2 м. Листья плоские,
с длинными влагалищами, и вместе со  стеблем  сизые.  Стебель  несет  на
верхушке один удлиненный, немного поникающий колос; под колосом  стебель
немного волосистый. Колос состоит из клетчатого, почти  четырехгранного,
не разламывающегося стержня и  плоских  колосков,  сидящих  на  выступах
стержня и обращенных к нему плоской стороною. Колоски  двухцветковые,  и
только  у  разновидности  triflorum  трехцветковые.  Колосковые  чешуйки
шиловидные, короче цветковых чешуек, без ости  и  по  килю  шероховатые;
нижняя цветковая чешуйка короче верхней, с длинною остью, превышающею во
много раз колосок, по краю и по килю с щетинистыми  ресничками;  верхняя
цветковая чешуйка без ости, но с ресничками. Тычинок три, с  удлиненными
пыльниками,  выступающими  из  колоска;  опыление   ветровое.   Зерновка
продолговатая, немного сжатая с боков; по созревании она вываливается из
колоска. Есть предположение что Р. происходит от  рода  Secale  montanum
Guss, дико растущего в южной Европе, юго-западной и Центральной Азии. Р.
С.

 

Оглавление