БОТАНИКО-СИСТЕМАТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Лен принадлежит к семейству льновых — Linaceae (D С.) Dumort. В это семейство входит 22 рода, из которых для практических целей используется преимущественно один (род — лен Linum (Tourn.) L. Этот род включает свыше 200 видов однолетних или многолетних травянистых растений и даже полукустарников. Виды льна распространены главным образом в субтропических и умеренных областях всех частей света. В СССР встречается свыше 40 видов.
Большая часть видов льна — дикорастущие растения, а некоторые дикие однолетние и многолетние виды (L, grandiflorum, L. flavum, L. narbonense, L. orientale, L. hyperecifolium, L. austriacum, L. perenne и др.) культивируются как декоративные. Хозяйственное значение имеет культурный лен — L. usitatissimum L., широко используемый как прядильное и масличное растение.
Культурный лен отличается большим разнообразием. В коллекции Всесоюзного научно-исследовательского института растениеводства собрано свыше 4000 образцов, сортов и форм льна из многих стран мира и различных районов СССР. Коллекция представляет исключительную ценность для селекции этой культуры.
Растения культурного льна — однолетние или полуозимые (но плодоносящие и при весеннем посеве), одностебельные или ветвящиеся у основания.
Корень льна стержневой, негрубый, с густой сетью ответвлений.
Стебель цилиндрический, голый, покрытый восковым налетом, светло-зеленый, иногда с сизым оттенком.
Листья сидячие, ланцетные, цельнокрайние, зеленые или сизые, расположены на стебле густо, большей частью поочередно, по винтовой линии.
Цветок пятерного типа. Чашечка состоит из пяти свободных чашелистиков. Венчик пятилепестковый. Лепестки голубые, фиолетовые, розовые, белые, гладкие или гофрированные, узкие или широкие. Тычинок пять. Пестик состоит из пятигнездной завязи с пятью столбиками и продолговато-линейными рыльцами.
Плод шаровидная коробочка, разделенная полными перегородками на пять гнезд. Каждое гнездо перегорожено неполной перегородкой. В каждом таком полугнезде содержится по одному семени, а всего в коробочке 10 семян.
Семя плоское, яйцевидной формы с хорошо развитым и слегка загнутым носиком, гладкое, блестящее, скользкое, очень разнообразное по окраске: черновато-бурое, бурое, коричневое, буро-желтое, желтое, светло-желтое, однородно окрашенное или пестрое.
Ботаническая классификация культурного льна довольно подробно разработана рядом советских ученых. Н. И. Вавиловым и Е. В. Эллади во Всесоюзном научно-исследовательском институте растениеводства в результате дифференцированного ботанико-систематиче-ского, географического и филогенетического изучения культурных льнов и ближайших к ним диких форм на обширном мировом материале вскрыт огромный полиморфизм этих льнов, что дало возможность в 1940 г. разработать их ботаническую классификацию. Согласно этой классификации, культурный лен относится к одному сборному виду — L. usitatissimum (L.) Vav. conspecies nova, состоящему из двух близкородственных видов: лен растрескивающийся — L. dehiscens Vav. et Ell. и лен культурный — L. indehiscens (Neilr.) Vav. et Ell.
Лен растрескивающийся включает два подвида с сильно растрескивающимися коробочками: дикий узколистный лен —subsp. angustifolium (Huds.) Vav. et Ell. и лен- прыгунец — subsp. crepitans (Boenn.) Vav. et Ell.
Лен культурный характеризуется тем, что спелые коробочки его остаются закрытыми (отсюда его название — лен-слепец). Этот вид состоит из пяти следующих подвидов: 1) индо-абиссинского, включающего карликовые (высотой 15—30 см) льны-кудряши, распространенные в Эфиопии, Северной и Северо-Западной Индии; 2) евразиатского, подразделяемого на долгунцы, межеумки, кудряши и стелющиеся льны; 3) средиземноморского, к которому относятся крупносемянные льны средиземноморских стран; 4) Индостанского, куда отнесены льны-кудряши, распространенные на Индостанском полуострове, и средне-семянные льны, возделываемые в Европе, Сирии и Палестине; 5) промежуточного, к которому относятся льны, занимающие по габитусу промежуточное положение между евразиатским и средиземноморским подвидами, распространенные на юге СССР, на Средиземноморском побережье, в Южной и Центральной Америке. В пределах указанных подвидов различаются разновидности, объединяемые в группы и подразновидности.
В 1949 г. С. В. Юзепчук предложил иную ботаническую классификацию культурного льна. Весь культурный лен он разделил на четыре вида: 1) L. bienne Mill.— лендвухлетиий (зимний); 2) L. usitatissimum L.— лен обыкновенный (долгунец); 3) L. humile Mill.— лен низкий (кудряш); 4) L. crepitans Dum. — л ен - прыгу не ц. Указанные льны С. В. Юзепчук выделил в такие же самостоятельные виды, как L. angustifolium и другие 40 видов, обнаруженные в СССР. Однако в этой классификации почему-то нет льнов-межеумков. Не оправдан также принцип отнесения различных культурных льнов к самостоятельным видам по внешним признакам и различным направлениям в хозяйственном использовании.
В 1952 г. И. А. Сизов на основе широкого изучения коллекции льна, проведенного во Всесоюзном научно-исследовательском институте растениеводства, предложил другую классификацию культурного льна. Весь культурный лен он относит к одному виду — L. usitatissimum. Ботаническая классификация культурного льна, по его мнению, должна быть следующая: вид, разновидность, сорт, форма. Все разновидности культурного льна разделяются на пять групп: 1) долгунцы, включающие две группы: первая — долгунцы северо-западной зоны РСФСР и Прибалтики — и вторая — долгунцы остальных районов СССР, имеющие высоту растений на 10—15% ниже, чем у долгунцов первой группы; 2) межеумки; 3) кудряши (горные); 4) крупно-семянные льны; 5) полуозимые много-стебельные. Каждой из этих групп льна соответствуют свои биологические и хозяйственные особенности; возделывают льны этих групп преимущественно в определенных природно-географических зонах. Внутри каждой группы разновидностей различается большое количество форм.
Е. Н. Синская в 1954 г. дала классификацию культурного льна, основанную на его филогенетической истории. В этой классификации приняты следующие систематические единицы: вид, разновидность, региональная разновидность, региональная подразновид-ность, форма.
Все формы и сорта культурного льна ею объединены в один ботанический вид—L. usitatissimum L. Предполагая, как и другие авторы, что родоначальником культурного льна является дикорастущий узколистный вид льна — L. angustifolium Huds., она считает, что все культурные льны произошли от трех особых форм L. angustifolium. В связи с этим все формы культурного льна разделяются на три филогенетических ряда (series): 1) индо-абиссинский, 2) средне-юго-западно-азиатский и 3) передне-азиатский, куда входят имеющие общее происхождение более примитивные (древние) исходные формы и более молодые производные формы со всеми переходными между ними формами. Среди форм каждого филогенетического ряда выделяются: 1) кудряши медленнорастущие, склонные к простратной форме роста; 2) кудряши карликовые быстро растущие горные и предгорные; 3) кудряши среднеспелые и со средней быстротой роста; 4) межеумки, более высокие, чем кудряши, но ниже, чем долгунцы; 5) долгунцы — наименее ветвистые, самые быстро растущие и высокие.
Таким образом, широкое изучение возделываемого льна значительно углубило познания об этой культуре. В результате весь культурный лен относится к одному ботаническому виду — L. usitatissimum.
Для научно-производственных целей и для селекции применяется следующая внутривидовая ботаническая классификация культурного льна: вид, разновидность, сорт, форма, с разделением разновидностей по морфологическим признакам, биологическим и хозяйственным свойствам на пять групп: 1) лен-долгунец, 2) лен-межеумок, 3) лен-кудряш, 4)крупносемянный лен; 5) стелющийся многостебельный полуозимый лен (рис. 4).
Разумеется, растения указанных групп разновидностей льна имеют также много общих свойств и признаков.
Лен-долгунец имеет гладкий стебель высотой 70— 125 см и больше. Соцветие у него зонтиковидная кисть с небольшим числом семенных коробочек. В густых посевах лен-долгунец — одностебельное, неветвящееся растение с 1—3 коробочками; содержание волокна в стебле у таких растений от 20 до 30%. Поэтому его возделывают главным образом на волокно. Семена этой группы растений также представляют большую ценность, так как содержат много жира. Листья льна-долгунца длиной 36—40 мм, шириной 2—4,4 мм. Диаметр раскрытого цветка 15—24 мм. Окраска лепестков обычно голубая, редко белая или розовая. Коробочки мелкие, 6,2—8,3 мм длины и 5,7—6,8 мм ширины.
Лен-межеумок — растение средней высоты (50—70 см). Стебель нередко ветвящийся у основания, с более развитым, чем у
долгунцов, соцветием и большим числом коробочек в нем.
Рис. 4. Разновидности культурного льна:
1 — лен-долгунец; 2—3 — лен-межеумок; 4 — лен-кудряш; 5 — стелющийся лей.
По основным признакам и географическому размещению занимает промежуточное положение между долгунцами и кудряшами. Культиви-вируют его преимущественно на масло, реже на масло и волокно. Различные сорта льна-межеумка содержат от 39 до 48% жира в семенах и 12—17% волокна в стеблях.
В СССР лен-межеумок возделывают главным образом в РСФСР (Поволжье, Северный Кавказ, Сибирь), Казахской ССР, Украинской ССР (Крымская и Запорожская области), Таджикской ССР и Узбекской ССР.
Лен-кудряш — растение низкорослое (30—50 см); стебель его сильно ветвится у основания. На одном растении бывает 100 коробочек и более. Основная продукция льна-кудряша — семена (до 20 ц с 1 га). Урожай волокна, причем короткого, непрядомого, очень низкий. Поэтому лен-кудряш возделывают только как масличную культуру. В семенах льна-кудряша содержится от 41 до 45% жира. Это растение юга и короткого дня (в начале лета). Вегетационный период его на юге составляет 80—100 дней.
В СССР его возделывают главным образом на неполивных землях в Средней Азии (Узбекская ССР и Таджикская ССР), а также в Армянской ССР.
Крупносемянный лен — растение средней высоты (45—60 см). Стебель ровный, соцветие небольшое, компактное. Характеризуется наиболее крупными семенами; вес 1000 штук их составляет 11—13 г (вес 1000 семян льна-долгунца 3,5—6,5 г, межеумка — 7—9 г и кудряша — 4—8 г). Возделывают крупносемянный лен как масличную культуру. В семенах его содержится от 39 до 42% жира.
Распространен в ОАР, Марокко, Тунисе и других странах, прилегающих к Средиземному морю.
Стелющийся многостебельный полуозимый лен — густооблиственное растение со стелющимся кустом в начале развития (иногда до бутонизации). Высота растения достигает 45—70 см. При яровом посеве позднеспелый, на юге обычно высевают как озимый. Вес 1000 семян 4—6 г. Жира в семенах содержится 37—40%.
В СССР стелющийся лен возделывают как масличную культуру на небольших площадях в южной части Азербайджанской ССР и в Грузинской ССР.