| Н. Н. Маслов
|
|
Булочник |
приготовление всевозможых булок: розанчиков, саек заварных, молочных, калачей, пеклеванного и черного хлеба |
Венские товары и сладкие булки, а также и кондитерское производство пирожное, пряники, бабы, куличи, мазурки, артсы, печенье мелкое для чая и проч. |
Разные поварские теста: слоеное, сдобное, кислое, паштетное... и разъяснение о различных сортах муки |
|
Санкт-Петербург : В. И. Губинский, [1905?] |
| Читать (text.pdf 2,01 Mb) |