Азбука огородника. ТОО "Калита", 1994.
Алипиева М., Василева В. 666 советов овощеводу-любителю. Земиздат, София, 1987.
Астафьев В. Н. Ода русскому огороду. В книге "Отеческая земля", М., "Детгиз", 1988.
Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда. Братислава, "Природа", 1989.
Воробьева М. А. Необычные блюда из обычных овощей, М., "Колос", 1993.
Ганичкина О. А. Овощные культуры на приусадебном участке. "Знание", М., 1988.
Долгих С. Т. Выращивание семян овощных культур на приусадебных участках. "Россельхозиздат", 1986.
Камаев И. Н., Камаева А. Н. Малораспространенные овощные культуры на Ставрополье. Ставрополь, 1992.
Клявина Айна. Обед на каждый день. М., Агро-промиздат, 1987.
Коровин А. И., Коровина О. Н. Погода, огород и сад любителя. "Гидрометеоиздат", 1990.
Крылова А. И. Овощи и здоровье. Самарское книжное издательство, 1992.
Литвина И. И. Три пользы. М., "Физкультура и спорт", 1989.
Массо Сальме. Салаты и освежающие напитки. . "Валгус", 1977.
Михайлов В. С., Трушкина Л. А. Растения на вашем столе. "Сов. Россия", 1989.
Овощи - родник здоровья. Лениздат, 1985.
Онегов А. С. Твой огород. М., "Детская литература", 1985.
Поле чудес Игоря Маслова, М., "Молодая гвардия", 1991.
Приусадебный сад и огород. Приволжское книжное издательство, 1989.
Современная домашняя кухня. "Техника", София, 1970.
Ченикаева Е. А., Спиридонова А. И. Советы огородникам. М., "Агропромиздат", 1985.