В культуре двулетники отличаются от однолетников тем, что их выращивают в течение двух лет. В первый год посева они формируют стебель и листья в виде листовой розетки. На второй год цветут и плодоносят (образуют семена), после чего некоторые растения гибнут (колокольчик, коровяк, наперстянка), другие же (маргаритка, гвоздика, незабудка) развиваются, но их декоративные качества резко снижаются на третий год.
Большинство двулетников - холодостойкие и нетребовательные растения, хорошо образующие полноценные, высокой всхожести семена, которые нормально вызревают в июле-августе. Такие двулетники, как незабудка, колокольчик, мак, легко обсеменяются. Из самосева можно получить хорошую сильную рассаду.
Размножают двулетники в основном семенами. Но их с успехом можно размножать и вегетативно. Маргаритки, незабудки, анютины глазки, наперстянки размножают делением кустов. Почти все виды двулетников размножаются зелеными черенками в открытом грунте на затененных грядах.
Большое достоинство двулетников в том, что размножение их как семенами, так и вегетативным способом не требует закрытого грунта.
Среди ранних и красиво цветущих культурных растений они занимают одно из первых мест в цветоводстве. Растение многолетнее высотой от 15 до 30 см. Куст в начале вегетации компактный, затем становится раскидистым. Главный побег прямостоячий. Корневая система мочковатая. Цветок одиночный. Культурные формы имеют крупные цветки диаметром 5 - 7 см и больше, окраска их различная: от белой, кремовой, желтой до красной, синей и густо-фиолетовой. Цветки бывают однотонные, пестрые с глазком, двух- и трехцветные. Особая ценность заключается в раннем и обильном цветении растения. В средней полосе России они зацветают уже в конце апреля. Размножают анютины глазки в основном семенами и зелеными черенками. В зависимости от намеченных сроков цветения посев делают в разное время. Для получения ранневесеннего обильного цветения семена высевают летом предшествующего года.
Семена высевают в средней полосе в конце июня. Для получения рассады их сеют в рассадники или на хорошо обработанные гряды, рядами, в ряду семена высевают негусто, всходы появляются через 6 - 14 дней. Уход: полив, рыхление междурядий, земля должна быть влажной, но не сырой, поскольку посевы при этом сильно повреждаются грибными заболеваниями (черная ножка). Пикируют сеянцы через 3 - 4 недели на другие гряды или рассадники, где они должны зимовать. Весенние посевы анютиных глазок подкармливают через неделю после укоренения сеянцев полным минеральным удобрением (10 г нитрофоски на 10 л воды). Рассаду высаживают в начале мая для летнего цветения и в сентябре для весеннего. Анютины глазки в цветущем состоянии пересаживают в цветники, горшки или цветочные ящики. Посадки систематически пропалывают и рыхлят, при необходимости поливают и борются с вредителями.
Рассаду полезно подкармливать аммиачной селитрой и суперфосфатом (20 - 40 г на 1 м2). Анютины глазки не выносят свежего навоза. Для продления цветения в летнее время удаляют все отцветшие цветки, что задерживает развитие плодов, так как при обсеменении растения прекращают цветение.
На бедных, сухих, песчаных почвах анютины глазки быстро мельчают. Необходимо на таких почвах вносить органические удобрения в виде компоста и перегноя (5 кг на 1 м2), свежий навоз вносить нельзя. На солнечном месте цветки у анютиных глазок образуются крупные и яркие. В полутени они цветут несколько дольше, но беднее, цветки бывают мельче и бледнее. Летом, когда анютины глазки отцветают и теряют декоративность, их выкапывают и заменяют летниками.
Гвоздика родом из Южной Европы. Ее выращивают для срезки, а низкорослые сорта - для оформления цветников. Ценится срезка гвоздики за раннее цветение и яркие чистые цвета: белые, розовые, медно-красные, бархатно-черные. Гвоздика зацветает в июне.
Широкое распространение получили гвоздики турецкая, или бородатая, или голландская, или садовая. Наиболее популярна гвоздика турецкая, которая растет как многолетнее растение. В первый год она образует розетку прикорневых листьев, которая и перезимовывает, на следующий год из нее вырастают многочисленные прямые цветоносы высотой 40 - 50 см с широколанцетными листьями. Цветки могут быть немахровыми (с 5 лепестками) или махровыми (8 - 10 лепестков).
Растение достаточно морозоустойчивое, любит открытые, солнечные места, но хорошо цветет и в полутени. Почву для хорошего развития растения необходимо подбирать песчано-перегнойную.
Гвоздику турецкую размножают посевом семян в мае, на заранее подготовленные гряды рассадника. Прорастают семена на 7 - 9-й день. Сеянцы пикируют в холодные парники по схеме 5x5 см. В августе рассаду высаживают на постоянное место с расстоянием между растениями 20 см. Гвоздика лучше зимует, когда растения хорошо раскустились.
Хотя гвоздика довольно зимостойкая, целесообразно в бесснежные зимы укрывать ее листвой. Иногда у растений, выходящих из-под снега, листья имеют мертвый, серовато-белый цвет. В дальнейшем они быстро оправляются, и при хорошем уходе это совсем не отражается на их развитии. Для продолжительного и обильного цветения гвоздики почву удобряют (4 - 6 кг перегноя на 1 м2).
В садах незабудки культивируют с начала XIX века. Они выращиваются как двулетники и однолетники.
Незабудка расцветает ранней весной. Холодостойкое растение, но в морозные бесснежные зимы требует укрытия листьями. Хорошо растет на рыхлых, влажных питательных почвах.
Развести незабудки совсем не трудно. Их можно вырастить семенами, рассадой и делением куста. Итак, вы приобрели семена незабудки. Они блестящие, черные, чуть покрупнее семян мака. Если у вас есть возможность посеять семена рано весной, допустим, в марте-апреле, они зацветут в июне. Не смогли приобрести семена, можно купить рассаду, она, даже цветущая, хорошо Приживается при пересадке, только о поливе не забывайте. Отцветет ваша незабудка, не спешите вырывать кустики, хотя они и потеряли свою декоративность. Во второй половине июня начинают созревать семена, и длится процесс созревания иногда до конца июля.
Вот тогда побуревшие кустики надо выдернуть и разложить в полутени на бумагу - получите свои семена.
Когда будете выдергивать растения, часть вызревших семян у вас осыплется на том месте, где они росли. При хорошем поливе через 10 - 12 дней появятся дружные всходы. До осени они хорошо разрастутся, и весной будете иметь целую куртинку цветущих незабудок.
Букетики незабудок дарят как символ любви и дружбы. По преданию, незабудка мгновенно вянет, если подарить ее непостоянному в чувствах человеку.
Когда вы приобретете опыт выращивания незабудок, можете высадить их в балконные ящики, в альпинарии и для ранневесенней выгонки.
Маргаритка раскрывается одной из первых после восхода солнца, за что ее ласково называют "око дня". А в переводе с греческого "маргаритка" - "жемчужинка". Беленькие или розоватые цветы образуют красивые бордюры на наших клумбах.
У многих народов маргаритка является эмблемой доброты и сердечности. В Англии она пользуется всеобщей любовью и воспета во многих народных песнях. В сыром климате этой страны цветущую маргаритку можно видеть почти круглый год. Маргаритка - двулетник. В первый год у маргаритки развивается компактная розетка из лопатовидных листьев; на второй - цветоносы высотой , 15-20 см, соцветия крупные, белых, розовых, красных тонов. Размножают маргаритки семенами, черенками или делением куста. При семенном размножении посев производят в июле на гряды.
Появившиеся всходы прореживают для получения в следующем году цветущих экземпляров. Черенкование проводят в мае-июне мелкими боковыми побегами с несколькими листьями на затененные гряды. Черенки укореняются в течение двух недель. Маргаритки не особенно требовательные растения, тем не менее на очень сырых почвах они могут выпревать и вымерзать. Поэтому участки должны быть дренированными и хорошо удобренными.
Уход за маргаритками заключается в прополке, рыхлении почвы и поливе. Для минеральных подкормок на 1 кв. м площади требуется калийных удобрений 8 - 10 г, фосфорных - 25 - 30 г, азотных - 15 г. Необходимо удалять отцветающие соцветия, что обеспечивает более продолжительное и обильное цветение всего растения. Маргаритки достаточно морозостойки, но надо иметь в виду, что у них сохраняются зимой листья и бутоны, поэтому на легкой песчаной почве они требуют укрытия сухими листьями, перегноем. Наибольшей известностью пользуются такие сорта, как Снежный шар - с чисто-белыми густомахровыми цветами; Этна - с красными шаровидными соцветиями; Помпонетта - с розовыми цветками.