Для того чтобы получить пух и перо, нужно правильно ощипать птицу. Кур и индеек лучше ощипывать сразу после убоя, пока не остыли тушки. А если вы забили, к примеру, гусей или уток, то их необходимо ощипать только через 3-4 часа.
Пух и перо легко отходят от кожи, если предварительно опустить тушку в горячую воду и подержать там в течение одной минуты. После ошпаривания необходимо как можно скорее ощипать тушку. Этот способ имеет один недостаток - при ошпаривании мясо может сильно покраснеть. Поэтому опытные птицеводы предпочитают ощипывать тушки сухим методом. Делать это надо сразу же после убоя птицы. Чтобы вам было удобнее, сядьте на низкую скамейку, а птицу зажмите между коленями вниз головой. Рядом с собой поставьте несколько корзин или ящиков, чтобы сразу же сортировать пух и перо.
Пух и перо должны быть мягкими и упругими на ощупь, без посторонних запахов. Более всего ценятся зрелое перо и пух. Их зрелость можно определить по очину. Если конец очина сухой и прозрачный, то перо и пух зрелые. У гусей и уток не рекомендуется ощипывать твердые перья крыльев, головы и шеи, а у индеек оставляйте пучок перьев, покрывающий бедра.
Храните пух и перо в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Лучше всего уложить их в мешковину или другую тару, защитив пух и перо от моли.
Пух и перо из подушек и перин могут сильно загрязняться от долгого их применения. Они становятся очень жирными и приобретают весьма неприятный запах. Что же делать в этом случае?
Разведите густую мыльную пену в ванной или в большом тазу, корыте.
Приготовление пены. Нагрейте воду до кипения и растворите в ней мыльный порошок, либо мелко наструганное мыло. Не забывайте при этом энергично помешивать воду. На каждое ведро воды добавьте полстакана нашатырного спирта.
Мойка. Остудите мыльную пену до 40-50 градусов. Опустите в корыто пух и перо и хорошенько промните. Дайте постоять 2~3 часа, извлеките пух и перо из корыта, отжимая небольшими порциями. Промытые и отжатые пух и перо заверните в чистую наволочку и прополощите в теплой воде.
Просушка. Вымытый, сполоснутый и отжатый пух расстелите на простыне и накройте сверху марлей. Просушите сначала при комнатной температуре, время от времени перемешивая пух. Когда пух в целом станет сухим, досушите его в более теплом помещении, завернув в наволочки.
Глажка. Это необходимо, чтобы пух не лез из чехла. Немного смочите чехол подушки или перины в оставшейся мыльной пене. Не споласкивая, чуть подсушите и гладьте. Можно немного натереть чехол воском с изнанки и проутюжить через марлю.