Вот как выглядят истинные цифры населения Иерусалима за прошедшие сто с лишним лет. Они взяты из "Британской энциклопедии" 1844 года, из французского "Inducateut de la Terre-Sainte" 1876 года и "Палестинского календаря" за 1896 год.
ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС
Избыточный вес вреден.
"Ожирение хуже рака", - утверждает немецкий журнал, освещающий проблемы охраны здоровья. Американский Национальный институт, здоровья пришел даже к решению считать болезнью любое превышение веса. Каждый лишний фунт вреден для здоровья, и его нужно сбросить.
Однако такое решение вызывает большие сомнения. Прежде всего, на первое место выступает принципиальный вопрос, что считать нормальным весом и с какого значения он перестает быть нормальным, а это отнюдь не ясно. В частности, идеальный вес ("desirable weight", что следует, видимо, понимать как вес, способствующий максимальной продолжительности жизни), на основе которого американские врачи строят все свои прогнозы, за последние 30 лет увеличился на несколько килограммов, и знаменитая формула "рост минус 100 минус 10%" для мужчин и "рост минус 100 минус 15%" для женщин слишком приблизительна. Помимо роста и пола при определении идеального веса учитывается множество других факторов, таких, как возраст, унаследованные признаки, особенности обмена веществ, и если учесть в расчете все дополнительные детерминанты, то границы возможного идеального веса раздвинутся настолько широко (скажем, для женщины ростом 158 см - от 51 до 67 килограммов), что понятие идеального веса превращается в бессмыслицу.
Но и помимо трудностей с измерениями и определениями, диагноз "избыточный вес = болезнь" представляет собой "весьма опасную и ложную уверенность и целый конгломерат врачебных заблуждений", как пишет журнал "Шпигель". Ведь в этом случае мы опять склонны были бы делать ложные причинно-следственные выводы. Ведь полные люди чаще страдают такими заболеваниями, как диабет, гипертония, нарушения сердечно-сосудистой системы, рак, артрит, но из этого ошибкой было бы считать, что причина всего этого - избыточный вес.
Мало ли какие результаты дает нам статистика. Подмечено, например, что у людей с лысиной в среднем доходы выше, чем у людей с большим количеством волос (это факт), однако вряд ли стоит стричься "под ноль" и рассчитывать таким образом разбогатеть (или считать, что зарабатывание денег - прямая дорога к облысению). На самом деле роль играет другой критерий, который объединяет оба фактора, и это - возраст (с возрастом люди становятся богаче, а волос на голове становится меньше).
Таким же образом связь между весом тела и болезнями хотя бы частично может быть объяснена каким-то третьим фактором. Например, давно известно, что избыточный вес - беда менее развитых людей. На этой социальной ступенька, например, гораздо больше курят, и тогда замеченная корреляция между избыточным весом и раком становится объяснимой через иные факторы этой социальной прослойки. Для курильщика, страдающего избыточным весом, решение его проблем отнюдь не в том, чтобы поменьше есть.
Да и прямая связь между избыточным весом и болезнями отнюдь не так очевидна, как это представляется леди и джентльменам из Национального института здоровья Соединенных Штатов. Как это часто бывает, почти на каждое исследование, в котором подобная корреляция была обнаружена, имеется исследование с противоположным результатом. Возьмем статистику смертей и заболеваний ФРГ. Здесь мы увидим, что более толстые реже страдают язвами желудка, в этой категории ниже процент самоубийств. Гордон и Доил (1988) даже обнаружили, что лица с превышением веса около 10 кг живут дольше, чем люди с весом, близким к идеальному. Исследования, выполненные учеными Рокфеллеровского университета в Нью-Йорке, показали, что жировые клетки могут быть разными. Если они патологические, то снижение веса и уменьшение числа таких клеток полезно. Если же это - нормальные жировые клетки, то бороться с ними вредно.
Так что, за исключением 5 процентов всех взрослых в Германии, которые действительно являются тучными и здоровье их от этой тучности страдает, остальные толстяки могут спать спокойно. Ведь основная цель крестового похода против живота - это не жировые клетки, а наша свобода и наш кошелек. Здоровье как таковое играет здесь второстепенную роль. "Пока доказательства, что несколько лишних унций жира могут быть вредны для организма, выглядят столь неубедительными, толстяки могут оставаться в прекрасном настроении (а для них оно-то как раз и характерно).
ИИСУС ХРИСТОС
Иисус Христос родился в нулевом году.
Мы полагаем, нулевого года в нашем летосчислении нет. Так что Иисус Христос явился на свет в 1 году н. э. Другое дело, что, по некоторым данным, в 1 году н. э. ему могло уже быть 5-7 лет. Ведь если он родился во времена правления царя Ирода, он не мог родиться после смерти этого царя. А Ирод, по всей вероятности, умер весной 4 года до н. э.
Перепись народонаселения, предпринятая императором Августом, по причине которой Мария и Иосиф отправились в Вифлеем, произошла в 8 году до н. э.
Различные интерпретации Вифлеемской звезды - то ли это планета, то ли комета, то ли сверхновая звезда - все равно указывают на то, что Иисус родился за несколько лет до нашей эры. Сверхновая звезда была зарегистрирована астрономами в апреле 4 года, комета - между мартом и маем 5 года и, наконец, трехкратное противостояние. Сатурна и Юпитера, которое большинство исследователей и связывает с явлением, названным в Библии звездой Вифлеема, имело место в 7 году до н. э. А вот в промежутке между 1 годом до н. э. и 1 годом н. э., т.е. на рубеже тысячелетий, никаких особых происшествий на звездном небе Палестины не наблюдалось.
Первый год рождения был приписан Христу значительно позже, в VI веке, когда многие источники и очевидцы превратились в прах и пыль. 1 год нашего летосчисления соответствует 754 году по римскому календарю. Ученые полагают, что монах Дионисий Эксигиус, который выполнял эти подсчеты по поручению папы, просто обсчитался на 4 года. Руководствуясь своими соображениями, Эксигиус должен был вычислить 750 год римского календаря, т.е. 4 год нашего летосчисления. В этом случае также оказывается, что Христос родился до начала I века.
Но есть аргументы и противоположного толка. Так, в Евангелии от Луки Иисусу, когда его крестил Иоанн, было "примерно" 30 лет. Крещение состоялось на 16-м году правления императора Тиберия (это мы вычисляем по данным Луки), т.е. Христос родился за 14 лет до прихода Тиберия к власти - уже в 1 году нашей эры.
Чтобы усложнить эту головоломку, можно привести еще и такой аргумент. Тот же Лука утверждает, что когда переписывали население Палестины, наместником Рима в Сирии был Квириниус, а Квириниус, что известно доподлинно, был послан Римом наместником в Сирию в 6-7 году до н. э.
ИНДЕЙЦЫ
У индейцев красный цвет кожи.
Когда на Северо-Американском континенте появились первые переселенцы из Европы, они называли аборигенов "индейцами", "дикими" или "язычниками", но никак не "краснокожими".
Миф о "краснокожести" индейцев изобрел шведский ученый Карл Линней, который в XVIII веке разделил людей на "homo europaeus albescens, homo americus rubescens, homo asiaticus fuscus, homo africanus niger" (европейский белый человек, американский красный человек, азиатский желтый человек, африканский черный человек), но не учел, что красный цвет лица американских индейцев часто связан с цветом их боевой окраски. Естественный цвет лица индейцев - бледно-коричневый. Но последователи Линнея, ничтоже сумняшеся, приняли его классификацию за конечную истину и, в жизни не видев ни одного представителя этого племени, стали даже уверять читателей своих ученых трудов, что цвет кожи индейца похож на медь. Отсюда и "краснокожие".
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЫ
Интеллектуалы - совесть нации.
Интеллектуалы, другими словами, лица, зарабатывающие свой хлеб насущный писанием и речами либо стремящиеся таким образом найти средства к существованию, как показывает история последних ста лет, сильнее, чем обычные люди, склонны поддаваться различным тенденциям и менять свое мировоззрение в зависимости от обстоятельств. Достаточно вспомнить многочисленные оды, например в честь Сталина, написанные несомненно талантливыми и субъективно честными людьми.
А бесчисленные славословия в адрес Кастро, Хо Ши Мина, да что там говорить - даже Пол Пота и Саддама Хусейна! В XX веке не было самого зловещего тирана и диктатора, которого не окружали бы интеллектуальные крупье. Требуется только, чтобы и диктатор льстил своему интеллектуальному окружению. Замечательный писатель и неподкупный критик окружающего его социального мира Бернард Шоу, отправившись в 1930 году в поездку по социалистической России, прежде всего выбросил в окно поезда хлеб и масло - кто же берет с собой продукты питания, отправляясь в рай (и это тогда, когда миллионы людей умирали в России от голода). "Никогда в жизни я не был окружен такой роскошью, - пишет в 1938 году Андре Жид из России (год "больших чисток"), - всегда лучшее купе в поезде, лучший номер в гостинице, такая еда, что трудно представить себе. А что за прием! Какое внимание! Все приветствуют, аплодируют".
Эти аплодисменты - хлороформ для обычно агрессивно и недоверчиво настроенных к власти современных деятелей литературы. Пока их превозносят, они смотрят на мир глазами людей, которые раздают им пряники. Писатели, телевизионщики, которые во Франкфурте, Лондоне или Копенгагене не пройдут мимо безработного или нищего, в Пекине встречаются только со счастливыми лицами. Либо воспринимают это так же, как восторженные писатели, посетившие Советский Союз в 30-х годах: "Грязь и мусор обычно действуют так угнетающе, но здесь, в России, это - пролетарская романтика".
Жан Поль Сартр был в восторге от Фиделя Кастро, ведь тот принял его с царскими почестями, не то что Де Голль (и что Сартру было до того, что кубинцы при Фиделе стали одним из беднейших народов). Салман Рушди написал гимн в честь диктаторов Никарагуа - ведь здесь его принимали куда с большими почестями, чем в Германии или Великобритании (а если в то же время в Никарагуа поголовно уничтожали местное население, это не в счет). Грэм Грин со слезами на глазах рассказывал о речи генерального секретаря компартии Советского Союза.
Что толку, если потом интеллектуал опомнится и будет уверять, что прозрел, - он не преминет найти себе новых идолов для преклонения.
По сравнению с сонмом этих очень даже "подкупных" творческих лиц, подлинных интеллектуалов, которых действительно можно было бы назвать "совестью человечества" - как Ганс Магнус Энценсбергер, Джордж Оруэлл или Бертран Рассел, - можно пересчитать по пальцам на одной руке.
ИСКУССТВО
Произведения искусства - самое лучшее средство вложения капитала.
Эта тривиальная истина отнюдь не так уж бесспорна. Английский журнал "Экономист" опубликовал в начале 90-х годов таблицу инвестиций, дающих наибольшие проценты.
Американские монеты
17,3%
Китайская керамика
14,4%
Акции
2,7%
Картины старых мастеров
12,5%
Золото
12,1%
Бриллианты
11,0%
Ценные бумаги с фиксированными
процентами начисления
9,1%
Недвижимость
7,5%
Серебро
5,4%
Получается, что предметы искусства и антиквариат представляют собой стоящее вложение денег: они лучше обогащают владельца, чем деньги, золото или акции. Но при ближайшем рассмотрении выясняется, что это не совсем так. Дело в том, что далеко не каждый год осуществляется перепроверка ценности тех произведений искусства, которые хранятся у владельцев. В статистику попадают лишь картины, которые продавались на аукционах. Действительно, полотно Ван-Гога "Ландшафт с восходящим солнцем", купленное в 1984 году за 9,9 миллиона долларов, было продано в 1989 году уже за 50 миллионов. Однако, если вы (как вам казалось) очень удачно купили за 20 тысяч марок полотно "Чернильные пятна на скатерти" так называемого "параноидального периода" Джозефа Байса, то сейчас вам и пфеннига за него не дадут, поскольку теперь принято считать, что искусство тут и не ночевало. Так что далеко не каждый мастер способен принести вам ежегодно 12%-ную прибыль.
Й
ЙОДЛЬ
Так поют только в Баварии.
Под "йодлем" понимают пение с характерной сменой тонов, генерируемых то из полости рта, то из глубины грудной клетки. Обычно это всегда делает на сцене молодец в тирольской куртке и шляпе с пером. На самом деле такой род пения известен не только в Баварии, но и в Польше, Финляндии, Румынии, а за пределами Европы - в Китае, Таиланде и Камбодже. Чрезвычайно популярен йодль в США и Канаде. Именно канадец Дон Рейнольде установил 27 ноября 1976 года в городе Бремптон, штат Онтарио, мировой рекорд - он ухитрился петь в стиле йодля в течение 7 часов 29 минут.
К
КАИНОВА ПЕЧАТЬ
Каинова печать выделяет злоумышленника из толпы людей.
Когда люди используют выражение в таком смысле, это значит, что они давненько не брали Библию в руки. Ведь Господь хотел таким образом не покарать, а напротив - защитить братоубийцу Каина. Когда Каин, убив брата Авеля, раскаялся и воскликнул: "Нет мне покоя на этой земле, и каждый, кто меня найдет, убьет меня!" - Господь заверил, что никто не подойдет к нему близко, и "сделал... Каину знак, чтобы никто, кто найдет его, не убил братоубийцу. И ушел Каин от Господа и пришел в землю Нод, к востоку от Эдема".
КАНАДА
Канада расположена севернее Германии.
Не совсем так. Большинство канадцев живет на широте Италии. Широта, на которой лежит Торонто, например, южнее широты Милана, и даже холодный Монреаль расположен южнее всех немецких городов. 20 миллионов из всего 27-миллионного населения Канады проживает южнее Боденского озера.
Если же все-таки при слове "Канада" нам приходит на ум что-то холодное, то это потому, что, несмотря на указанные широты, зима в Канаде весьма холодная. Ну и, конечно же, то обстоятельство, что большие территории Канады расположены далеко на севере. Но живут там очень немногие канадцы.
КАНАРСКИЕ ОСТРОВА
Острова названы так потому, что там водятся канарейки.
Канарские острова названы так от латинского слова "canis", т.е. собака. Первые сообщения об этих островах, которые мы находим у древнеримского историка Плиния, упоминают стаи диких собак, которые бегают по ним, поэтому острова назвали "Канарскими". А уж потом местных птичек назвали канарейками.
КАННИБАЛЫ
Каннибалы утоляют мясом жертв своп голод.
Когда-то весьма распространенный среди диких племен обычай поедать людей (его еще называют по-гречески "антропофагией" - "пожиранием человеческого мяса") имел целью не утолить голод, а обогатиться душой и силой поедаемых жертв.
Так что многочисленные анекдоты насчет миссионеров, которыми закусывают аборигены, исторически некорректны - никакой людоед не стал бы есть миссионера, потому что не хотел стать им и принять его душу или облик.
КАЛОРИЯ
Одна калория нагревает 1 грамм воды на 1 градус.
Любители пива могут поведать вам такую байку: чтобы нагреть 1 литр пива, температура которого составляет 10 градусов, до температуры тела - 37 градусов, надо 37 - 10 = 27 х 1000 = 27 тысяч калорий. А поскольку 1 литр пива равен 400 калориям, то нагревание пива требует гораздо больше калорий, чем пиво вносит в организм. А если в придачу пить охлажденное пиво, то вообще получается, что это - чистая диета, способствующая похуданию.
Тут все неправильно. Начнем с того, что когда указывают калорийное содержание продуктов, то, как правило, имеют в виду килокалории. В физическом смысле 1 калория - это такое количество энергии, которое необходимо, чтобы нагреть один грамм воды на 1 градус (если уж совсем точно, то нагреть 1 грамм воды с температуры 14,5 до температуры 15,5 градуса). Калория же, о которой говорят всевозможные таблицы для ревнителей диеты, - это такое количество энергии, которое необходимо, чтобы нагреть на 1 градус 1 литр, т.е. 1 тысячу грамм воды. Так что было бы правильнее говорить о килокалориях, но по причинам, которые сокрыты во тьме веков, приставку "кило" добавляют не всегда.
Так что запомните: если читаете, что в 1 грамме жира 9 калорий, следует понимать 9 килокалорий. А 27 тысяч "нормальных" калорий - это только 27 килокалорий, а в холодном пиве их 400, так что отнимем 27 и останется ни много ни мало - еще 373, чтобы добавить их к собственному весу.
КАРАНДАШ
Когда был изобретен карандаш, его также называли "свинцовый стержень". До сих пор многие думают, что в состав грифеля карандаша входит свинец. На самом деле свинца в карандаше нет и никогда не было.
Наверное, дело в том, что в античности и в средние века для рисования использовали кусочек свинца. Швейцарский путешественник Конрад Геснер описал в 1565 году инструмент для письма, который представлял собой кусочек свинца, заключенный в деревянную оболочку. А возможно, это название пришло от художников, которые в XII веке часто использовали для рисования "серебряные палочки", на самом деле представлявшие собой сплав свинца и цинка.
"Карандаш", который был изобретен в XVII веке ремесленником из Нюрнберга Фридрихом Штедлером, не содержал ни грамма свинца, а представлял собой заключенную в деревянную оболочку (у Штедлера вследствие этого возникли неприятности с цехом плотников) палочку графита. Сам графит был найден за 100 лет до этого изобретения в английском графстве Камберленд.
Карандаш оказался очень полезным изобретением и вскоре нашел распространение по всей Европе. Уже в следующем веке Каспару Фаберу, который жил в местечке Штайн недалеко от Нюрнберга, удалось изготовить смесь из размолотого графита, серы, сурьмы и смол. Стержень, сделанный из такой смеси, не разламывался и не крошился. Наконец в 1795 году французский механик Контэ получил патент на стержень для письма, сделанный из графита и глины. На этом принципе основаны и современные карандаши.
КАРЛ ВЕЛИКИЙ
Карл Великий под Верденом казнил 4 тысячи саксонцев.
Эта ужасная история кочует из одной книжки в другую, стоит только начать повествовать о Карле Великом. Она покоится на недоразумении. Верно то, что саксонцы досаждали Карлу Великому больше других и в битвах обе стороны не щадили живота своего. Но история, согласно которой Карл велел отрубить голову четырем тысячам взятых в плен саксонцев, - вымысел. Такого не могло произойти даже в древние суровые времена.
Эта история перекочевала в позднейшие учебники из хроник архиепископа реймского Жана Тур-пена, жившего примерно через 300 лет после описываемых событий. Даже и в наши дни из 40 подчас делают 400, а то и 4 тысячи. Но скорее всего, невнимательный копиист слово delocati (переселены) переписал как decollati (обезглавлены). На самом деле Карл Великий просто повелел варварам, которые так отчаянно сражались против него, переселиться в другие места. До сих пор сохранились названия поселений Саксенхаузен близ Франкфурта или Саксен близ Ансбаха, указывая, куда делись "обезглавленные" саксонцы.
КЕСАРЕВО СЕЧЕНИЕ
Кесарево сечение происходит от слова "кесарь" - Цезарь.
Скорее всего, словосочетание "кесарево сечение" идет от так называемого "lex regia" или "lex caesarea" (от caedere - иссекать). В Древнем Ри-ме существовал закон, что если женщина умерла от родов, то ребенка следовало иссечь из ее живота, не столько в надежде спасти его, сколько чтобы похоронить отдельно от матери. Римский историк Плиний считал, что и слово "Цезарь" означает "иссеченный из материнского тела". Это ошибка: Цезарь - отнюдь не первый новорожденный, извлеченный римскими врачами из живота роженицы, а мать Цезаря, кстати сказать, пережила его рождение на многие годы.
Первые кесаревы сечения на живой матери в новое время стали выполнять в конце XV - начале XVI века. Известно например, что некий скотник Нуфер, живший в швейцарском кантоне Тургау, в отчаянии, чтобы спасти жену, выполнил кесарево сечение и спас обоих - и жену, и сына. Это произошло примерно в 1500 году. В Германии первый раз кесарево сечение было выполнено в 1610 году в Виттенберге.
КЕТЧУП
Этот вариант томатного соуса пришел в Соединенные Штаты вместе с выходцами из Китая, которые называли его "ке-циап". 25-летний потомок немецких иммигрантов Генри Джон Хайнц сделал из этого китайского соуса благодаря массовому производству и хитрой рекламе тот американский продукт "кетчуп", который нам так хорошо известен.
КИТАЙ (1)
У китайцев желтый цвет кожи.
Типичный китаец нисколько не желтее типичного француза. При первых встречах Европы с Дальним Востоком никакой речи о "желтой расе" не велось. "Di nostra qualita" ("вроде нас") - так охарактеризовал их итальянский путешественник Андреа Корсали, который в 1515 году посетил Китай. Несколькими годами позже тайный советник германского императора Трансильванус так описывает китайцев, основываясь на рассказах португальских моряков, побывавших в Китае: "Это белокожие люди, отличающиеся весьма высоким уровнем устройства общества... вроде нас, немцев".
Впервые упоминание о желтом цвете кожи появляется в XVIII веке, когда начали делить человечество на расы. При этом "потребовалась" промежуточная раса между белыми на севере и черными на юге. Тут-то и изобрели желтую расу, к которой вначале причислили индийцев, а потом, так сказать, официальным декретом приписали и китайцев. Тогда была очень популярна книга профессора медицины из Геттингена Иоганна Фридриха Блуменбаха. Он писал о "кавказской расе" с белым цветом кожи, о монгольской расе, цвет кожи которой - желтый, как колосья пшеницы (наподобие вареной айвы или сушеных лимонных корок); американская раса была "красной, как медь" и, наконец, африканцы были черными.
Эти представления были высосаны из пальца, изобретены за письменным столом на основании смехотворных теоретических посылок (вот только один пример: предполагалось, что азиаты часто болеют желтухой, поэтому на весь остаток жизни они остаются желтыми). Как правило, изобретатели этой классификации в глаза не видели никого, кроме европейцев. Нередко они основывались на представлениях самих китайцев. "На все воспоминания детства как бы наброшена желтая вуаль, - пишет в своих мемуарах последний китайский император Пу И. - Желтой была глазированная черепица на крышах домов, желтыми носилки, на которых меня носили, подкладка моего платья и шляп, покрывала... и тарелки, с которых я ел и пил, были желтого цвета... Вокруг меня не было ничего, что не носило бы желтого оттенка".
Эта любовь китайцев к желтому цвету ("желтая река" Янцзы, мифологический "желтый император", вообще все крупное и божественное было желтым) как бы поощряла европейских классификаторов изобрести "желтую расу", хотя от всех этих теорий кожа китайцев нисколько не пожелтела.
КИТАЙ (2)
Все китайцы - на одно лицо.
Жена последнего императора Пу И, единственного властителя Китая, который отважился покинуть страну и посетить Европу, вспоминает, как ей было трудно участвовать в официальных церемониях или давать приемы по той только причине, что ей трудно было различать лица - например лица членов королевской семьи Англии или родственников германского императора.
Для японцев или корейцев, впервые выехавших в Европу или Новый Свет, эта проблема поначалу также кажется трудноразрешимой.
Так что это - еще одно предубеждение и только.
КЛАДБИЩЕ
Ошибочно думать, что кладбище называется так потому, что там иногда находят клады (хотя бывает и такое - вспомните Тома Сойера). Это - от слова "складывать".
КЛЕОПАТРА
Клеопатра была писаной красавицей,
Такие античные историки, как Кассиус Дио, которые характеризовали Клеопатру как "самую красивую из женщин, когда-либо живших на земле", в глаза никогда не видели объект своего восхищения (Кассиус Дио родился намного позже смерти египетской царицы).
На самом деле Клеопатра была не особенно красива, во всяком случае если прикладывать к ней нынешние критерии красавиц-манекенщиц. У нее был слишком длинный нос, и вообще она была "скорее величественной, чем красивой", как свидетельствуют сохранившиеся изображения Клеопатры. Что же касается ее успехов у мужчин, среди которых нам известны такие блистательные личности, как Цезарь и Марк Антоний, то скорее всего здесь свою роль сыграли обаяние и ум Клеопатры.
Кстати сказать, она не была египтянкой. Она относилась к царскому роду Птолемеев, который и угас вместе с Клеопатрой, когда она покончила с собой после поражения при Акциуме и смерти Марка Антония. А Птолемеи вышли из Македонии.
КЛЯТВА РЮТЛИ
Клятва Рютли была произнесена на лугу Рютли.
В истории Европы немаловажную роль играет так называемая "клятва Рютли". Ведь именно это торжественное обещание, данное в конце XIII века друг другу представителями нескольких кантонов, положило начало Швейцарской конфедерации. Страна Швейцария, являющаяся до сих пор во многих отношениях образцом для всех государств мира, зародилась в этом романтическом уголке Европы близ озера Урн. Так думают все швейцарцы, так считают все образованные европейцы.
Однако Рютли, оказывается, тут вовсе ни при чем. "Романтический Рютли никак не мог быть местом исторического объединения, - пишет французский историк Бержье, - хотя, конечно же, это многих разочарует".
Дело в том, что местечко никак не подходит для подготовки декларации Швейцарского союза. "Обсуждение, разработка, подписание и (несколько поспешный) перевод письма на латынь и запись на пергаменте были, несомненно, выполнены где-то в другом месте, нежели на открытом лугу".
Неправда и то, что уже тогда швейцарцы были далеки от кровопролития и все проблемы пытались решить ненасильственным путем. "История первых лет возникновения Швейцарии - непрерывная цепь убийств, вероломных нападений, применения грубой силы и партизанских засад", - пишет Жан-Франсуа Бержье.
КНУТ
Кнут щелкает в результате трения хлыста.
На самом деле при ударе кнута его кончик развивает скорость, превышающую 1100 километров в час, т.е. скорость звука. Щелчок кнута возникает при преодолении им звукового барьера.
КОЖА
После принятия ванны кожа может сморщиться.
После теплой ванны наша кожа не сморщивается, а напротив, становится более эластичной и растягивается. Особенно мягкой становится ороговевший слой кожи на пальцах, руках и ногах, он даже собирается в складки. Это же касается и всей остальной поверхности кожи, хотя и в меньшей степени. Кожа может впитывать в себя влагу, не увеличиваясь в объеме, но под влиянием теплой ванны все равно расширяется.
КОЛИЗЕЙ
В римском Колизее убивали христиан.
Сколько же пьес и романов было написано на эту тему, достаточно вспомнить только "Андрокл и лев" Бернарда Шоу! На самом же деле в римском Колизее никогда не бросали христиан на растерзание львам или другим хищникам, да и вообще их в Колизее не убивали. Первые христиане, принявшие мученическую смерть в Древнем Риме, находили свою кончину в других местах. Оставьте Колизей в покое.
КОЛОНИИ (1)
Только европейские державы имели колонии.
Колонии - земли и области, подчиненные другим государствам вопреки своей воле, - существовали уже издревле, и Европе тут никакие рекорды не принадлежат.
Скажем, в XVI-XI вв. до н. э. многие земли находились под пятой Древнего Египта. Очень долго просуществовала колониальная держава древних персов. Если сопоставлять количество населения в господствующей стране и в колонии, то и здесь европейцы ничего выдающегося собой не представляют. В самый расцвет колониальных владений перед Первой мировой войной в колониях жило примерно в полтора раза больше людей, чем в метрополиях. В то же время в Турции во времена ее расцвета это соотношение составляло 1:3 (мы уже не говорим о Древнем Риме).
Правда, никто не достиг размаха, присущего колониальной державе Британской империи, но отнюдь не потому, что другие были скромнее. Просто без хороших дорог или без кораблей, которые могли бороздить Мировой океан, древние персы, инки, майя, китайцы вскоре вынуждены были ограничить свою колониальную экспансию естественными границами - ведь трудно контролировать какое-то государство, если письмо со строгим приказом месяцами путешествует на спине мула. Если бы в борьбе с волнами и ветром компас и паруса использовали не европейцы, а китайцы или японцы, мы, возможно, платили бы дань азиатам и поклонялись не Христу, а Будде.
КОЛОНИИ (2)
Западные страны зависят от получения сырья из колоний.
Никогда индустриальные страны Запада не зависели от сырья из колоний. Торговля сахаром, нефтью, углем, пшеницей, каучуком, бананами и другими полезными вещами, которые мы получаем из развитых стран, - явление нового времени, подобной торговли с колониями не существовало. Европейские завоеватели были нацелены на золото и шелк, а не на нефть и шерсть. Ни в их сердцах, ни на их судах не было места для сырьевых товаров в том массовом количестве, как это делается теперь. На заре колониальной политики европейцы ограничивались торговлей предметами роскоши, которые они вывозили из заморских стран. Правда, с появлением паровых судов стала все больше развиваться торговля сырьевыми материалами, но прежде всего друг с другом, а не колоний с метрополиями. Перевозили уголь из Англии во Францию, железо из Швеции в Германию, древесину из Норвегии в Англию. По сравнению с подобной торговлей импорт из колоний составлял ничтожно малую долю, прежде всего из-за дороговизны долгого пути.
К началу нашего века индустриально развитые страны обеспечивали себя железом, медью, свинцом, цинком, магнием, бокситами и другими минералами почти на 100 процентов, некоторые другие виды сырья, в частности уголь, вообще экспортировались (примерно 20 миллионов из добывавшихся 500). Единственной страной, которая зависела от импорта сырья, была Япония, но она-то как раз и не была колониальной державой.
Даже по таким позициям, как хлопок, каучук или фосфор, где определенная зависимость от сырья существовала, ее было не так уж трудно преодолеть, как показал опыт Германии в Первой мировой войне: когда не удалось получать это сырье из-за английской блокады, нашлись заменители.
Импорт, особенно импорт источников энергии из стран третьего мира, начал развиваться только после Второй мировой войны - именно когда европейские страны потеряли все свои колонии, но опять же не потому, что сырье так уж необходимо для Европы, а потому, что оно дешевле. Что же касается угля, то его в Европе все еще предостаточно, и как только наступит ближайший нефтяной кризис, уголь будет востребован вновь.
КОЛОНИИ (3)
Колонии нужны были западным странам как рынок сбыта.
Вопреки распространенному мнению, колонии никогда не представляли для развитых стран большого интереса как рынок сбыта. За'период с 1800 по 1937 год только 17% всего европейского экспорта ушло в страны третьего мира, из них половина, около 8-9% - в колонии. Если же учесть, что на экспорт уходило не больше 10% ВНП, то мы поймем, что сбыт товаров в колониальные страны не представлял большого экономического интереса, и если бы этот рынок исчез, многие компании этого просто бы не заметили.
Тут основное исключение составляет Великобритания, которая посылала в страны третьего мира 40% всего экспорта, но если измерить это количество в процентах от валового национального продукта, то это снова всего лишь каких-то 5% - средний прирост народного хозяйства за 2 года. Другими словами, даже для Англии двухлетний прирост экономики покрыл бы все убытки от потери рынка в развивающихся странах.
Откуда же возник этот феномен колониального мышления? Объяснение простое: даже если Соединенные Штаты, скажем, экспортируют ничтожную часть своих котлов на Кубу, кубинцам кажется, что все существующие котлы произведены в Америке.
КОЛОНИИ (4)
Благодаря колониям индустриальные страны быстрее развивались.
Для промышленно развитых стран колонии играли значительно меньшую роль, чем обычно принято считать. Скажем, такие некогда крупные метрополии, как Испания или Португалия, сейчас совсем не относятся к богатейшим странам западного мира. Самые богатые государства - Германия, Япония, США, Швейцария, Норвегия, Швеция, Финляндия, Люксембург - вовсе не имели в прошлом колоний либо имели их лишь в начале своего развития, другие же, такие, как Франция или Англия, сохранили свое положение в группе лидеров, несмотря на то что некогда были могущественными метрополиями.
Хороший пример - Бельгия. В XIX веке это была стремительно набиравшая темпы промышленная страна. Потом она приобрела колонии (Конго) и тут же начала утрачивать свои передовые позиции. Или возьмем Германию Третьего рейха, которая, уступив по Версальскому договору свои колонии Франции и Англии, без особого труда подняла экономику. Или, наконец, Нидерланды, которые начали свой экономический рост только после того, как потеряли индонезийские колонии. Так что, как указал историк и экономист Пол Байрич, на самом деле между уровнем развития экономики и наличием колоний существовала скорее обратная связь: чем больше колоний, тем слабее экономика, и наоборот.
Можно много дискутировать по поводу причины этого феномена (распыление энергии предпринимательства? иллюзорная мания величия?..), но ясно одно: колонии были для своих метрополий не катализатором, а скорее тормозом, колодками на ногах экономики. Возможно, в них была польза только в качестве военной базы и места расселения многочисленных чиновников.
Не оказались они и стимулом для индустриального развития. Расширение колониального могущества Англии и Франции было не условием, а следствием промышленной революции. Когда Британская империя, завоевав Индию, начала свою колониальную экспансию, промышленная революция в Англии давно уже завершилась. Французы начали колониальные захваты в Африке не до, а после того, как были изобретены паровые машины, механический ткацкий станок, химические удобрения и промышленное разделение труда.
КОЛУМБ
Колумб был высмеян при дворе португальского короля, потому что полагал, что Земля имеет форму шара.
Никто не смеялся над Колумбом. Как убедительно показывают современные историки, легенда о том,
что недалекие придворные высмеяли мореплавателя, отважившегося утверждать, что Земля имеет форму шара, была выдумана впоследствии. Да и при дворе короля Кастилии и Арагона никто над Колумбом не смеялся и не считал странной мысль достичь Индии, не огибая Африку (как это было принято моряками), а, так сказать, через "заднее крыльцо" - отправив корабли на запад.
Дело в том, что к этому времени вопрос о шаровидной форме Земли был давно уже решен. Все мореплаватели и географы, а за ними и короли Испании и Португалии в этом не сомневались. Спорили не о форме Земли, а о размерах земного шара, ведь чем он был больше, тем дольше должно было продлиться путешествие на запад. И здесь не противники Колумба, а сам великий мореплаватель оказался в плену неверных представлений. Основываясь на представлениях античного астронома Птолемея, Колумб оценивал длину экватора в 28 тысяч километров, т.е. промашка составляла ни много ни мало целых 12 тысяч (поэтому-то до конца своих дней Колумб верил, что достиг Индии, в то время как прошел только половину пути). Королевские же эксперты больше полагались на оценки флорентийского математика Паоло Тосканелли, который вычислил периметр Земли практически точно - он считал его равным 39 тысячам километров. В этом случае обычный путь в Индию "за угол и налево" был ближе, чем "за угол и направо", и Колумбов проект действительно не имел будущего. Тем более никто и подумать не мог, что на пути лежит еще и целый континент...
КОМПАС
Стрелка компаса всегда указывает на север.
Магнитный полюс и Северный полюс Земли отстоят друг от друга больше чем на 3000 километров. Поэтому стрелка компаса никогда не показывает точно на север. Искажение становится тем больше, чем ближе путешественник продвигается на север, а на линии между магнитным и Северным полюсами стрелка компаса вообще показывает точно на юг. Мореходы давно это знают и называют отклонение от истинного севера "деклинацией".
Да и без деклинации стрелка компаса никогда не показывает направление к магнитному северному полюсу - она указывает направление местного магнитного поля. А силовые линии такого магнитного поля никогда не бывают прямыми. Так что если кто-то пытается попасть на Северный полюс, следуя указаниям магнитной стрелки, тот, может быть, и попадет когда-нибудь к магнитному полюсу Земли, но вряд ли кратчайшим путем.
КОНВЕЙЕР
Многие люди ассоциируют со словом "конвейер" имя Генри Форда и его знаменитый автомобиль "модель Т". При этом часто забывают, что Генри Форд был отнюдь не первым автостроителем, который использовал для этой цели поточную линию. Например, еще в 1902 году, т.е. за 6 лет до первой "модели Т", конкурент Форда Ренсом Олдс использовал конвейер - его машины на деревянных тележках перемещались по заводскому цеху. На фабрике Олдса делали до двух с половиной тысяч автомобилей в год. Форд вместо деревянных тележек велел сконструировать движущуюся ленту. Однако принципиальная идея - подводить собираемую машину к человеку, а не заставлять человека подходить к машине - принадлежит не ему.
КОНЕЦ ВЕКА
Третье тысячелетие начнется в ночь после последнего дня 1999 года.
Третье тысячелетие начнется не 1 января 2000 года, а 1 января 2001 года, ведь с 1 января 1 года до 31 декабря 1999 года пройдет всего 1999 лет, а год под номером 2000 станет двухтысячным годом нашего летосчисления. Только когда он кончится, начнется третье тысячелетие.
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ
Наш высокий уровень жизни удается поддержать только благодаря международной конкуренции.
Еще один из мифов. На самом деле уровень жизни, характерный для жителей определенной страны, в очень незначительной мере зависит от международной конкуренции. Для уровня жизни немцев почти безразлично, продаются ли немецкие автомобили, ливерная колбаса или типографское оборудование в Индонезии или Китае лучше, чем соответствующие товары, сделанные в Японии, Франции или Великобритании.
Ошибка заключается в том, что многие приравнивают Германию к Даймлер-Бенц, а Японию - к Мицубиси, т.е. конкуренцию между фирмами приравнивают к конкуренции между странами.
Конечно же, в конкурентной борьбе двух фирм проигравшая исчезает с рынка. Совсем другое дело - вся национальная экономика. Она производит прежде всего для собственных потребителей. Возможно, лишь каждый тысячный работник фирмы "Мерседес" покупает себе эту престижную машину, но в основном "мерседесы" покупают немцы. Рост экономического благосостояния страны происходит не за счет другой страны (в отличие от отдельных компаний). Напротив, благосостояние одной страны может благотворно сказаться на уровне жизни ее соседей.
Наш собственный жизненный уровень зависит прежде всего от того, насколько продуктивно работаем мы сами. Активно работаем - наш жизненный уровень повышается, плохо - снижается, практически независимо от того, как обстоят дела с уровнем жизни в других странах.
Экстремальный случай - страны, не ведущие внешней торговли, для которых международная конкуренция и вовсе безразлична. Конечно же, в наши дни трудно найти страну, которая не была бы вовлечена в международную торговлю, но, как мы указывали, для внутреннего благосостояния отдельных граждан это не так уж важно. Более того, экспортные успехи могут даже отрицательно сказаться на благосостоянии конкретных граждан - когда товары уходят из страны, а мы вынуждены дороже оплачивать импорт.
КОНСЕРВАНТЫ
Искусственные консерванты хуже, чем природные средства консервации.
Эту точку зрения могут разделять лишь те, кто искренне полагает, что прежде люди меньше умирали от рака. Истина лишь в том, что раньше люди вообще умирали в более раннем возрасте, поэтому рак (как болезнь преимущественно старшего поколения) затрагивал меньшее количество населения.
КОНСЕРВНЫЕ БАНКИ (1)
Консервные банки разогревают в водяной бане для лучшей теплопроводности.
Консервные банки действительно следует помещать в разогретую воду, но главным образом для того, чтобы они не взорвались. Если кто-нибудь хочет поскорее съесть баночку фасоли и поставит невскрытую банку на огонь, он быстро поймет, в чем дело: увеличивающееся давление пара в банке приводит к понижению температуры кипения воды, та вновь повышает давление пара в банке и банка взрывается. Если же нагревать банку в открытой кастрюле, этого не произойдет - давление под поверхностью воды остается равным 1 атмосфере, а температура кипения как в воде, так и внутри банки равной 100 градусам.
КОНСЕРВНЫЕ БАНКИ (2)
Нельзя оставлять продукты в открытой консервной банке.
Наверное, эту легенду пустили гулять по миру продавцы посуды. Они уверяли, что в банке нельзя оставлять недоеденными тушеную капусту, свинину, сосиски - их следует перекладывать в кастрюлю.
На самом деле продукты в консервной банке хранятся так же хорошо (или так же плохо), как в пластмассе. Нужно только поместить открытую банку в холодильник.
КОПЕРНИК
Николай Коперник не пропагандировал свое учение о том, что Земля вращается вокруг Солнца, из страха перед церковью.
Николай Коперник (1473-1543), как и Галилео Галилей, считается жертвой церковников. И так же, как и в случае с Галилеем, Коперник выступает в совсем не свойственной ему роли героя.
Главными врагами Коперника, которые до такой степени его напугали, что он задержал публикацию своего основного труда "De revolutionibus orbium caelestium" почти на 40 лет, были опять же не священники и не монахи, а профессора, занимавшие университетские кафедры. Именно из-за страха не быть принятым этими динозаврами, исповедовавшими мировоззрение Птолемея, Коперник рискнул опубликовать свою работу только за несколько месяцев до смерти.
Сама публикация произошла по настоятельному увещеванию его церковных покровителей. Они очень даже заинтересовались идеями книги и настойчиво требовали познакомить с этим замечательным открытием ученый мир.
Правда, впоследствии книга 4 года (1616-1620) стояла в списке запрещенных, но не столько из-за папских интриг, сколько из-за высокомерных притязаний астрономического последователя Коперника Галилея, который не терпел никаких теорий, кроме своей собственной.
КРИЗИС СРЕДНЕГО ВОЗРАСТА
У каждого человека в середине жизни наступает определенный кризис.
Большинство физиологов считают так называемый "кризис среднего возраста" дурной выдумкой, когда-то пущенной по свету. Напротив, они видят в середине жизни период расцвета, когда люди начинают более обдуманно организовывать свою жизнь, когда у них несколько уменьшается неуемное стремление к карьере и, соответственно, снимаются многие стрессы, когда начинается вторая половина жизни, свободная от многих иллюзий, подчас мешающих наслаждаться прелестями бытия. Идея эта пошла от рассуждений некоторых психологов вроде Александра Митшерлихса, которые утверждали, что человек сравнивает в эти годы свое истинное состояние-с тем, кем он хотел бы стать. На самом деле кризису среднего возраста подвержены примерно 5 процентов людей. Сюда входят те, кто, с одной стороны, ставил перед собой задачу, скажем, стать президентом компании "Мерседес-Бенц" и к 35 годам обнаруживает, что он им не стал, либо, с другой стороны, люди сверхосторожные, которые все на что-то надеялись и бежали от житейских трудностей, но в конце концов обнаружили, что жизнь их достает, "Для обоих типов людей, - пишет американский психолог Рональд Кесслер, - типично то, что они не способны воспринимать действительность в ее истинном выражении. Человеку исполняется 40, и он вдруг видит перед собой огромную гору трудностей. Вот тут-то и наступает кризис".
А для остальных 95% населения это - возраст как возраст.
КРОВЬ
Очень полезно знать свою группу крови,
Если врачу необходимо знать, какую группу крови имеет пациент, он отдает его кровь на анализ. Ни один доктор не будет полагаться на слова самого больного. Поэтому нет смысла пытаться запомнить свою группу крови и тратить на это свое время. Во всяком случае, авторы этой книги понятия не имеют, какой группы у них кровь.
"КРОВЬ И ЖЕЛЕЗО"
Полагают, что свирепое выражение "кровь и железо" принадлежит "железному канцлеру" Бисмарку. Ничего подобного - это словосочетание можно найти в "Декламациях" римского императора Квинтилиана, в стихотворении Эрнста Морица Арндта "Урок человечеству" и в других сочинениях.
Другое дело, что Бисмарк употребил эти слова в своем знаменитом обращении к депутатам прусского парламента в 1862 году: "Великие проблемы эпохи решаются не выспренными речами и голосованием большинства, а железом и кровью", и в таком виде они вошли в историю.
КРОКОДИЛОВЫ СЛЕЗЫ
Когда крокодилы проглатывают большие куски мяса, кажется, что они плачут.
Наивно было бы видеть в этом признаки печали или сострадания. Просто от жадности крокодилы хватают такие большие куски, что они не помещаются в пасти. Тогда они судорожно начинают глотать воздух, и большие глотки воздуха давят на слезные железы. Отсюда и впечатление, что крокодилы плачут, когда пожирают жертву.
Именно известный римский историк Плиний пустил гулять по миру эту легенду. В своей "Естественной истории" он первым описал крокодиловы слезы и первым выдвинул романтическое объяснение этого явления. С тех пор выражение "крокодиловы слезы" используют, чтобы охарактеризовать притворное сожаление и раскаяние.
КУРИЛЬЩИКИ (1)
Курильщики увеличивают расходы на здравоохранение.
Прежде всего давайте внесем принципиальную ясность - авторы этой книги не курят и не были подкуплены фирмами "Мальборо", "Кэмел" или какими-либо другими производителями сигарет. Поэтому мы можем честно глядеть в глаза людям, когда утверждаем, что курильщики не увеличивают расходы на здравоохранение, а скорее уменьшают их. Избыточные расходы на поддержание здоровья курильщика компенсируются тем, что он раньше умирает.
Давайте разберемся с соответствующей статистикой.
Для начала заметим, что курильщики в Германии болеют чаще - 1 курильщик, выкуривающий 25 сигарет в день, стоит здравоохранению на тысячу марок больше, чем некурящий человек. У курильщиков вдвое чаще наблюдаются поражения сердца и печени, втрое чаще - язвы желудка, в 6 раз чаще воспаление бронхов. Курение ежегодно делает сто тысяч человек в ФРГ инвалидами, дает 1/3 всех раковых опухолей, а по легочному раку и того больше. Полный запрет курения дал бы следующие результаты (здесь мы не упоминаем, что без работы осталось бы 20 тысяч человек, занятых в табачной промышленности ФРГ):
1. Люди стали бы более здоровыми.
2. Люди жили бы дольше.
3. Расходы на здравоохранение...
И тут мы приходим к неожиданному результату. Хотя 1 курильщик дает дополнительную нагрузку на бюджет больничных касс, но за счет гораздо более ранней смерти курильщика по сравнению со среднестатистическим гражданином ФРГ уменьшаются все те средства, которые тратятся на пожилых и старых людей. Как однажды выразился Вуди Аллен: "Смерть - верный способ сократить расходы".
Учтем, что некурящий человек в конце своей жизни не будет вознесен на небеса. Он, возможно, умрет от сердечной недостаточности, а уход за такими больными обходится в 3 раза дороже, чем за больными раком легких.
Подсчеты, произведенные швейцарскими экономистами Робертом Лью и Томасом Шаубом, показали, что расходы, которые система здравоохранения тратит на поддержание жизни курильщика, перекрываются расходами, которые требуются для ухода за долго живущими людьми, к которым курильщики в своем статистическом большинстве не относятся.
Таким образом, с точки зрения экономических показателей отказ от курения не дает реальной пользы бюджету здравоохранения.
Интересно отметить, что в Англии, которая всегда отличалась завидным практицизмом, страховой полис для курильщиков стоит дешевле, чем для некурящих. Для утешения некурящих отметим, что дешевле также стоит полис для пьяниц и для людей с лишним весом.
КУРИЛЬЩИКИ (2)
Курильщики рано умирают оттого, что много курят.
Да, курильщики умирают раньте некурящих, но не только потому, что много курят. Они чаще кончают жизнь самоубийством, их чаще убивают, они чаще становятся жертвами дорожно-транспортных происшествий. Психологи полагают, что существует нечто, что можно было бы назвать "синдромом курильщика" - склонность к более опасной жизни. Они раньше умерли бы и без табака, так что при расчете средней продолжительности жизни таких людей следовало бы вычесть из нее годы, которые им не удастся дожить просто в силу собственного безрассудства.
КУРИЛЬЩИКИ (3)
Курение вообще опасно для здоровья.
Мы уже говорили о вреде, который наносит курение здоровью человека, и о непростой зависимости между курением и продолжительностью жизни. Для того чтобы еще больше запутать дело, упомянем, что существуют данные, согласно которым курение положительно влияет на деятельность нервных клеток, которые отмирают под действием никотина позже, чем у некурящих. У курильщиков реже отмечают паркинсонизм и болезнь Альцгеймера. Подозревают, что существует связь между никотином и химическим веществом ацетилхолином, которое переносит электрические импульсы между клетками головного мозга. Все это возможно, однако важнее то, что упомянутые болезни - болезни пожилых людей, а курильщики редко доживают до почтенного возраста.
Л
ЛЕБЕДИ
Лебеди могут петь.
Лебеди могут петь не в большей степени, чем другие птицы. Они шипят и скрипят, и эти далеко не обольстительные с точки зрения человека звуки мало соответствуют образу этой изящной птицы. Лишь североевропейский лебедь и карликовый лебедь издают звуки, более приятные для человеческого уха.
Легенда о поющих лебедях пришла к нам из Древней Греции, где лебеди считались созданиями Аполлона, которые перед смертью исполняют гимн в его честь. Ведь Аполлон являлся покровителем музыки, а умирая, он превращался в лебедя. В пьесе "Федон" Платон вкладывает в уста Сократа мысль о том, что, погибая, лебеди поют не о страданиях, а о прекрасном, которое ожидает их в загробной жизни.
Эту версию приняли и более современные авторы. О поющих лебедях говорится у Шекспира ("Венецианский купец"), у Карлейля и Байрона. Да и Шуберт воспел прекрасного лебедя, исполняющего свою полную очарования предсмертную песнь.
ЛЕВШИ (1)
Писать левой рукой не вполне нормально.
До сих пор ученые не могут ответить на вопрос, почему 80% людей пишут правой рукой, а 20% - левой. Однако можно с уверенностью сказать, что в писании левой рукой нет ничего плохого. Данные, приводимые в разных исследованиях, согласно которым левши чаще попадают в катастрофы, чем правши, и обладают меньшей продолжительностью жизни, имеют совсем иные причины, нежели большая развитость левой руки.
Одна из наиболее очевидных причин, по которым левши попадают в различные неприятные истории, - это то, что вся эргономика ориентирована на людей, которые работают правой рукой, и то дополнительное обстоятельство, что рожденные левшами, но перетренированные на правую руку люди не так ловко справляются с инструментами, как натуральные правши. Это же обстоятельство объясняет и пониженную продолжительность жизни левшей - все большее количество людей к старости переучивается настолько, что в различных опросах и анкетах указывает, что используют правую руку, в то время как в юности они указали бы левую (скажем, в США 15% всех детей в возрасте 10 лет указывают на то, что пишут левой рукой, и только 5% всех 50-летних считают себя левшами, а среди 80-летних их и вовсе только 1%). Отсюда и впечатление, что левши умирают скорее.
ЛЕВШИ (2)
Здесь мы имеем дело с запрограммированностью на генетическом уровне.
У большинства новорожденных предпочтение к правой или левой руке проявляется незадолго до рождения, но, согласно последним данным, это предпочтение не имеет генетических корней. Скажем, среди однояйцевых близнецов можно обнаружить как левшей, так и правшей. Соотношение между правшами и левшами среди близнецов примерно такое же, как и среди прочих братьев и сестер. Так что гены здесь ни при чем.
"ЛЕГКИЕ" ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (1)
"Легкие" продукты питания содержат мало калорий.
В торговле очень часто используется это слово. Но к нему надо относиться с определенной осторожностью. Правовые нормативы говорят о том, что "легкий" продукт (правильнее говорить: "продукт с уменьшенным калорийным содержанием") должен содержать не больше 60% калорий по сравнению с "нормальным". Другими словами, если свежий сыр содержит 15% жира вместо 25%, как другие, к нему можно отнести слово "легкий". В то же время творог, содержащий всего 10% жира, будет всего лишь "нормальным".
Так что, если вы хотите сбросить вес, вам надо подыскивать не "легкие" продукты, а продукты с уменьшенным количеством калорий. Такие продукты питания должны на 1200 граммов содержать максимум 50 килокалорий (а в напитках - 20 килокалорий). Тут мы имеем в виду салаты, соки, овощи, в которых действительно мало калорий, хотя слово "легкий" к ним не применяется.
"ЛЕГКИЕ" ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (2)
"Легкие" продукты питания содержат меньше примесей.
Многие думают, что "легкие" продукты питания, содержащие меньше калорий, чем нормальные, соответственно содержат меньше примесей. На самом деле все наоборот. Ведь жир или сахар, которые мы удаляем из "легких" продуктов питания, содержат также различные вкусовые ингредиенты, и если устранить сахар и жир, то придется компенсировать их искусственными заменителями. Таким образом, "легкие" продукты - это продукты, наиболее активно переработанные пищевой промышленностью.
ЛЕММИНГИ
Лемминги кончают жизнь самоубийством, устремляясь в морскую пучину.
Лемминги, относящиеся к семейству мышей-землероек, известны тем, что при резком возрастании их популяции массами устремляются в море и гибнут в волнах. Только это происходит не потому, что они намерены положить конец своему существованию (скажем, для того, чтобы у оставшихся было больше территории или пищи), а, так сказать, в результате навигационной ошибки. Дело в том, что лемминги, переселяясь на новые территории, нередко пересекают водные преграды - реки и озера. Встретив на пути море, они воспринимают его как привычную водную преграду и не страшась идут на штурм, с опозданием осознав свою ошибку.
Бывает, что лемминги в поисках новых территорий ползут вверх по почти неприступным горным склонам.
ЛЕСНЫЕ ПОЖАРЫ
Лесные пожары наносят большой ущерб.
Было бы неверно объявлять любой лесной пожар ужасной катастрофой. И снимки с вертолета, изображающие объятые пламенем и дымом леса, также не обязательно свидетельствуют о жутких катаклизмах.
Прежде всего посмотрим, в каком лесу происходит пожар. Либо это лес где-то в Западной Европе, ухоженный, аккуратный, без мертвых деревьев, без лесоповала, без подлеска, который тщательно "выполот" знающими свое дело лесничими, либо это - гигантские природные леса, которые сейчас еще можно встретить на западе Америки, в России, в Австралии. В лесах второго типа пожар нередко берет на себя роль "лесничего", он уничтожает старые, отжившие деревья, расчищает место для молодняка, ускоряет процессы естественного круговорота жизни. Если немедленно потушить пожар в таком лесу, загоревшийся, скажем, от удара молнии, то на земле останется немало сухого горючего материала - топлива для по-настоящему большой катастрофы, как случилось летом 1988 года в Йеллоустонском национальном парке в США или в январе 1994 году вокруг Сиднея в Австралии. Лесничие пришли к выводу, что в обоих случаях лучше было бы дать догореть небольшим пожарам - тогда дело не дошло бы до гигантского.
ЛЕТЧИКИ
Пилоты умирают ранней смертью.
Как-то лондонская "Тайме" опубликовала статистику, согласно которой 60 процентов всех летчиков, которые пилотировали когда-то гражданские авиалайнеры, умирают, не дожив до 65 лет.
Похоже, что это сообщение основывается на ложном умозаключении - пилоты живут на самом деле так же долго, как и все остальные. Дело в том, что за основу расчетов были взяты данные о возрасте, до которого дожили люди, когда-то бывшие летчиками. Так считать неправильно. Возьмем другой пример - давайте попробуем подсчитать, сколько футболистов дожило до 65 лет. Для этого надо взять данные спортивной статистики. Профессиональная футбольная лига ФРГ существует с 1963 года. Значит, пока удастся найти относительно немного действительно старых футболистов, а играющие обычно умирают в результате болезней, несчастных случаев или убийств. Так что статистика скажет нам, что футболисты вообще с трудом доживают до 50 лет.
Так же и с летчиками. Принятый подход определения их продолжительности жизни просто методологически неточен.
ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА (1)
Ливерная колбаса сделана из печенки (ливера).
Слово "ливер" в названии колбасы пошло, вероятно, от слова "лайб". Таким же названием обозначали буханки хлеба - наверное, потому, что и ливерную колбасу вначале делали в виде буханок. Б состав настоящей ливерной колбасы входит говядина без сухожилий, говядина, в которой сухожилия сохранены, жир и только 5% печени. Немцы специально называют "настоящую" ливерную колбасу, т.е. такую, в которой печенки почти нет, баварской ливерной колбасой.
ЛИНДБЕРГ
Чарльз Линдберг первым перелетел через Атлантику.
Американский летчик, летавший на почтовых самолетах, Чарльз Линдберг (1902-1974) был не первым, а 67-м человеком, пересекшим Атлантику.
Первый трансатлантический перелет на самолете NC-4, который мог садиться на воду и назывался "Lame Duck" ("Хромая утка"), совершил офицер американских ВВС Альберт Рид вместе с пятью членами команды в мае 1919 года. За 57 часов Рид долетел из Рок-Порта, штат Нью-Йорк, до Плимута на юге Великобритании. По дороге он садился в Новой Шотландии (Канада), Ньюфаундленде, на Азорских островах, в Португалии и Испании. Полет непосредственно над Атлантическим океаном длиной 1200 морских миль продолжался 15 часов. Первый беспосадочный перелет от местечка Сент-Джонс на Ньюфаундленде в Чифден в Ирландии совершили англичане Джон Элкок и Артур Уиттон Браун в июне 1919 года (за это им даже было присвоено дворянское звание). Первый полет над Атлантикой на дирижабле, из Шотландии в Нью-Йорк, выполнил английский воздушный корабль R-34 с экипажем 31 человек, а немецкий цеппелин ZR-3, вылетевший из Фридрихсхафена, прилетел в Лейкхорст в Америке в 1924 году. Так что, когда Чарльз Линдберг перелетел через океан в 1927 году, до него это сделали уже 66 мужчин (женщин среди летчиков не было).
Единственное, что Линдберг действительно сделал первым - это то, что он перелетел в одиночку с востока на запад, с континента на континент. Кроме того, он предпринял умелый рекламный ход - приземлился не в Плимуте, а в Париже.
ЛИЦЕНЗИИ
Лицензии предназначены для защиты потребителя.
Всевозможные подтверждения и, соответственно, ограничения на выполнение определенной работы или на определенные профессии, будь то экзамены, дипломы, сертификаты, лицензии, служат якобы для защиты общества от подделок. В Германии любят поговорить, скажем, о том, что массажисты обязательно должны иметь диплом, подтверждающий, что их можно допускать к человеческому телу и что это делается во имя интересов пациентов. От парикмахера и таксиста до адвоката и трубочиста - все должны иметь свидетельства, подтверждающие их право и умение выполнять определенную работу, чтобы "защитить общество от шарлатанов".
Однако если присмотреться, главная задача таких сертификатов - защита корпоративных интересов, попытка "сделать гонорарный суп не слишком жидким", как признался однажды некий функционер от медицины. Ведь всем проверкам подвергаются только новички, а когда врач, аптекарь, адвокат или трубочист влились в цеховые ряды, они остаются там на веки вечные.
Любопытно отметить, что не потребитель, а именно производитель все время толкует о лицензиях, и становится ясно, кто именно хочет защитить себя. Как пишет нобелевский лауреат - экономист Милтон Фридман: "Официальный мотив всегда один и тот же - защита потребителя. Но на самом деле - это лоббирование собственных интересов. Конечно, слесари-водопроводчики лучше других понимают, от чего им следует оградить рядового клиента. Но наивно усматривать в этом заботу о потребителе".