Горячая поспешность, с которой неопытные пчеловоды осаждают рой, вовсе не нужна в этом деле. В начальной фазе можно следить за выходом роя и пос- тараться схватить матку. Посаженная в клеточку и по- мещенная поблизости роевни, она привлечет в роевню всех роевых пчел. Если матку схватить не удалось, ждем, пока рой не выйдет и не оформится в виде шара, а за- тем обрызгиваем его водой. Пчелы не улетают, пока большинство из них не высохнет. Время, необходимое на то, чтобы собрать рой, зависит от того, где он сел. Там, где поблизости нет деревьев (кочевье) или, наоборот, деревья очень высокие и недоступные, на точке можно поместить роевые приманки. Они делаются из гибких ветвей или из куска коры с толстого древесного ствола и крепятся к вкопанным столбикам высотой два-три метра. Если вет- ки будут прикреплены подвижно, рой будет легко пой- мать. Рой, севший на низкорасположенную тонкую ве- точку, обрызгивают водой и стряхивают, в роевню, точным резким движением ударяя о ветку. Остальные пчелы слетятся в роевню сами, поэтому роевню остав- ляют под тем же деревом еще на пятнадцать-тридцать минут. Затем ее переносят в холодный погреб или помеща- ют на пасеке в сильно затененном месте. Если рой сел на высокую ветку, пользуются шестом с крюком на кон- це, к которому крепится и мешок шестовой роевни. Ветку захватывают крюком и сильно встряхивают. Со ствола дерева или с забора рой стряхнуть невозможно. В этом случае сильно обрызганных водой пчел собирают в роевню ковшиком или кружкой. Если пчелы начали сами входить в роевню, зна- чит, матка уже внутри. Тогда можно уже не собирать пчел, а просто установить роевню так, чтобы пчелам лег- ко было в нее заходить. Спустя пятнадцать-двадцать ми- нут все пчелы окажутся в роевне и ее можно будет унес- ти. Также собирают рои, севшие у основания кроны или в рапсе. Когда часть пчел в роевне, а остальные стали ид- ти туда сами, пчеловоду остается только обрызгивать ос- тавшихся, чтобы ускорить их вхождение и предупредить обратное движение. Для привлечения пчел можно вставить в роевню одну рамку с расплодом или пустые соты.
Рои лучше всего осаждать после того, как на пасеке прекратятся интенсивные полеты. Ночью пчелы освоятся с новым помещением и приступят к строительству гнезда, а с утра начнут нормальную ра- боту в поле. Если рой осадить слишком рано, он может покинуть улей и даже повторно сесть на дерево. Улей, предназначенный для роя, должен быть чистым, сухим, не перегретым на солнце, без посторонних запахов. Оснащается он рамками вощины из расчета 30 кв. дм на один килограмм пчёл. В центр гнезда хорошо вставить один сот открытого расплода, вынутый из какой-либо семьи или отводка. Рой, осажден- ный на расплод, как правило, не покидает выделенного ему улья. Если имеется взяток, по обе стороны гнезда ставят по одной рамке суши для нектара. С боков и сверху улей утепляют. Осаждают рой вечером. К широко открытому летку приставляют скатную доску, на кото- рую высыпают пчел из роевни. Когда первые входящие пчелы откроют запаховую железу и станут распростра- нять привлекающий запах, остальные пчелы войдут в улей без вмешательства пчеловода. Чтобы ускорить процесс, можно только обрызгать их водой. Спустя тридцать минут отнимают скатную доску и регулируют ширину гнезда. Рой сразу же приступает к строительству гнезда. Чтобы обес- печить покой и нужную температуру, в течение первых двух-трех дней в улей не заглядывают. Только если стоит плохая погода или же полностью отсутствует медосбор, через два-три дня рою дают около 1,5-2 литров сиропа. Если ненастье продолжается, подкормку повторяют нес- колько раз. Спустя пять-шесть дней нужно проверить силу роя и качество гнезда и в случае необходимости расширить гнездо. Более слабый рой можно усилить одним-двумя со- тами печатного расплода (без пчел). В это же время мож- но заменить в нем матку, поскольку с роем выходит ста- рая, часто малоценная матка. Улей, из которого вышел рой, нужно осмотреть в день выхода роя или назавтра, ликвидировать маточники и дать семье матку. Если маток у пчеловода нет, можно оставить лучший маточник, проконтролировать через 6-7 дней вы- ход, а через 8-12 дней засев новой матки.
Естественное роение можно предупредить, если заблагов- ременно отделить роевых пчел (метод Тарано-ва). Ме- тод применяется к семьям, у которых обнаружены ли- чинки в роевых маточниках и спустя один-пять дней можно ожидать роения. Перед летком улья, семью кото- рого предполагается разделить, устанавливают на расстоянии 10 см от летка провизорский столик. Перед тем как открыть улей, семью несколько раз окуривают дымом и даже стучат в стенку улья, чтобы пчелы наб- рали в зобики нектара. Если разделение происходит в безвзятковый пе- риод, то за день до операции пчел подкармливают жидким сиропом. Затем открывают улей и быстро сметают пчел со всех сотов на столик, после чего соты возвращают на прежнее место, уничтожают маточники. Молодые пчелы, по- пав в промежуток между столиком и летком "увязываются" в клуб под столешницей столика. В клубе остается и мат- ка. Остальные пчелы благополучно возвращаются в свой улей, через два-три часа им дается матка. Рой стряхивают в роевню, осаждают и ухаживают, как за естественным роем. Операцию проводят в погожий безветренный день.
Если, пренебрегая медосбором, пчеловод желает в те- чение одного сезона значительно увеличить число се- мей, можно использовать (по отношению к очень силь- ным семьям) двойное разделение. Сначала, в середине мая, делим семьи "на пол-лета", а когда семьи будут состоять из десятков сотов, в том числе не менее 8 сотов расплода, формируем из них еще и отводки. В ре- зультате из одной семьи получается четыре (рис. 45). Из десяти сильных семей таким способом до начала июля мож- но получить сорок. Нужно, однако, постоянно заботиться о том, чтобы семьи были снабжены запасом меда (сахара) и пыльцы. В перерывах между медосбором обязательна под- кормка. Такое интенсивное увеличение пасеки окупится только тогда, когда зимовать будут сильные, неизрабо- тавшиеся семьи. Маток дают всегда плодных и качествен- ных. В очень хороший сезон можно рассчитывать на получение товарного рапсового меда от семей, полученных разделением "на пол-лета" (рис. 45 а), а в конце летне- го медосбора - на получение липового и гречишного меда от исходных семей и отводков (рис. 45 б1, и в1).
Рис.45. Схема интенсивного увеличения пасеки:а - исходная семья; б,в - семьи от разделения на "пол-лета";б1 и в1 - семьи б и в, "созревшие" для дальнейшего разделения; г и д - отводки семей б1 и в1.
Развитие пчелиной семьи в большой степени зависит от атмосферных условий и медосбора, поэтому не всегда удается выбрать оптимальный способ и срок образова- ния новых семей. С точки зрения развития семей, са- мыми лучшими являются те способы, которые как можно меньше нарушают их биологическое равновесие. Это тем важнее, чем позже проводится разделение семей и чем хуже атмосферные и медосборные условия. Лучшие в этом смысле способы: разделение "на пол-лета", отводки с пчелами разного возраста, а также натуральное роение. Срок разделения зависит от биологии пчел. Прежде всего, это период натурального развития семей: с мая до середины июня. Там, где имеются хорошие развивающие ме- досборы в августе, можно производить деление также и в конце июля. Никогда не разделяют семьи, когда в них от- сутствует расплод, после выхода трутней, когда пчелы раздражены, к примеру, сильным воровством, а также тог- да, когда атмосферные условия не обеспечивают семьям хорошего развития. С точки зрения производительности семей в год их разделения, безусловно, более полезно постепенное уве- личение пасеки, а не интенсивное. Отводки, образованные из излишков пчел и расплода, часто увеличивают произво- дительность пасеки, спасая ее от стихийного роения. На пасеке с одинаково сильными семьями можно образо- вывать слабые отводки и постепенно усиливать, а там, где изъятие двух-трех сотов расплода не избавляет семью от роевого настроения, - делить семьи "на пол-лета".
привесы, кг/день
Рис. 46. Соотнесение сроков разделения семей с местными
медосборными условиями.
На производительность
увеличиваемой пасеки в огромной степени влияет соот-
ветствие сроков и способов образования новых семей
структуре медосбора в данном месте и в данное время.
Наиболее типичные ситуации проиллюстрированы на рис.
46. Нужно обратить внимание на то, что увеличиваемая
пасека требует большего количества пыльцы. Общее
число расплода всегда увеличивается, а число сборщиц
нектара и кормилиц, приходящееся на одну личинку,
уменьшается. При этом следует помнить, что
каждая пчелиная семья использует в год около 25 килог-
раммов пыльцы; уменьшение этого количества сказыва-
ется на развитии семей, поскольку пыльца - основной
корм растущих личинок. Поэтому, если в округе наблю-
дается временная нехватка пыльценосных растений,
нужно: 1) обеспечить разделяемые семьи пергой; 2)
высеять в год увеличения пасеки пыльценосные расте-
ния (горчица, фацелия, подсолнечник, гречиха), чтобы
обеспечить их
цветение на время разделения семей или раньше; 3) соот-
нести срок увеличения пасеки с наличием пыльцевой базы.
Можно также отправиться с увеличенной пасекой на пыль-
цевые медосборы. Последнее, однако трудно реализовать,
поскольку разделяемые семьи требуют от пчеловода посто-
янного ухода.
XIII. ОРГАНИЗАЦИЯ ПАСЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
От правильной организации пасечного хозяйства и проводящихся на па- секе работ в огромной степени зависят конечные ре- зультаты. Жизнь пасеки больше, чем любая другая от- расль сельского хозяйства, зависит от погоды. Во время пчеловодческого сезона пчеловод работает очень интенсивно, поскольку большую часть операций нужно провести в строго ограниченные сроки. Например, если пчеловод на несколько часов за- поздает с изоляцией маточников, то может погибнуть нес- колько десятков маток, опоздание на один-два дня с рас- ширением гнезд приводит к массовому роению пчел, слиш- ком позднее добавление надставки может стоить пасеке нескольких десятков килограммов меда и т. д. Кроме то- го, любое запаздывание вызывает дезорганизацию ряда последующих действий, увеличивая трудоемкость работ и себестоимость продуктов пчеловодства.
Как вести себя с пчелами
Пчелы интенсивно защищают гнезда и собранные в улье запасы. Поэтому пчеловод должен вести себя так, чтобы смягчать, а не усиливать оборонные инс- тинкты. Раздраженные пчелы хуже работают, легко об- разуют клуб вокруг матки, затрудняют работу пчеловода, представляют опасность для людей и животных, поскольку пчелиный яд может быть причиной серьезных отравлений организма. Пчел раздражают резкие движе- ния пчеловода, встряхивание улья, препятствия на пу- ти массовых полетов пчел (особенно у летка), резкие чужие запахи (пота, парфюмерии, бензина и т. д.). Особенно раздражающе действует на них запах собс- твенного яда, выделенного при жалении или вследствие гибели пчел. Особенно агрессивны пчелы, если в улей пробираются во- ровки, в холодную, ветреную погоду, перед грозой, после резкого прекращения медосбора. Пчел может раздражать одежда пчеловода, если она темная, неопрятная, насыщен- ная посторонними запахами. С пчелами можно совладать двумя путями: либо вести себя крайне осторожно, либо "применить силу". Первый способ предпочтительнее, так как он менее трудоемок и не дезорганизует нормальное течение жизни работниц в семье. К "террору" прибегают только в случае крайней необходимости. В семье, которая спокойно работает, оборону улья осуществляют немногочисленные пчелы-стражницы (-защит- ницы), которые находятся у летка и на верхних планках рамок (по периметру гнезда). Если пчелы-стражницы под- нимают тревогу (распространяется запах жалящих пчел), то на защиту улья бросается большая часть пчел. Для то- го, чтобы справиться со стражницами, достаточно одно- го-двух клубов дыма из дымаря, которые выпускают в мо- мент раздвигания рамок. Если на несколько секунд запоз- дать с окуриванием, то отряд пчел-защитниц значительно увеличится, так как первые стражницы успеют ужалить. Поэтому улей всегда открывают с зажженным дымарем, даже если пчелы в улье очень спокойны. Пчеловод, который умело обходится с дымарем, облегчает себе работу и практичес- ки не мешает пчелам. Дым в леток впускают только в иск- лючительных случаях, когда осмотр проводится в небла- гоприятных условиях - два-три клуба перед открытием улья. Вообще же достаточно легкого окуривания верхних планок отодвигаемых ульев, так; чтобы дым не попадал ни вглубь гнезда, ни на поверх- ность вынутого сота. Чрезмерное количество дыма, особенно горячего или с резким запахом, не успокаи- вает пчел, а, наоборот, дразнит. Лучший дым дают су- хие гнилушки лиственных пород. Очень важно, чтобы пчеловод вел себя спокойно, не делал резких движе- ний. Даже непроизвольное одерги-вание руки в момент, когда на нее села пчела, может спровоцировать жале- ние. Жало следует как можно быстрее вынуть, чтобы прекратить попадание в ранку яда и распространения запаха. Вынимают жало осто- рожно, пинцетом или ногтями так, чтобы не выдавить яда из заметного на основании жала ядового пузырька. Чтобы избавиться от запаха, ужаленное место смачива- ют водой или слюной. Начинающий пчеловод должен опустить сетку, прежде чем открывать улей; если пче- лы спокойные, сетку можно поднять. Волосы лучше уб- рать, так как случайно запутавшаяся в волосах пчела беспокоит других и отвлекает внимание пчеловода. Шляпу с защитной сеткой нужно часто стирать, особенно после работы с раздраженными пчелами, поскольку оставшийся на ней за- пах яда раздражает пчел во время последующих осмотров. Кроме шляпы, для работы с пчелами одевают светлый халат или комбинезон. Защитная спецодежда должна быть чистой. Пользуются ею только на пасеке, чтобы она не пропитыва- лась посторонними запахами. В жаркую погоду рукава мож- но закатать. Перчатками лучше не пользоваться. Это может помешать работе, а, кроме того, рука в перчатке - менее чувстви- тельная, и ею можно нечаянно задавить пчел. Вместо это- го можно постоянно смачивать руки водой. Успокаивающе действует на пчел запах мелиссы, поэтому перед работой можно натереть ею руки. В то же время в этом случае больше пчел, привлеченных мелис-совым запахом, ползает по рукам, что может раздражать пчеловода, особенно нео- пытного. Если пчелы очень сильно раздражены, с ними можно справиться путем "террора" - сильного окуривания. Дым, примененный в чрезмерных количествах, полностью подав- ляет у пчел инстинкт обороны и дезорганизует семью. Пчелы, прервав все работы в улье, выползают на стенки улья. Чтобы полностью успокоиться, семье требуется нес- колько дней. Доказано, что в больших количествах дым токсичен для пчел и, особенно, для личинок. Поэтому к "террору" прибегают только в крайних случаях.. Лучше воспользоваться распылителем и обрызгать пчел водой. Искусственный "дождь" не раздражает пчел, пос- кольку дождь - явление, привычное для них и известное. Поэтому, приступая к работе, нужно иметь под рукой не только дымарь, но и заполненный водой распылитель.
Все работы в ульях должны быть организованы так, чтобы как можно меньше нарушать внутренний микроклимат гнезда и течение жизни семьи, но при этом контролировать состояние всех семей на пасеке. Прежде всего, нужно четко представлять, какую цель преследует каждый проводимый осмотр, и нужно ли при этом разбирать гнездо. Осмотры должны быть комплекс- ными, то есть давать ответы на возможно большее чис- ло вопросов, чтобы через несколько дней не возникла необходимость в новом осмотре. В принципе, основа- тельная ревизия всех семей на пасеке проводится только два раза в год, во время основных осмотров - весеннего и осеннего. В остальное время в большинс- тве случаев достаточно беглых осмотров определенных частей улья или изъятия (добавления) нескольких сотов. Однако состояние некото- рых семей может требовать в это время тщательного ос- мотра гнезд, связанного с поиском маток, ликвидацией роевого настроения и т. д. Вот перечень операций, кото- рые требуют лишь беглого осмотра: 1) расширение гнезд (проверяются только две крайние соторамки - есть ли расплод и насколько сильна семья; 2) контроль настрое- ния семьи (проверка рамок-"индикаторов" и осмотр только подозрительных семей); 3) контроль откладки яиц молоды- ми матками ( проверяются только две-три центральные со- торамки); 4) контроль заполнения медовых магазинов (ос- мотр двух-трех улочек надставки); 5) контроль наличия запасов (осматриваются две край- ние соторамки) и т. д. Дополнительную помощь в оценке состояния семей оказывает наблюдение за летками. Если в сильной семье пчелы летают мало, это может означать ро- евое настроение или отсутствие места для нектара. От- сутствие интенсивного движения у летка слабой семьи оз- начает, что пора менять матку. Жалобное гудение пчел означает безматочность, воровство - гнездо слишком большое или семья слишком слабая и безматочная. Семьям, до позднего вечера вентилирующим ульи, вероятно, слиш- ком тесно. Отсутствие пчел-вентиляторщиц в сильной семье в период сбора и выпаривания нектара свидетельст- вует о роевом настроении. Все эти "приметы" вкупе с рамкой-"индикатором" и несколькими беглыми осмотрами позволят Ограничить полномасштабные осмотры только семьями, где это действительно необходимо, благодаря чему: 1) нормальное течение жизни пчел не нарушается; 2)пчеловод в единицу времени может обслужить больше семей. Постоянное наблюдение за летками облегчает обнаружение больных семей. Следует упомянуть о том, что срок осмотров должен зависеть от обстоятельств. Весной ульи осматривают только в предполуденные ча- сы, когда воздух уже достаточно прогрелся. В период медосбора нужно избегать осмотров, а необходимые процедуры следует выполнять ближе к вечеру, чтобы как можно меньше мешать сборщицам. В безвзятковый период, учитывая возможность воровства, все работы на пасеке проводятся в часы, ког- да пчелы менее активны. Не стоит разбирать гнёзд, если температура в тени меньше, чем 15?С или в ветреный день. Очень важно, сколько длится осмотр. Нужно как можно меньше держать улей открытым, чтобы не нарушать внут- ренний микроклимат. Кроме того, чем меньше времени ухо- дит на осмотр одного гнезда, тем больше семей можно проконтролировать в течение дня. Это особенно важно, когда ту или иную работу нужно успеть провести на всей пасеке за короткий срок. Чтобы осмотр не занимал много времени, нужно нау- читься его производить. Удобнее всего осматривать соты, стоя спиной к солнцу, лицом - к плоскости сотов. Ста- меской отделяем рамку от остальных, затем, держа ее обеими руками, вынимаем из улья несколько наискосок по отношению к стенкам улья, чтобы не раздавить пчел. В тесных ульях приходится предварительно вынуть две-три рамки в емкость для транспортировки (предохранить от пчел). Поднятые соты осматривают над ульем, чтобы пчелы не па- дали на траву и не потерялась матка. Рамку всегда нужно держать перпендикулярно потолочку улья. Если ее накло- нить, будет стекать нектар, выпадет свежеположенная пыльца, а могут и выломиться свежие соты с медом или расплодом. Осмотрев одну сторону, сот поворачивают вок- руг вертикальной оси. Осмотренные соторамки вставляются в улей в той же очередности и теми же плоскостями друг к другу, что и раньше. Нельзя чрезмерно раздвигать рамки, так, чтобы образовывались иные свободные пространства, кроме того, что необходимо для осмотра. По мере ос- мотра, соты закрывают сверху плотным холстом, кото- рый в случае угрозы воровства нужно постоянно смачи- вать в чистой воде и слегка отжимать. Если какую-либо рамку нужно изъять и поместить, например, в дальнюю часть гнезда, переставляют ее сразу, а если места нет, вре- менно помещают в транспортировочную емкость; ни в коем случае нельзя из-за нее снова раздвигать гнездо уже после осмотра. Чтобы осмотреть соты из нижней части многокорпусного улья и улья-стояка, нужно снять верхние части. Их ста- вят на специальные подставки, например, из древес- но-стружечной плиты или на крышу улья, причем так, что- бы пчелы не могли из них выходить. Снятый корпус можно накрыть мокрым холстом (задерживает запах меда, плотно прилегает, не вздымается ветром). Если должен быть осмотрен также и верхний корпус, его осторожно снимают и отставляют, осматривают ниж- ний ярус, затем возвращают на место верхний и тогда осматривают его. Если нужно найти матку, то верхний корпус осматривают гам, куда его отставили. В очень сильных семьях пчелы часто собираются под рамками отставленной надставки или верхнего корпуса, и при составлении корпусов давятся и гибнут. Чтобы этого не случалось, надставку устанавливают на мокрое по- лотно. Пчелы в этом случае не покидают верхней части сотов. При выполнении большинс- тва летних и осенних работ пчеловоду необходим по- мощник, который будет окуривать пчел, поддевать ста- меской рамки, подавать инструмент, вести записи. Ранней весной, когда пчелы незлобливы, а семьи - не очень сильны, помощник необязателен.
Работы, которые выполняются непосредственно в ульях, могут проводиться лишь при определенных погодных условиях. Поэтому к ним нужно готовиться заблаговременно, что- бы не тратить благоприятные в погодном отношении дни на работу, которую можно было выполнить в холодные, дождливые дни. Перед расширением гнезд, к примеру, навощить рамки, расстортировать со- ты, просмотреть записи, сделанные во время последнего осмотра, подготовить нужное число прокладок и т. д. Надставки также комплектуются заблаговременно, а затем лишь разносятся по ульям. Прежде чем открыть любой из ульев, нужно приготовить и принести к нему все, что мо- жет понадобиться. Под рукой нужно иметь сухие гнилушки, нож, щетку для сметания пчел, запасные межрамочные прокладки, журнал или пасечную записную книжку. Рядом с ульем ставится ведро с чистой водой. Открыв улей, от него уже не отходят до окончания осмотра. Многие работы могут быть выполнены заблаговременно, в период зимнего отдыха пчел. Это и мелкий ремонт ин- вентаря, изготовление рамок, натяжка не рамки проволо- ки, изготовление матов. Зимой обновля- ют, красят и дезинфицируют запасные ульи, комплектуют инвентарь, в начале весны готовят сахарно-медовое тесто, набирают пробы пчел для исследования. Следует руководствоваться правилом: никогда не откладывать на лето то, что можно сделать зимой.
Величина пасеки ограничивается, прежде всего, трудоемкостью работ. Нужно учитывать, какой объем работ придется выполнить в сезоне. Пик интенсивности работ на пасе- ке может приходиться на разное время в зависимости от типа хозяйства и характера используемых медосборов. Вообще говоря, больше всего работ ложится на плечи пчеловода в период раннего лет- него медосбора, когда одновременно нужно предотвращать роение и воспитывать маток. Особенно это заметно на больших пасеках, где работают профессионалы. Однако на таких пасеках легче правильно организовать работу, в связи с чем один пчеловод в состоянии обслужить больше семей, чем на маленькой любительской пасеке. В течение года на обслуживание одного улья может потребоваться от пятнадцати до сорока часов. Разбежка объясняется прежде всего различными природными условия- ми, а также степенью профессионализма пчеловода и типом хозяйства. По данным швейцарских изданий, расход време- ни на одну семью составляет в период с апреля по сен- тябрь четыре часа на пасеках, насчитывающих более пяти- десяти ульев и около семи часов на пасеках, состоящих из десяти-двадцати ульев. В условиях Польши обслужива- ние одного улья на стационарной пасеке в среднем зани- мает восемь часов в год. На обслуживание кочевой пасеки уходит в два раза больше времени. Примерно такая же трудоемкость операций, проводимых на селекционных пасе- ках, а также на пасеках, производящих молочко и специа- лизирующихся на опылении сельскохозяйственных растений. Чем лучше организация труда, чем лучше пасека осна- щена инвентарем, чем опытнее пчеловод, тем большее чис- ло семей он может обслужить. Если принять, что на об- разцовой пасеке на обслуживание одного улья требуется около пятнадцати часов, то в период с мая по июль (де- вяносто дней) пчеловод может обслужить не более семиде- сяти-восьмидесяти ульев. Рабочий день при этих условиях длится не восемь, а двенадцать-тринадцать часов или, если помогают члены семьи, несколько меньше. Дальнейшее увеличение пасеки затрудняет работу и в итоге вызывает уменьшение производительности семей.
Потребность пасеки в сотах
Пасека, несомненно, должна быть полностью
снабжена гнездовыми и надставочными сотами. Гнездо-
вые соты должны быть ровными, хорошо отстроенными,
полностью пригодными для засева. С момента весеннего
облета пчел до даты, когда можно будет расширять
гнезда вощиной, проходит около месяца. В этот период
сильным семьям дают четыре-шесть рамок отстроенных со-
тов, которые обеспечивают их постоянное развитие. Гото-
вую сушь нужно давать также в случае резкого появления
нектара (пади). Если в это время не окажется свободных
ячеек для его сбора, то взяток будет использован непол-
ностью и в итоге производительность семей
снизится. Это же относится к надставочным рамкам. В
сумме в ульях-лежаках на расширение медового магазина
используется четыре-шесть гнездовых сотов, в комбини-
рованных ульях и ульях-лежаках - два комплекта надста-
вочных рамок, а в многокорпусных ульях - один-два пол-
ностью укомплектованных корпуса. Пасека должна быть го-
това к самым высоким сборам, которые, вообще говоря,
случаются нечасто.
На пасеке, кроме того, нужно иметь запасные соты,
что облегчает отбор меда и подкормку пчел. При отборе
меда вынутые рамки сразу же заменяют пустыми, чтобы не
открывать потом ульи еще раз (уменьшается воровство,
меньше беспокоятся пчелы). Запасные соты позволяют от-
качивать мед не сразу после отбора сотов, а в удобное
для пчеловода время. Нужно только помнить, что до мо-
мента откачки меда должно пройти не больше 24-36 часов,
причем соты должны храниться при температуре около
30?С. Такая организация работы удобна на передвижной
пасеке; откачка меда проводится в центральной мастерс-
кой.
Большой запас сотов нужен и для кормовых надставок и
заблаговременного приготовления запасов, которые нужны
в случае использования поздней пади, вереска и даже
красного клевера, если пасека должна быть подготовлена
к товарному использованию рапса в следующем сезоне. Для
кормовой надставки требуется по крайне мере пять-шесть
запасных надставочных сотов (в многокорпусном улье -
обычных). На один лежак нужно приготовить по крайней
мере две-три рамки запечатанных сотов.
Для образования отводков с резервными матками и мат-
ками-помощницами также нужны соты. В сумме на пасеке
потребность в запасных соторам-ках может составлять
от 50 до 200 процентов числа соторамок, задейство-
ванных летом в ульях. Недостаток в сотах острее все-
го наблюдается в период расширения пасеки. В это
время окупается даже подкормка пчел с целью ускоре-
ния отстройки сотов. На пасеке, где число семей ос-
тается постоянным, отстройка сотов проводится пчела-
ми в течение сезона. Пчеловод должен проводить отбраковку
сотов.
Каждый год 1/2-1/3 общего количества сотов должна обновляться. Это нуж- но делать: 1) из соображений санитарии (старые соты - рассадники инфекций и вредителей); 2) для улучше- ния поголовья пчел (из старых сотов выходят пчелы с худшим экстерьером); 3) для увеличения производи- тельности воска (чем темнее соты, тем больше их тре- буется для вытопки определенного количества воска). Соты отбраковываются в течение всего пасечного сезо- на. При каждом осмотре и отборе меда нужно изымать непригодные для засева, слишком темные, плохо отс- троенные, мятые соты. Их складывают в определенном месте, чтобы они не попали снова в ульи. После зимовки все соты, вынутые из ульев, снова контро- лируются, подсчитывается потребность пасеки в сотах, а избыточные отправляются на перетопку (в первую очередь - самые некачественные). Соты из медовых ма- газинов не требуют столь интенсивной ротации и могут использоваться в течение нескольких сезонов. Однако из соображений гигиены их нужно менять хотя бы раз в четыре-пять лет (1/4 - 1/5 от общего числа рамок ежегодно). Для более правильной замены рамок их ме- тят (например, цветом метки матки, двумя последними цифрами года изготовления и т. д.). Это облегчает контроль за отстройкой сотов и саму выбраковку со- тов. Во время работы с пчелами, как правило, не хватает вре- мени на то, чтобы уделять внимание еще и сотам. Однако нужно охранять их от восковой моли. С этой целью свет- лые обрезки сминают в плотные шары и держат в мешках или же сразу перетапливают в солнечной воскотопке. Бо- лее темные соты развешивают в хорошо проветриваемом и светлом месте, недоступном для пчел. Время от времени нужно проверять, не попортила ли их восковая моль или мыши. Лучше всего заниматься сотами ранней осенью. В это время их сортируют и либо отсылают на перетопку на вос- котопные предприятия, либо перетапливают сами, продают воск и высушенные отходы вытопки (мерву), в которых со- держится еще около тридцати процентов воска. Хотя вытопка воска в домашних условиях не лишена не- достатков, она, тем не менее, применяется очень час- то. Для этой цели служат, главным образом, деревян- ные прессы или имеющиеся в продаже котлы-вос-копрес- сы. В первом случае предварительно вымоченные в мяг- кой воде соты крошат и разогревают (около двадцати минут), после чего вливают в прочный холщовый мешо- чек и помещают под пресс. По мере вытекания воска постепенно подкручивают винт. В воскопрессе сушь вытапливают без применения мешочков, ее просто крошат и помещают в емкость. В корпусе воскопресса находится вода, которая подогревается и растапливает воск. По мере вытекания воска винт подкручивается, как и в предыдущем случае. Оба эти способа хороши, но очень трудоемки. Также хорош, но менее трудоемок способ вытапливания воска в запарнике; в этом случае не ис- пользуется отжимание вытопок. На дно запарника ста- вится низкая подставка (из проволоки или двух-трех кирпичей), на которые устанавливается алюминиевая или эмалирован- ная кастрюля, на 1/4-1/3 наполненная мягкой дождевой водой. В котел вливается столько воды, чтобы кастрюля не всплывала, затем котел накрывается холстом или ней- лоновой сеткой так, чтобы образовалось большое углубле- ние, которое заполняется сушью. Запарник накрывается крышкой. Воду в запарнике доводят до кипения и кипятят около одного часа. Если соты не очень темные, можно один-два раза за время вытопки положить на котел новую порцию, продолжая поддерживать воду кипящей. Котел не открывают до следующего дня, чтобы воск медленно засты- вал. Вытапливать воск лучше не в угольном запарнике, а в электрическом. Подготовка запарника и размещение суши также, как в описанном случае. Крышка завинчивается, и запарник включается в сеть. Вода закипает через полто- ра-два часа, после чего можно еще четыре-пять раз доба- вить сушь, через каждые полчаса (темную - реже) и после последней добавки продержать запарник включенным еще 45-60 минут. Запарник имеет изоляционный кожух, умень- шающий теплопотерю, поэтому воск остывает очень медлен- но и полностью застывает лишь спустя 24 часа. При вы- тапливании в электрическом запарнике получается около 30% воска от общего веса сотов, при вытапливании при помощи деревянного пресса - 31%, при вытапливании в котле Рецкого - около 41%. При этом производительность вытапливания в электрическом запарнике в несколько раз выше. Воск, полученный из вымоченных сотов, практически ничем не отличается от воска, полученного из невымочен- ных сотов.
На большой пасеке заправка вощины в рамки занимает
много времени, поэтому следует позаботиться
о рационализации труда. Впаивание проволоки можно
произвести зимой. Дырки для протяжки проволоки пробива-
ют шилом или специальным дыроколом. Чтобы ускорить ра-
боту, можно сконструировать многоигольный дырокол, с
соответствующим типу рамок расстоянием между иглами. В
больших рамках протягивается четыре-пять проволок, в
меньших - три-четыре. Если используются электрические
медогонки или предполагается вересковый медосбор, про-
волоку натягивают гуще. Крайние проволочки должны отс-
тоять от боковых планок не далее, чем на 2,5-3 санти-
метра, причем так, чтобы проволока с внутренней стороны
рамки была натянута ровно посередине и на одной линии,
тогда по обе стороны будут одинаково глубокие ячейки
(рис. 47). Когда дырки пробиваются по одной, лучше вос-
пользоваться шаблоном из жести или пластмассы. Проволо-
ку, протянутую через отверстия, закрепляют лишь с одной
стороны, а с другой стороны просто накручивают на гвоз-
дик, не слишком плотно, чтобы проволока не лопнула зи-
мой, но и не слишком свободно, чтобы не провисала ле-
том. Рамки наващивают, вообще говоря, между делом, в
свободные от работы у ульев время. Тогда же натягивают
проволоку.
Рис. 47. Структура ячеек при правильном (а) и непра- вильном (б) укреплении проволоки
Для наващивания рамок
используется шпора; лучше иметь несколько, чтобы
можно было их постоянно подогревать и менять. Для
ручного вправления (впаи-вания) вощины используют
шаблон из толстой доски, вырезанный по размеру прос-
вета рамки. На шаблон кладут
вощину, затем рамку, которая должна повиснуть на
проволоке. Разогретой шпорой каждую проволочку вжи-
мают в воск. Электронаращивание занимает гораздо
меньше времени. Чтобы проволока нагрелась до нужной
температуры, достаточно напряжения в 6 В. При ис-
пользовании сетевого тока (220 В) нужно воспользо-
ваться подходящим трансформатором. Это заметно уско-
ряет
работу, а, кроме того, более безопасно. Кризан (Слова-
кия) советует для уменьшения напряжения воспользо-
ваться раствором кухонной соли, который наливают в
емкость от аккумулятора или в обычную литровую бан-
ку. На 2/3 литра воды кладут один наперсток соли.
Емкость закрывают крышкой из
изоляционного материала и через два отверстия, просвер-
ленные на расстоянии шесть сантиметров, опускают в
раствор два толстых провода. Выступающие над крышкой
концы проволоки соединяют в схему, как
Рис. 48. Словацкий способ регулировки сетевого напряжения
Рис. 49.Наващивание при помощи сетевого тока с включением в цепь сопротивления
показано на рис. 48. Для замыкания цепи клеммы присоединяют к проволоке, которую нужно впаять. Если проволока нагревается слишком медленно, нужно добавить немного соли, если слишком быстро - долить немного воды. Можно также составить другую сеть, включив в нее соответствующее сопротивление, роль которого может сыграть утюг (рис. 49) или электрическая плита. При пользовании электрическими цепями нужно соблюдать осторожность. При электронаващивании шаблон не нужен. Вощину, ко- торая должна свободно входить в просвет рамки, кла- дут на проволоку, клеммы приставляют к концам прово- локи. Вощина давит на разогретую проволоку собствен- ным весом. Когда проволока начинает явно просвечиваться через вощину - она достаточно укреплена. За один час этим способом наващивают до ста рамок. Источником электрического тока может также служить аккумулятор.
На пасеках чаще всего используется сироп с концентрацией сахара 1:1 или 3:2. В этих пропорциях сахар пол- ностью растворим в воде, поэтому кипятить раствор необходимости нет. Чтобы приготовить сироп, доводят до кипения воду, а затем засыпают сахар и размешивают до полного его растворения. Более густой сироп таким образом приготовить нельзя, его приходится подогревать. Если колодезная вода в данной местности содержит много кальция или железа, то сироп для воспол- нения зимних запасов лучше приготовить на дождевой, речной или отстоявшейся после кипячения воде. Недостаю- щие запасы восполняют из расчета, что один килограмм сахара дает один килограмм запечатанных запасов. Однако сироп дают не в килограммах, а в литрах. Именно в этих единицах обычно измеряют емкость кормушек. Чтобы правильно провести рассчет, следует знать, что из одного килограмма сахара и одного литра воды (сироп 1:1) получается 1,6 литра сиропа. Сироп из трех килог- раммов сахара и двух литров воды имеет объем 3,8 литра. На основании этого легко подсчитать, сколько литров си- ропа нужно дать каждой семье, чтобы дать ей нужное ко- личество сахара. Для приготовления большого количества сиропа чаще всего используют запарники. Очень удобен электричес- кий запарник, не требующий никакого ухода, кроме включения в сеть. Приготовленный сироп нужно охла- дить до температуры 30-35?С. Если приготовление про- исходит на улице, обязательно позаботиться о том, чтобы к сиропу не имели доступа пчелы. Тип кормушек зависит от типа улья. Самые удобные - гнездовые. В лежаке кормушки помещают как можно дальше от летка (воровство), в стояках - вверху (дос- тупность). Отверстия для вливания сиропа закрывают пробками. Если отверстия достаточно велики, на них мож- но набить куски резины из автомобильных камер, надре- занные в центре крест-накрест. Это позволяет свободно вставлять в отверстия воронку; когда воронка вынута, резина возвращается в исходное положение. Для подкормки нужна большая воронка, мерная емкость, а также ведра для того, чтобы разносить сироп по пасе- ке. Черпать сироп из ведра емкостью, которой затем си- роп вливают в кормушки, неудобно, поскольку сироп про- ливается. Чтобы предотвратить расплескива-ние, под ем- кость подставляют блюдо или миску (разлитый сироп может вызвать очень опасное воровство). Принимая во внимание опасность воровства, сироп дают после прекращения полетов пчел. При подкормке пчел нужно часто мыть руки. Если же сироп все же пролился на землю, его заливают водой или засыпают песком. Многих усилий стоит снятие и возвращение на место крыш ульев, поэтому более удобны ульи с крышами на шарнирах. Однако лучший выход - кормление извне, без открывания ульев, через воронку. В одинарной стенке улья сверлится отверстие диаметром 22 - 25 миллимет- ров, которое постоянно закрыто пробкой. В многокор- пусном улье это отверстие является запасным летком. Гнездовые кормушки также имеют отверстия на том же уровне и такого же диаметра. Для подкормки используется воронка с надетой на носик резиновой трубкой, которая при подкормке про- совывается через отверстие в стенке и в кормушке, пока не упрется в противоположную стенку кормушки. После то- го, как сироп залит, трубка вынимается, и отверстие снова закрывается затычкой.
Рациональное хозяйствование на
пасеке немыслимо без ведения необходимых записей. В
пасечном журнале отмечаются все изменения и дейс-
твия, касающиеся отдельных семей. Регулярное ведение
журнала помогает следить за развитием семей, их про-
изводительностью, ройливостью, за качеством маток,
отстройкой сотов. Записи необходимы и при
ведении селекционной работы. Кроме того, журнал позво-
ляет оценить семьи и методы хозяйствования с экономи-
ческой точки зрения, исправить допущенные ошибки, отме-
тить удачные решения. Журнал помогает планировать и ра-
ционально выполнять планируемые работы.
Нужно также записывать даты зацветания и сроки цве-
тения основных медоносов. На основании этих записей, а
также показаний контрольного улья, оценивается интен-
сивность медосбора. Для как можно более полного исполь-
зования медосбора необходимо, прежде всего, досконально
изучить взятковую базу и правильно выбрать подходящий
метод хозяйствования.
В пасеках, где работа ведется на профессиональной
основе, необходимая документация не ограничивается жур-
налом: здесь требуется и бухгалтерия, и санитарные, и
многие другие виды документов.