41. "Чистых" [лишённых особых примет] быков и телят египтяне приносят в жертву
повсюду. Напротив, коров приносить в жертву им не дозволено: они посвящены
Исиде. Ведь Исида изображается в виде женщины с коровьими рогами, подобно
изображению Ио у эллинов, и все египтяне точно так же почитают больше всех
животных - коров. Вот почему ни один египтянин или египтянка не станет целовать
эллина в уста и не будет употреблять эллинского ножа, вертела или котла. Они
даже не едят мяса "чистого" быка, если он разрублен эллинским ножом. Погребают
же павших [коров и быков] они вот каким способом: коров бросают в реку, а быков
всякий предаёт земле перед своим городом, причём один или два рога торчат над
землёй как могильный знак. Когда туша сгниёт, в определённое время в каждый
город с острова под названием Просопитида подъезжает барка. Остров этот лежит в
Дельте: окружность его равна 9 схенам. На этом острове Просопитиде много и
других городов, а тот, откуда приходит барка за костями, называется Атарбехис, и
на нём воздвигнуто святилище в честь Афродиты (Хат-хор). Из этого города
выезжает много барок в разные египетские города выкапывать кости, которые потом
увозят и погребают все в одном месте. Так же, как и быков, египтяне погребают и
остальных животных, когда те околевают. Это ведь там всеобщий обычай, так как
домашних животных они не убивают.
42. Все египтяне, принадлежащие к храмовому округу Зевса Фиванского (Амона-Ра)
или живущие в Фиванской области, не едят баранины, но приносят в жертву коз.
Ведь они не везде почитают одних и тех же богов. Только Исиду и Осириса,
который, по их словам, есть наш Дионис, они все одинаково чтят. Напротив,
египтяне, принадлежащие к храмовому округу Мендеса, не употребляют в пищу
козьего мяса, но приносят в жертву овец <... > Так вот, фиванцы не приносят в
жертву баранов, они считают баранов священными <... > Только в единственный день
в году на празднике Зевса (Амона-Ра) они закалывают одного барана и, сняв руно,
надевают его на статую Зевса <... >. После этого все жители храмовой округи
оплакивают барана и лотом погребают в священной гробнице <... >.
46. Итак, коз и коров в упомянутых округах египтяне не приносят в жертву и вот
почему. Мендесийцы причисляют к сонму восьми богов также Пана (Банебджедста) и
утверждают, что эти восемь богов древнее двенадцати. Пишут же художники и
высекают скульпторы изображения Пана подобно эллинам - с козьей головой и
козлиными ногами, хотя и не считают, конечно, такое изображение правильным,
полагая, что этот бог имеет такой же вид, как и прочие боги. Но почему они
всё-таки изображают его таким, мне трудно сказать. Мендесийцы почитают всех коз
священными, но козлов ещё больше, чем коз, и козьи пастухи у них в большом
почёте. Одного козла они, однако, особенно чтят, и смерть его всякий раз
приносит великое горе всему Мендесийскому округу. Называется же козёл и Пан
по-египетски одинаково - Мендес (Банебджедет). В бытность мою в этом округе
произошло удивительное событие: козёл открыто сошёлся с женщиной. И об этом
стало известно всем.
47. Свинью египтяне считают нечистым животным. И если кто-нибудь, проходя мимо,
коснётся свиньи, то сразу же идёт к реке и в одежде, которая на нём, погружается
в воду. Так же и свинопасам, единственным из всех египтян, несмотря на их
египетское происхождение, не дозволено вступать ни в один египетский храм. Никто
не хочет выдавать за них замуж своих дочерей или брать в жёны их девиц, так что
они женятся или выходят замуж только между собой. Прочим богам, кроме Селены и
Диониса (Исиды и Осириса), египтяне не приносят в жертву свиней, да и этим богам
- только в известное время, а именно в день полнолуния. Затем после
жертвоприношения они вкушают свинину. О том, почему в другие праздники они
пренебрегают свиньями, а в этот приносят в жертву, у египтян существует
сказание. Я знаю это сказание, но не считаю благопристойным его рассказывать.
Жертвоприношения же свиней Селене совершаются вот как. После заклания свиньи
жрец кладет рядом кончик хвоста, селезёнку и сальник и покрывает их всем жиром
из брюшины животного. Затем всё это сжигают в огне. Остальное мясо съедают ещё в
день полнолуния, когда приносят жертву. В другой день уже больше никто не станет
есть свинины. Бедняки же по скудости средств [ к жизни] вылепливают фигурки
свиней из пшеничного теста, пекут их и приносят в жертву.