Сорта, рекомендуемые для шпалерной культуры, - неморозоустойчивые, их обязательно нужно укрывать на зиму.
Галан - поздний столовый сорт. Кусты сильнорослые, высокоурожайные, лоза хорошо вызревает. Листья темно-зеленые, крупные, пятилопастные, сложенные в виде воронки, с пузырчатой поверхностью. Цветок обоеполый. Гроздья красивые, довольно крупные.
Жемчуг Сабо - очень ранний мускатный сорт.
Королева виноградников - мало еще распространенный мускатный сорт. Красивые гроздья, крупные ягоды.
Кишмиш черный - бессемянный сорт, употребляемый не только в свежем виде, но и для сушки.
Хорош для сушки и Кишмиш белый, а также его разновидности - розовый и овальный, созревающие немного позже, чем Кишмиш белый.
Мускат венгерский - отличного качества столовый сорт раннего созревания. Кусты средней силы роста, вызревание побегов хорошее. В первый период вегетации (до созревания) требует много воды, зато при созревании даже небольшой избыток влаги ведет к растрескиванию ягод и их загниванию. Сорт чувствителен к мильдью и требует тщательного опрыскивания. Используется также и для горшечной культуры.
Ранний В И Ра - один из лучших ранних столовых сортов. Выведен М. И. Негруль и М. С. Журавель. Сорт урожайный, сильнорослый, с хорошо вызревающими побегами.
Листья крупные, яйцевидной формы, светло-зеленые, сильно рассеченные, пятилопастные, с густым щетинистым опушением. Цветок обоеполый. Гроздья крупные, цилиндро-конические или цилиндрические, средней плотности и плотные. Ягоды крупные, овальные, желтовато-зеленого цвета. Кожица тонкая, мякоть сочная, приятного вкуса.
Чауш - занимает одно из первых мест среди ранних столовых сортов. Кусты мощные с очень крупными красивыми листьями и хорошо вызревающими побегами. Цветок - функционально женский. Хорошие опылители для него - Шасла, Сенсо и др. Плодоносит с четвертого года после посадки.
Гроздья крупные, цилиндро-конические, средней плотности (при хорошем опылении). Плоды очень крупные, овальные, зеленовато-белые с желтым оттенком.
Португизер. Высокоурожайный столовый и винный сорт. Цветок обоеполый. Ягоды средней величины, круглые, черные. Начинает плодоносить на третий год. Пригоден для приготовления соков. Качество ягод повышается на легких глинистых и супесчаных черноземах, на хорошо прогреваемых солнцем местах.
Мускат александрийский. Высококачественный поздний сорт. Цветок обоеполый. Начинает плодоносить на третий-четвертый год. Ягоды крупные, овальные, золотистой окраски, с приятным вкусом и характерным мускатным ароматом. Их потребляют в свежем виде, готовят хороший изюм и варят варенье. Куст требует тщательного ухода и защиты от грибных болезней.
Карабурну. Поздний высококачественный, довольно урожайный белый столовый сорт. Цветок обоеполый. Начинает плодоносить на третий-четвертый год. Крупные нарядные грозди и ягоды с хрустящей мякотью делают его незаменимым для стола.
Пригоден для приготовления варенья. Гроздья довольно долго сохраняются в подвешенном виде на зеленых гребнях. Устойчивость против грибковых болезней средняя.