|
На вологодских рынках появилась первая свежая картошка. Пусть небольших размеров, высокой стоимости, но зато своя, местная... Как говорят продавцы, засушливое лето опять напакостило огородникам и сельским хозяйствам: картошка в нынешнем году будет снова в дефиците и по заоблачным ценам. Эту ситуацию решили переломить областные власти. Во время своего недавнего выездного совещания в Устюжне глава региона Вячеслав Позгалев заявил о том, что одной из приоритетных задач на ближайшие годы станет развитие отрасли картофелеводства на Вологодчине.
В первую очередь планируется. реанимировать фермерские хозяйства, доля которых в производстве картофеля от общего объема составляет всего 7%, в то время как в подсобных хозяйствах области выращивается почти три четверти картофеля. Еще одним важным аспектом в развитии картофелеводства являются маркетинговые задачи. Крупные супермаркеты, которые находятся на территории Вологодской области, закупают картофель у населения сезон но. Для того чтобы обеспечить магазины круглый год, необходимы картофелехранилища, которых на сегодняшний день в области не больше 70, что катастрофически недостаточно.
Кстати, лидером по продажам картофеля является Устюженский район, который на своей территории имеет почти греть от общего числа картофелехранилищ. Именно устюженского картофеля больше всего на городских продуктовых рынках, но и на него цена достаточно высока. Нынешнее лето мало чем отличается от прошлогоднего, а потому ждать, что цена на картофель осенью упадет, не стоит.
У предпринимателей предположения разные: одни сетуют на подорожание бензина (перевозка из других регионов стала обходиться дороже), другие связывают рост цен с тем, что картофеля в регионах – поставщиках остается все меньше, а спрос не снижается.
– К сожалению, из-за аномальной жары запасов семенной картошки в этом году в области было недостаточно, – рассказал нам Игорь СЕДОВ, владелец крупного фермерского хозяйства. – Поэтому мы закупали посадочный материал в Архангельской, Ярославской областях. В частности, стоимость картофеля первой и второй репродукции варьируется от 30 до 35 рублей за килограмм. Правда, нужно учитывать, что это цена отгрузки без учета транспортных расходов. Например, если 20 –тонная фура с голландской картошкой приедет к нам из Санкт –Петербурга, то цена за один килограмм составит не более трех рублей. В результате получаем: 35 рублей закупочная цена плюс расход 3 рубля, итог – оптовая цена равна 38 рублям.
Конечно, при реализации продукта у продавцов аппетиты растут, к тому же все они подогреты нехваткой семян в регионе. По предварительным подсчетам, с каждого килограмма продавец кладет себе в карман 5 –7 рублей. Конечная цена семенной картошки может варьироваться от 43 до 45 рублей, не больше.
Но это касается только репродукционных семян. У элитных отпускная цена уже составляет 35 –40 рублей. Поэтому, пока семена доедут до Вологодчины, они могут стоить под 50 рублей.
Грустная арифметика
Увы, с каждым годом картофельных грядок не становится больше. Те, кто на своих подворьях выращивает картофель, говорят, что сажать картошку невыгодно: слишком дорога ее себестоимость, если на каждую операцию нанять трактор, закупать семена и ядохимикаты от колорадского жука да еще и использовать собственный труд, который оценить практически невозможно.
Так сколько же потратили вологжане в этом году, чтобы посадить картошку на своих грядках? Считаем.
В среднем на одну сотку приходится два ведра картошки. В одном ведре – восемь килограммов, значит, цена двух ведер картошки на одну сотку равна: 16 кг умножить на цену I кг картошки (35 рублей) – и получаем 560 рублей. Значит, на шесть соток нужно потратить: 560 рублей умножить на 6 – и получаем 3360 рублей! Как говорится, ни в чем себе не отказывайте!
Вот и получается, что если посадку картофеля начать с нуля, то на покупку семян может уйти в среднем половина пенсии. А то и вся (если соток больше, чем шесть).
Остается только надеяться, что областные власти действительно начнут активно заниматься развитием картофелеводства в нашем регионе, и на местных продуктовых рынках станет все меньше иностранной картошки. А наша, вологодская, устюженская, харовская и череповецкая картошка вновь обретет звание «второго хлеба».
|
