ВЫПИСКА ИЗ ПРОТОКОЛА № 67
заседания бюро Вологодского горкома КПСС
от 29 сентября 1965 г.

О рекомендациях, выработанных конференцией работников пищевой промышленности, общественного питания и торговли

ПОСТАНОВИЛИ:

1. Рекомендации, выработанные конференцией работников пищевой промышленности, общественного питания и торговли по вопросам качества товаров, упаковки, ассортимента, организации завоза в торговую сеть и торговли в магазинах города, одобрить.

2. Обязать секретарей партийных организаций и хозяйственных руководителей предприятий пищевой промышленности, торговли и общественного питания обеспечить безусловное их выполнение.

Секретарь Вологодского

горкома КПСС

В. Горбунов.

г. Вологда 30 сентября 1965 года

РЕКОМЕНДАЦИИ

участников конференции работников пищевой промышленности, общественного питания и торговли на тему: «Сделано отлично – продано отлично» по вопросам качества товаров, упаковки, ассортимента, организации завоза в торговую сеть и торговли в магазинах города

В 1965 году стало девизом многих коллективов предприятий промышленности и торговли работать над повышением культуры труда и отличным обслуживанием покупателей.

Инициатива москвичей и ленинградцев – достичь в течение трех-четырех лет уровня лучших мировых стандартов по важнейшим видам продукции нашла отклик и на предприятиях города Вологды.

В борьбу за высокое качество товаров включаются и работники торговли.

Лозунг «Сделано отлично – продано отлично» должен претворяться в жизнь в содружестве работников промышленности и торговли.

Однако на ряде предприятий пищевой промышленности и торговли города этот девиз еще не нашел применения.

В борьбе за высокое качество товаров пока что работники пищевой промышленности и торговли города не работают рука об руку, не имеют контактов, которые бы позволяли лучше учитывать спрос и вырабатывать то, что требует население.

В обслуживании населения города еще немало серьезных неполадок, которые зависят от работников пищевой промышленности и работников торговли.

Слабо развернуто соревнование за создание широкого выбора хороших товаров, приготовление пищи высокого качества, высокую культуру торговли, за образцовое обслуживание в каждом магазине, на каждом предприятии общественного питания города.

В целях выполнения решений V сессии Верховного Совета РСФСР, постановления VIII Пленума горкома КПСС «О мерах по дальнейшему улучшению торговли и бытового обслуживания трудящихся города», устранения имеющихся недостатков в организации производства товаров народного потребления на предприятиях пищевой промышленности города и улучшения дела торгового обслуживания населения участники конференции рекомендуют руководителям предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли города провести следующие мероприятия:

[…]

II. ПО ПРЕДПРИЯТИЯМ ТОРГОВЛИ

1. Открыть в специализированных и крупных продовольственных магазинах фирменные отделы продукции предприятий пищевой промышленности города.

Всесторонне изучить спрос покупателей. Провести с этой целью выставки-продажи товаров, вырабатываемых предприятиями пищевой промышленности города.

2. До 1 января 1966 года ввести в крупных магазинах прием заказов на товары и по желанию покупателей доставку их на дом (хлеб, молоко и молочная продукция, овощи), а также на крупных промышленных предприятиях города организовать столы заказов на продовольственные товары и их продажу по месту работы рабочих и служащих.

3. Создать при магазинах бюро добрых услуг и организовать через них в первую очередь доставку товаров на дом для престарелых, инвалидов, больных.

4. В целях создания барьера в поступлении некачественных товаров при магазинах организовать из продавцов общественных бракеров и провести с ними техническую учебу.

5. Организовать повсеместную продажу хлебобулочных изделий по принципу самообслуживания, где иметь плакат ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, вырабатываемых хлебокомбинатом.

6. В магазинах, где более трех рабочих мест, организовать отделы штучных и фасованных товаров.

7. В течение 1965-1967 годов оборудовать все магазины новым типовым оборудованием и применить в них прогрессивные формы торговли.

8. Ввиду недостатка винной и молочной посуды для предприятий пищевой промышленности расширить сеть приемных пунктов и организовать ее сбор от населения на дому,

9. Добиться завоза товаров по магазинам города от предприятий промышленности и баз централизованным и кольцевым методом.

10. Организовать надлежащую рекламу продукции пищевой промышленности города. Просить горисполком ускорить организацию в городе рекламно-оформительного бюро в соответствии с постановлением VIII Пленума горкома КПСС от 31 марта 1965 года.

11. Организовать по предприятиям и в целом по торгующим организациям соревнование за звание «Лучший продавец», «Лучший кассир», «Лучший зав. секцией, отделом», «Лучший зав. магазином».

12. Регулярно проводить встречи коллективов торговых предприятий с бригадами коммунистического труда предприятий пищевой промышленности.

13. В магазинах торгующих систем города ввести единую форму для продавцов.

14. В целях расширения продажи товаров, вырабатываемых предприятиями пищевой промышленности города, для каждого магазина установить обязательный ассортиментный минимум товаров, которые вырабатываются указанными предприятиями и должны находиться в продаже.

Подтверждать этот ассортимент недельными требованиями-заказами, представляемыми магазинами предприятиям пищевой промышленности.

15. Обеспечить все магазины и отделы, торгующие скоропортящимися товарами, холодильными установками с учетом хранения в размере не менее дневной потребности, непосредственно в торговом зале.