Торговля

Унковский. Товар надо завертывать / Унковский // Красный Север. – 1934. – 14 октября.

Товар надо завертывать

Народный комиссариат пищевой промышленности, борясь за качество продукции, требует от всех пищевых предприятий драться за качество сырья и выпускаемой продукции, за чистоту помещений. Эти требования нужно предъявить и к торгующим организациям.
Но у нас в Вологде, лишь Росконд и Горт борются за чистоту. Товар они накладывают в чистый кулек, или завертывают в чистую бумагу. Хуже в других магазинах, где часто продукты питания отпускаются в грязные банки, завертываются в исписанную чернилами или газетную бумагу.
Вологодский Мясокомбинат у себя на производстве обеспечивает чистоту продуктами, а покупатели, представители столовых и буфетов приезжают в комбинат за колбасой с грязными мешками, пытаются увезти мясо в грязных телегах и т. д. Работники Мясокомбината правильно делают, что отказываются отпускать товар в грязную, недоброкачественную тару.
Давно пора поставить в Вологде вопрос о культурном отпуске товаров, с запрещением отпускать продукты питания без обвертки или в грязной таре.

Унковский