Жакоб (Jacob) Франсуа (р. 17.6.1920, Нанси), французский биолог. Окончил медицинский факультет Парижского университета. С 1947 доктор медицины. В 1940—44 сражался в армии де Голля, был ранен и награжден крестом Освобождения. С 1950 работал в Пастеровском институте в Париже. С 1960 руководитель отдела генетики микроорганизмов, с 1965 профессор кафедры генетики клетки в Коллеж де Франс. Работы по генетике бактерий и вирусов: генетический обмен между бактерией и фагом, генетика лизогении, концепция эписом (1958), гипотезы (совместно с Ж. Моно) о переносе генетической информации при участии и-РНК, о механизме генетической регуляции синтеза белка у бактерий (концепция оперона). Нобелевская премия (1965; совместно с А. Львовым и Ж. Моно).
Соч.: Genetic regulatory mechanisms in the synthesis of proteins, «Journal of Molecular Biology», 1961, v. 3. №3, p. 318—56 (совм. с J. Monod); Méchanismes biochimiques et génétiques de la régulation dans la cellule bactérienne, «Bulletin de la Société de Chimie Biologique», 1964, v. 46, № 12, p. 1499—1532 (совм. с J. Monod); Génétique de la cellule bacterienne, в кн.: Les prix Nobel en 1965. Stockh., 1966, p. 212—32; в рус. пер. — Пол и генетика бактерий, М., 1962 (совм. с Э. Вольманом).