Овсюг, овёс пустой (Avena fatua), однолетнее растение семейства злаков. Стебли высотой 0,5—1,2 м, прямостоячие; листья плоские, нижние влагалища обычно опушенные. Соцветие — метёлка длиной до 30 см. Колоски крупные, 2—3-цветковые; цветки в основании с сочленениями и при созревании зерновок легко осыпаются. Нижняя цветковая чешуя с длинной, коленчато изогнутой, скрученной остью. Распространён в Евразии и Северной Африке, как заносное растение — в Северной Америке и Южном полушарии; в СССР встречается почти повсеместно. О. — трудно искоренимый сорняк преимущественно яровых культур (овса, ячменя, пшеницы); размножается только семенами: 1 растение даёт до 600 зерновок. Сильно иссушает почву; снижает качество хлебного зерна; засоряет семенной материал; легко скрещивается с овсом, ухудшая его селекционные качества. Молодая трава и зерновки О. в размолотом виде — хороший корм для скота. О. называют и др. виды: овёс северный, или полетай (A. septentrionalis), овёс южный, или длинноплодный (A. meridionalis), овёс сходный (A. cultiformis). Все они злостные сорняки с.-х. культур, главным образом овса.
Меры борьбы. Поля, сильно засорённые О., оставляют под чистые или занятые пары или засевают поздними яровыми культурами (кукурузой, просом, гречихой и др.), реже ранними яровыми, но в поздние сроки (пшеницей, ячменём). При этом проводят пожнивное лущение стерни, культивации, предпосевную обработку, вспашку на глубину 24—27 см, скашивание О. (в период выбрасывания метёлок) по краям полей, у дорог; обрабатывают поля гербицидами, очищают посевной материал и т.п.
Лит.: Мальцев А. И., Овсюги и овсы, Л., 1930; Котт С. А., Сорные растения и борьба с ними, 3 изд., М., 1961.
Т. В. Егорова.
Овсюг: верхняя и нижняя части растения; а — колосок.