Бойсен-Йенсен (Boysen Jensen) Петер (18.1.1883 — 21.11.1959), датский физиолог растений, член Датской АН. Окончил Копенгагенский университет (1907) и работал там же. В 1909 работал в лабораториях В. Пфеффера (Лейпциг) и биохимика Э. Шульце (Цюрих). В 1910, вернувшись в Копенгагенский университет, защитил докторскую диссертацию о превращении сахаров при дыхании растений. С 1927 профессор. Основные работы по растительным гормонам, тропизмам и продуктам фотосинтеза.
Соч. в рус. пер.: Ростовые гормоны растений, М.— Л., 1938.
Лит.: Larsen P., Peter Boysen Jensen. 1883—1959, «Plant Physiology», 1960, v. 35. № 6, p. 986.